戴艷平,梁戈夫
(1.廣西大學商學院 南寧 530004;2.欽州學院經濟管理學院 欽州 535000)
廣西北部灣海洋文化旅游開發探究
戴艷平1,2,梁戈夫1
(1.廣西大學商學院 南寧 530004;2.欽州學院經濟管理學院 欽州 535000)
廣西北部灣海域遼闊,海洋文化旅游資源種類多,具有海洋生態、海洋民俗、海洋地質、海洋宗教、海洋港口等資源,內涵豐厚、特征鮮明。通過堅持可持續發展觀、整合資源做好區域聯動發展、依托節慶平臺加大文化體驗式品牌項目開發、依靠創新推進文化創意發展以及注重培養和引進專業人才等途徑,大力開發海洋文化旅游,將有力促進廣西北部灣海洋經濟發展。
海洋文化;海洋旅游;旅游開發;可持續發展
海洋文化是海洋資源的重要組成部分,挖掘海洋文化內涵、發展海洋文化旅游是發展海洋經濟的有效方式。廣西北部灣海域遼闊,海洋文化資源種類多、特色鮮明、內涵豐厚,具有發展海洋文化旅游得天獨厚的優勢。充分發揮廣西北部灣海洋文化特色、積極開發特色鮮明的海洋文化旅游,對加快發展廣西北部灣海洋經濟具有重要現實意義。
海洋蘊藏豐富的資源,帶給人類巨大的財富,人類對海洋的開發利用也日趨加強。了解海洋文化的內涵、特點及其開發原則,更加有利于海洋環境及其文化的開發和保護,有助于合理利用海洋文化資源發展海洋旅游,促進海洋經濟可持續發展。
1.1 海洋文化的內涵
文化屬于人類上層建筑范疇,是一個非常廣泛的概念。普遍認為文化是一種社會現象,是人類在長期社會實踐活動中所形成的產物,廣義上可理解為人類在社會實踐中創造的物質財富和精神財富的總和。人類在改造自然環境中受不同因素的影響會形成不同的文化,在人類社會歷史實踐過程中受海洋這一因素的影響所創造的物質財富和精神財富的總和就是海洋文化[1]。曲金良[2]指出海洋文化是人類文化的一個重要構成部分,是人類認識、把握、開發利用海洋,調整人與海洋的關系,在開發利用海洋的社會實踐過程中形成的精神成果和物質成果的總和;具體表現為人類對海洋的認識、觀念、思想、意識、心態以及由此而形成的生活方式,包括經濟結構、法規制度、衣食住行、民間習俗和語言文學藝術等形態;海洋文化的本質是人類與海洋的互動關系及產物。可見,一切與海洋相關的物質存在、生產方式及其地域范圍內所形成的意識形態、社會制度及其行為方式都可納入海洋文化的范疇。
1.2 海洋文化的特征
海洋文化源于人類與海洋的互動關系,既具有文化的一般屬性,又具有其自身的特征。海洋文化的特征可被概括為“三開四味”,即“開放性、開發性、開拓性”和“海味、洋味、古味和新味”[1]。海洋文化特征離不開海洋這一因素,其本身所具有的文化特征無一不與海洋有關系。
在改造利用自然的過程中,由于海洋環境的特殊性,人類不斷探索和利用海洋資源,創造出與陸地不一樣的文化活動特征,主要包括:①海洋性,從海洋文化的內在結構來說,海洋文化是人類緣于海洋而創造的文化,其首要的本質特征就是海洋性;海洋文化與海洋密不可分,海洋文化中的民俗、飲食、宗教、港口等文化特色都依托海洋因素并與海洋相互作用,是不同與陸地文化的核心要素。②綜合性,從海洋文化的內涵可知,海洋文化的范疇非常廣泛,不僅包括一切與海洋有關的物質存在和物質生產,而且還包含一切與海洋有關的意識形態、社會制度和風俗習慣、生產活動和行為方式等內容。③區域性,海洋文化與所在區域的海洋環境和當地經濟發展水平密切相關,不同區域內的生產力水平、生產方式、海洋環境狀況、海洋資源特點等因素都影響區域海洋文化。
1.3 海洋文化的開發原則
