有機王國丹麥7宗“最”
丹麥有機協會是由丹麥有機公司、農場主和消費者共同組成的組織,這個協會有句廣告語:“丹麥有機食品,美味格調有態度。”丹麥發展有機農業超過20年,今日在江湖上敢稱“有機王國”決不是妄自尊大,請看它在有機領域的幾宗“最”。
丹麥是全世界最早立法規范有機產品的國度,1987年丹麥就出臺了與有機產品相關的規定。
丹麥的奶制品企業Arla是全球最大的有機奶制品供應商,享有“最天然”牛奶的美譽。
清潔的空氣、潔凈的地下水、干凈的湖泊和河流以及未受污染的土壤,都是有機農業的開發基礎。丹麥是全球公認的環保先驅,這個國家沒有受到重工業和化工行業、采礦業的污染。大力發展可再生能源、嚴格限制農藥使用保護水源,外加出色的溯源技術,讓它成為“世界上食品最安全的國度”。
丹麥的有機食品標準被稱為“歐洲最嚴”,所有在丹麥銷售的有機食品必須擁有歐盟和丹麥的雙重認證。100%政府監察,每年至少抽查一次。84%的丹麥民眾表示他們相信丹麥政府的審查。
有機產品的技術要求高,丹麥的研發技術已經能支撐豐富的農產品種類:丹麥有機產品里排名前三位的是燕麥(43%)、牛奶(30%)和果汁,而這個養豬王國的“有機豬肉”也是享譽世界。
丹麥統一有機標志清新好認,有96%的市民表示他們認識那個代表有機食品的標志。有機廠商的信息在網絡上也都清晰可尋。
丹麥頒布了《2020有機法案計劃》,計劃到2020年把現在的有機耕地比例由7%漲到15%,有機食品銷售量翻番。
(來源:中國有機農業網)