平菇成長記

饒家宸

2016年5月26日 星期四 晴

媽媽下班的時候，拿回來兩個圓柱形的東西。我好奇地問媽媽：“這是什么東西？”媽媽把它們遞給我，說：“宸宸，這是平菇的菌包，你要好好照顧它。”

我疑惑地接過來，心想：這東西能長出平菇嗎？我仔細端詳起來，只見塑料布里包裹著褐色的顆粒，中間有零星的白色斑點。我查了資料，原來，那白色的斑點是菌絲，像植物的根一樣具有吸收水分和養分的功能；褐色的顆粒是培養基，含有碳水化合物、含氮物質、無機鹽等營養成分。菌絲喜歡在陰暗、潮濕的環境下生長，于是，我把菌包放在了洗手臺下。

2016年5月29日 星期日 陰

我每天早晚給菌包各噴一次水，可菌包一點動靜都沒有。我很沮喪，心想：難道是我養的方式不對嗎？平菇什么時候才能長出來呀？

2016年6月1日 星期三 晴

又過了4天，我驚喜地發現，一團像白色絨球的菌絲從菌包頂端悄悄地冒了出來。我暗暗下了決心，每天要堅持給它們澆水，并把觀察結果記錄下來。也許沒多久，我就能吃到美味的平菇了。

2016年6月3日 星期五 小雨

今天，小小的絨球已經變成了一個白色的“迷你刺猬”。這菌包真神奇啊！不用施肥，不用除蟲，每天只澆澆水，就長出平菇來了。

2016年6月5日 星期日 晴

又過了兩天，“小刺猬”的“刺”長開了，變成了一把把“小雨傘”，“傘把”細細的，“傘蓋”小小的，仿佛迫不及待地要長高。

2016年6月8日 星期三 陰

現在，“小雨傘”都長成了“小涼亭”，“亭柱”粗粗的，“亭蓋”滑滑的。媽媽說：“可以把平菇摘下來了，不然，過兩天長老了就不好吃了。”

我們一家人熱烈地討論著平菇摘下來后該怎么吃。我說烤來吃，爸爸說炒來吃，媽媽說煮湯最美味，最后，我們一致同意媽媽的意見。

我小心翼翼地把平菇摘下來，媽媽用它們煮了一鍋美味的湯。我喝了一碗又一碗，一邊對美味贊不絕口，一邊暗暗地想：這小小的菌包里竟然有如此大的學問，這真是一次奇妙的經歷。