試論南方茄子雜交制種的幾項關鍵技術

周少華

摘 要：茄子作為我國常見的食用蔬菜之一，無論我國南方、北方均有一定面積的種植。南方茄子雜種生長優勢較為明顯，雜交茄子的質量和產量與其制種技術關系緊密。筆者就雜交制種關鍵技術，發表幾點意見。

關鍵詞：南方茄子；雜交制種；關鍵技術

中圖分類號：S641.1 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20161132020

1 選地與隔離

南方茄子種植應優先選取土層深厚、土壤疏松肥沃、地勢相對較高，且排水性能好、保肥的土壤。此外，茄子種植禁止連作，應選擇至少5a未種植過茄子的地塊。茄子屬于常異花授粉植物，故而在雜交制種過程中，種植地區應具備相應的隔離條件，如種植區域附近存有其他茄子品種，二者直線距離應控制在500m以上。

2 父母本準備

茄子雜交制種應以1：5的體例制定父母本植株數，播種時間應依據當地實際氣候決定，南方春季雨水較多，春季過后雨水量逐漸減少，且溫度適合茄子的授粉受精。父本播種時間一般比母本播種時間提前3～7d。就定植密度而言，父本應相對稀松些，每667m2約定植450～500株；母本每667m2約定植2200～2500株。在實際種植生產中，應強化茄子的栽培管理，重點培育茄子壯苗，帶無霜期后進行正式定植。在茄子培植過程中，結合土壤實際需求，合理施肥，應注意控制氮肥的使用量，一般情況下，磷鉀肥使用劑量相對較多、氮肥較少。

3 授粉技術要點分析

3.1 花粉收集技術

在正式收集花粉前，應就父本田中不符合標準或可疑雜株進行檢查，如發現應及時拔出，避免影響雜交制種。采集花粉工作應盡量選在午前進行，采取父本田中開放第2天的茄子大花蕾，摘除雄蕊將其均勻擺放在光滑、干燥的紙上，并將其放置在通風、干燥的位置陰干。通過上述方式使雄蕊自然散粉后，使用專業篩網篩出雄蕊花粉，同時清除花粉中的雜質，將其裝入授粉管儲存備用。

3.2 去雄技術

去雄操作應選擇開花前24～48h的母本茄子花蕾，此時茄子花并未開放，整個花瓣成粉白色尚未轉為紫色，種植人員應在雄蕊未進行散粉前進行去雄操作。去雄操作相對簡單，徒手直接向外側去除雄蕊即可，但此項工作需認真、仔細，避免遺漏導致茄子發生自交形成假雜種，從而影響雜交制種。

3.3 授粉技術

在正式授粉操作前，種植人員應就環境進行徹底的清理，避免環境因素煩擾。授粉操作應選在去雄操作之后1～2d，晴朗、少雨、夜溫最低保持在15.0℃，日溫度可達到20.0～28.0℃的時間內進行。授粉時應注意母本花的開放狀態，以接近全開為宜。授粉操作內容簡單，將事先儲存在授粉管中備用的父本花粉直接涂抹在母本花柱頭上即可。對于授粉操作后的母本花，種植人員應做好授粉標記，用以作為最終采果時的依據，授粉標記形式靈活，可簡單撕去幾片母本花萼片進行標記。

4 病蟲害防治技術

4.1 棉疫病防治要點分析

就棉疫病而言應以預防為主，降低其發生的概率，具體預防措施包括以下幾點：在正式播種前，將種植浸泡在50.0～55.0℃的溫水中8min左右，以達到消毒的目的；在栽培期間，種植人員應依據相關標準，科學摘除病果、病葉；優化種植環境。應優先選取地勢相對較高，排水性能良好土壤相對干燥的地塊進行播種，在播種時優先使用深溝高畦栽培法，以便于雨后及時排水；科學使用藥劑預防。在茄子栽培期間應定期或不定期使用藥劑進行預防，茄子結果期和雨前是藥劑預防的關鍵時期。種植人員可使用1：1：200比例配制的波爾多液進行噴藥預防，一般來說每7d噴藥1次，即可滿足預防需求。如發現茄子在栽培期間出現棉疫病，應及時施藥進行治療，此時可使用百菌清液、乙磷鋁可濕性粉劑等藥劑選取合理配比進行治理。在實際治理過程中，應交替使用藥劑，平均7～10d噴藥1次，連續用藥3～4次，以滿足實際治理需求。

4.2 黃萎病防治要點分析

選取5a內未種植茄子的地塊，無病土育苗；優化施肥，相應增加磷鉀肥的使用劑量；及時清理田間病株；科學使用藥劑進行預防和治理。

4.3 二十八星瓢蟲防治要點分析

可選用辛硫磷乳油、滅殺斃乳油、功夫乳油等藥劑，依據實際滅蟲需求配置滅蟲藥劑，在二十八星瓢蟲幼蟲尚未分散前進行噴藥，在實際噴藥過程中，應全面、仔細，包括莖葉背面也需噴藥，以徹底消除病蟲危害。

南方茄子在提產、優質抗病等方面具有相對明顯的優勢。因此，在茄子雜交制種過程中應充分重視選地、隔離、父母本確立、授粉等關鍵技術的操作，以提高中職質量。

參考文獻

[1]山春.茄子一代雜交種制種關鍵技術[J].北京農業，2011（12）.