鮮活農產品市場交易周報

據農業部監測，2016年第52周（12月26日-2017年1月1日，下同）“全國農產品批發價格指數”為202.37（以2000年為100），比前一周降0.12個點；“全國菜籃子產品批發價格指數”為203.42（以2000年為100），比前一周降0.29個點，其中貢獻較大的是水果和雞蛋。重點監測的50家批發市場60個品種交易總量為55.09萬噸，比前一周減0.8%。

雞蛋價格小幅下跌，豬牛羊肉價格略有上漲。豬肉周均價每公斤23.53元，環比漲0.3%，同比高3.7%；牛肉每公斤53.37元，環比漲0.2%，同比低1.1%；羊肉每公斤44.74元，環比漲0.7%，同比低3.7%；雞蛋每公斤7.04元，環比跌1.3%，同比低12.9%；白條雞每公斤14.31元，環比跌0.1%，同比低2.6%。重點監測的以上5種畜產品周交易量（50家重點批發市場交易量合計，下同）1.75萬噸，環比減3.8%。

水產品價格小幅上漲。花鰱魚、大帶魚、大黃花魚、鯉魚、鯽魚、白鰱魚和草魚周均價每公斤分別為11.59元、34.01元、42.26元、11.25元、16.10元、6.49元和12.68元，環比分別漲2.8%、2.0%、1.5%、1.2%、0.8%、0.5%和0.4%。7種水產品周交易量1.20萬噸，環比減4.8%。

蔬菜均價略有上漲。重點監測的28種蔬菜周均價每公斤4.33元，環比漲0.7%，同比高4.6%。分品種看，13種蔬菜價格上漲，2種持平，13種下跌，其中，黃瓜、大蔥、西紅柿、茄子、青椒和韭菜漲幅較大，環比分別漲14.6%、13.5%、11.3%、8.0%、7.6%和5.5%；胡蘿卜和土豆環比持平；菜花、萵筍和芹菜環比分別跌17.4%、6.5%和6.4%，其余品種漲跌幅度在5%以內。28種蔬菜周交易量42.71萬噸，環比增0.7%。

水果均價小幅下跌。重點監測的7種水果周均價每公斤5.11元，環比跌1.4%，同比高3.4%。分品種看，鴨梨、巨峰葡萄、菠蘿和富士蘋果周均價環比分別跌6.5%、1.7%、1.1%和0.5%；西瓜環比漲3.8%。7種水果周交易量7.70萬噸，環比減7.2%。