開發利用海洋文化資源,既要遵守旅游開發基本原則,也要遵循文化利用法則。為兼顧海洋文化旅游的經濟效益、社會效益和環境效益,需注重開發原則,主要包括:①保護性原則,不僅要保護海洋文化資源賴以存在的海洋環境,還要保護海洋文化的本真;既不可采用無視環境利益的開發模式,也不可進行過度商業化的開發及運作。②綜合性原則,海洋文化資源多種多樣,海洋文化表現形式亦可多樣化呈現;可通過不同主題深入挖掘海洋文化的多元性,綜合表現海洋生態文化、海洋地質文化、海洋宗教文化、海洋港口文化等。③創新性原則,創新能為海洋經濟發展帶來不竭動力,為滿足旅游市場的需求、做到與時俱進,開發利用海洋文化需要有創新觀念;文化產品的競爭優勢在于其獨特的表現形態和審美形態,將傳統韻味融于時尚元素中往往能取得出奇制勝的效果[3]。④品牌性原則,品牌是文化的靈魂,知名的海洋文化品牌對旅游市場的影響力是巨大的;積極立足區域海洋文化特色,突出重點,打造海洋文化產品品牌,擴大海洋文化對市場的號召力。
廣西北部灣地處我國沿海西南端,是我國南海的重要組成部分;屬亞熱帶季風氣候,冬暖夏涼,氣候溫和,生態環境好,海洋資源豐富,海洋文化多彩。區域旅游資源多樣且具有鮮明的區域特征,包括山口國家級紅樹林保護區、欽州灣省級紅樹林保護區等紅樹林資源,北海銀灘、欽州三娘灣、防城港江山半島及京島風景名勝區等濱海資源,疍家、京族等特色民俗資源,北海潿洲島、欽州麻蘭島、防城港怪石灘等海島地質資源,以海鴨蛋、大蠔、對蝦、青蟹等為代表的海洋飲食資源,欽州港、北海港、防城港港等港口資源。此外,區域內“西珠不如東珠,東珠不如南珠”的南珠文化已是一張獨特名片。
2.1 海洋生態文化
廣西北部灣海洋生態環境優良,是許多海洋動植物的棲息地,包括被譽為“海岸衛士”的紅樹林和享有“海上大熊貓”美稱的中華白海豚。為有效保護海洋生態系統,區內建立多個不同級別的保護區和海洋公園,其中紅樹林保護區主要有山口紅樹林生態國家級自然保護區、北侖河口國家級自然保護區、欽州市茅尾海紅樹林保護區等;以保護儒艮和中華白海豚為主的珍稀海生動物及其棲息環境的主要有合浦營盤港-英羅港儒艮自然保護區;保護珊瑚礁生態系統的主要有廣西潿洲島珊瑚礁國家級海洋公園,珊瑚礁生態系統是我國南海區特色生態系統,對維護海洋生物多樣性、維持漁業資源和保護海岸線都具有重要作用。
2.2 海洋民俗文化
廣西北部灣聚居著壯、漢、京等多個民族,人們在世世代代與海洋的相互作用中形成獨特的生活方式和習俗。如,京族是我國人口較少的民族之一,主要分布在東興市,聚居在“京族三島”(巫頭島、山心島、萬尾島)等地;哈節是京族傳統歌節,是其最隆重、最熱鬧的節日;獨弦琴是其特有的民族樂器,聲音優雅動聽。在廣西北海、防城港沿海地區有一些生活在水上的居民——疍家,北海疍家人從廣東江門(新會)雷州的江洪等一帶遷入北海,分布在外沙島、橋港和地角等地[4];疍家人長期以海為生,形成獨特的生活習俗,如“疍家酒席全是魚,疍家無腥不成飯”的餐飲習慣、富有情調的民間歌謠咸水歌、信奉龍母等。
節慶活動是展示民俗文化的一個重要載體。廣西北部灣海洋節慶活動眾多,如弘揚疍家文化的廣西北海疍家民俗文化節、凸顯防城港海洋文化特色的防城港市國際海上龍舟節、欽州蠔情節等。
2.3 海洋地質文化
廣西北部灣獨特的海洋地質形成的海蝕、海積景觀和海灘地貌吸引眾多旅游者前來觀光,其中以北海潿洲島最有吸引力。北海潿洲島是火山噴發堆凝而形成的島嶼,是我國地質年齡最年輕的火山島,也是廣西最大的海島;島上不僅有優美的自然奇觀,如海蝕崖、洞、臺、柱等海蝕地貌,沙堤、沙灘、礁坪等海積風貌,平坦沙質海灘等;而且有多彩的人文景觀,如天主教堂、博物館等。防城港的怪石灘也受旅游者青睞,其奇特的海蝕地貌由常年海浪沖刷巖石而形成,因巖石呈褐紅色被譽為“海上赤壁”,是欣賞海蝕景觀的地質公園,也是海景婚紗照的拍攝基地。
2.4 海洋港口文化
廣西北部灣擁有許多沿海港口,港口資源稟賦優良,是連接東南亞的重要海上通道。其萬噸級以上泊位達65個,沿海港口吞吐能力達到1.22億t,其中防城港港、北海港和欽州港是最主要的大港[5]。防城港港航道段可利用岸線長,是我國最西南端的深水良港,也是廣西沿海最大的港口;始建于1968年,當時作為援助越南物資的起運港,被譽為“海上胡志明小道”;自營運以來已與80個國家和地區的230個港口有貿易往來。北海港具有8個港區,共有泊位51個、萬噸級以上泊位7個;已與上百個國家和地區的200多個港口有貿易往來,開通海上客運航線。欽州港水域寬闊,建于1992年,是天然的避風深水良港,有多個萬噸級碼頭,也是我國西部沿海唯一的保稅港區及我國第五個沿海整車進口口岸。廣西北部灣港口的發展促進我國與周邊國家的經濟文化交流,也帶動海洋商貿文化的進一步發展,豐富港口文化內涵。
2.5 海洋宗教文化
廣西北部灣沿海地區的民間信仰除自然崇拜外主要有媽祖、龍王、龍母、伏波神、鎮海大王等,在節慶中漁民會舉辦不同形式的祭祀海神儀式,如防城港的京族“哈節”中就有隆重的迎海神、祭海神、送海神活動。
此外,廣西北部灣還有其他特色鮮明的海洋文化資源,如海洋飲食、海洋軍事、海洋漁業、海洋水產基地和海洋主題公園等,這些資源組合起來共同構成豐富多彩的廣西北部灣海洋文化。
3.1 堅持可持續發展觀,科學合理開發海洋文化資源
海洋文化資源依托海洋環境,對海洋文化資源進行開發時需堅持可持續發展理念,有機協調保護、開發、利用之間的關系,嚴格遵守“保護為先,合理開發,永續利用”的原則。有效整合環保、旅游規劃等專業人才,科學合理進行旅游規劃開發,設計海洋生態旅游項目。通過宣傳海洋生態環保知識,動員全社會積極參與海洋生態保護。政府部門制定海洋文化資源開發政策和監管措施,在海洋環境承載力的范圍內有效利用海洋資源,切實保護海洋動植物及其海洋文化,推動廣西北部灣海洋文化旅游的可持續發展。
3.2 整合資源,突出優勢,做好區域聯動發展
當前旅游市場追求多樣化和注重產品文化內涵的趨勢日益明顯,開發富有文化內涵的綜合性旅游項目和服務是旅游市場的內在要求。廣西北部灣海洋文化資源類型多、特色鮮明,通過有效整合區域資源,綜合開發海洋生態、地質、民俗、飲食、宗教、港口等資源,加強區域海洋文化聯合,突出各自資源特色,打造區域海洋文化旅游品牌,推動海洋旅游區域化、品牌化發展。同時,積極挖掘區域海洋文化內涵,確定階段性目標,利用“海上絲綢之路”這一載體,加強區域內城市合作互動,共建旅游精品線路,分階段做好區域海洋文化旅游聯動發展。
3.3 依托節慶平臺,加大文化體驗式品牌項目開發
文化是旅游產品的靈魂,而旅游者對文化的感知需要借助一定的載體來實現。通過開發系列節慶活動和構建節慶品牌,設計體驗式的海洋旅游品牌項目,豐富海洋旅游產品體系。深入挖掘區域漁家民俗文化、宗教文化、疍家文化、京族傳統文化和南珠文化等特色文化,打造形式多樣的、參與性極強的海洋文化旅游項目。借助節慶平臺把海洋飲食、海洋宗教、海洋生態、海洋民俗等文化滲透到旅游活動中,讓旅游者由傳統的海洋觀光轉移到海洋文化活動參與中,使其積極地體驗廣西北部灣海洋文化特色。
3.4 依靠創新推進文化創意發展
結合現代人海洋旅游文化的需求,培育和開發具有時尚性的海洋文化元素,結合廣西北部灣海洋傳統文化創新發展。融合文化創意,突出重點展示區域特色,營造濃郁的海洋文化主題旅游活動氛圍。創新文化表現形式,通過不斷挖掘廣西北部灣海洋文化內涵特色,更新海洋旅游文化產品,在傳統“看海、吃海”旅游項目的基礎上融合海島觀光游、豪華郵輪度假游、海洋文化節慶游等多種表現形式。通過設計特色海洋文化產品、策劃品牌文化體驗活動、打造涉海主題比賽項目(如海洋攝影或畫展、海洋體育競技、海洋故事講解、海洋微電影制作、海洋餐飲創意烹飪、海洋歌曲創作等),發展廣西北部灣海洋文化旅游。
3.5 注重專業人才的培養和引進,提供海洋文化開發智力支持
培養和引進滿足廣西北部灣海洋文化資源開發需要的專業型人才。首先,立足區域內高校、職業院校和科研機構資源,加強高等院校海洋專業人才和旅游管理及服務人才的培養;其次,引進文化產業經理人和項目活動高級策劃師,加強對相關海洋文化產業活動的實施和管理;最后,注重對信息人才的培養,利用互聯網技術做好廣西北部灣海洋文化旅游推廣工作,增強市場影響力。
[1]趙一平,李悅錚,海洋文化與大連海洋旅游開發[J].海洋開發與管理,2005,22(3):88-89.
[2]曲金良.海洋文化概論[M].青島:青島海洋大學出版社,1999:5-8.
[3]黃偉先.廣西北部灣經濟區發展文化產業的戰略選擇:基于比較優勢理論[J].廣西社會科學,2012(9):155-158.
[4]王昭.論廣西北部灣經濟區海洋文化資源[J].華中人論叢,2013(6):248-252.
[5]李肇榮,諶世龍.導游基礎知識[M].桂林:廣西師范大學出版社,2013:191.
The Development of Marine Cultural Tourism in Guangxi Beibu Gulf
DAI Yanping1,2,LIANG Gefu1
(1.Business School of Guangxi University,Nanning 530004,China; 2.Economy and Management School of Qinzhou University,Qinzhou 535000,China)
The sea area is vast in Guangxi Beibu Gulf with many kinds of marine cultural resources,covering marine ecology,marine custom,marine geology,marine religion,ports and other marine resources.Marine cultural connotation is rich and its features are distinctive.Developing ocean cultural tourism will effectively promote marine economic development of Guangxi Beibu Gulf by adhering to sustainable development,integrating resources to regional linkage development,relying on festival platform to increase cultural experience brand project,promoting the development of cultural creative development by innovation and paying attention to the training and introduction of professionals.
Marine culture,Marine tourism,Tourism development,Sustainable development
F71;P7
A
1005-9857(2017)02-0023-04
2016-10-15;
2016-12-04
2015年度廣西高校科學技術研究項目(KY2015LX525).
戴艷平,講師,博士研究生,研究方向為產業經濟、旅游經濟,電子信箱:xiaodaiziday@163.com