甜菜高產高糖綜合栽培技術探討

褚若男

摘 要：近年來，我國部分甜菜種植區的單產始終沒有很大提高，而且由于農業生產資料的成本大幅提高，嚴重制約了農民進行田產種植的積極性，這一定程度上會影響到制糖廠的原料供應。另外，多數甜菜種植地區出產的甜菜含糖率已經連年下降，這讓糖廠的生產成本大幅提高，經濟效益出現大幅下滑，最終影響到人民群眾的生活水平的提升。

關鍵詞：甜菜；高產高糖；栽培技術

中圖分類號：S566.3 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20161132110

隨著我國社會生產力水平的提高，經濟得到快速發展，人們的生活水準有了翻天覆地的轉變，對于物質生活的要求也越來越高，甜菜作為重要的產糖作物，其單位生產資料下的產量、單位數量的含糖量，都直接影響著我國糖類生產企業的實際效益，關系著廣大人民群眾的實際生活。探討甜菜高產高糖綜合栽培技術，提高我國甜菜種植水平，是提高我國糖業發展的重要途徑。

1 優化播前準備

甜菜種植對土地有一定的要求，不論是輪作還是種植用地規劃，都需要在播種之前做好充分準備，為高產高糖的甜菜種植做好準備。

甜菜種植講究合理輪作，且需要深松改土，這是甜菜種植高產高糖的重要基礎。合理論作是提高甜菜成果品質的重要措施[1]。在土地輪作上，盡量采用不同品種分區輪換，例如甜菜和小麥、番茄等多區輪作，為種植高產高糖甜菜創造有利條件。

依據種植地區的氣候氣象和土體條件，依據所選種植品種，在種植株行距和穴距上要科學規劃，力爭建立甜菜高產高糖的群體。

2 優化播種過程

我國甜菜種植多選用外來品種，但在播種之前就要了解到，品種適應地的氣候條件與本地的自然差異，不論是甜菜的生長期還是積糖期，都會有較大差距，因此，在栽培過程中，應當盡量調整甜菜的生長期和積糖期，以提高不同品種與種植地區的適應性，尤其是對于品質較高的品種，積極調整，為甜菜的高產高糖創造良好條件。以KWS0143品種為例。該品種每667m2的播種量需在300g左右，要在條田點完種的3d之后，進行人工掃膜，提升種子蓋土均勻性的同時，增加作物的采光面，提高種子的出苗質量。此外，在反漿前后，要對缺墑地段進行及時有效的鎮壓接墑。

3 加強甜菜種植的田間管理

對于甜菜種植來講，要做到早中耕、勤中耕和深中耕。一般來說，整個甜菜生育期的中耕次數要保持在3～4次左右。中耕應當選在種子反漿之后，此時，耕作機車能夠順利進入田間，是首次中耕的前提。第2次中耕應當選在首次中耕的10～12d之后，中耕深度為30cm。第3次與第2次的間隔時間為15～18d，中耕的深度也是30cm。第4次中耕需要結合土地揭膜來進行。

中耕不僅要時間科學，過程也要精細。中耕過程中，盡量避免掀起地膜，避免埋沒種苗，避免鏟倒種苗。中耕要從頭到尾面面俱到，中耕后要達到地壟夠寬、低頭平整、中耕深度夠深、體質松散的標準。

及時除草是種苗健康生長的前提。當種苗生長出一對真葉的時候，就要開始定苗；長出2對真葉的時候結束定苗，并及時祛除病苗和弱苗，要避免留下雙株苗。在定苗的同時，要及時做好田間的雜草清除工作，確保出生種苗能在更加清新的自然環境中生長。此外，在定苗的過程中，也要對所留苗進行及時的培土操作，改善所留苗的生長土壤環境。

在中耕過程中，要及時追施苗肥，為種苗的生長補充養分。具體來說，在進行第2次中耕的時候，每667m2土地要追施尿素8～10kg和三料磷肥5～8kg，另外要增施硫酸鉀肥2～3kg。

揭膜要在預定期限之內結束，在揭膜操作之后，要進行中耕和鋤草操作，此時的中耕深度要保持在20～25cm之間，實際操作以不損傷甜菜種苗的主根為準。

開溝工作要適時進行，一般在中耕、揭膜和鋤草工作結束后就可開始，在規定時間之內結束，要做到深開溝、高培土，具體要求大溝口寬為40cm左右，溝深為25cm左右，同樣以不傷害到甜菜為準，盡可能的開出大深溝并兼向甜菜培土。

以KWS0143品種為例，因為其塊根較為粗大，吸水性較強，施肥性也不弱，因此，適當晚一些開始澆灌，更有利于其根系的生長下扎，是高產高糖甜菜形成的重要保障。而在施肥方面，一定要科學合理，氮肥、磷肥和鉀肥等依據土地實情和甜菜的生長狀況來定奪。

病蟲害的防治以化學方法為主。在播種之前進行種子消毒，使用藥劑攪拌種子。通常情況下，使用種子用量的1%的多菌靈、敵克松來攪拌種子；在甜菜生長期，結合防蟲計劃提前進行病蟲害的預防，使用甲托和多菌靈、以1：800的劑量來進行噴藥防護。

蟲害的主要對象為象甲、地老虎和紅蜘蛛等，要依據案件調查實況選擇科學劑量的樂果、敵殺死乳油以及殺滅菊酯進行藥劑噴殺；對于紅蜘蛛的病害，也要使用手抹、藥劑噴殺或補灌水等方式進行有效防治。

4 結語

甜菜是重要的經濟作物，是我國尤其是北方地區農村農民增收的重要來源，探討高產高糖的甜菜綜合栽培技術，從選地、播種和田間維護等各個方面入手，用科學的農業生產方式來進行甜菜種植生產，是提高甜菜產量和含糖率的重要手段。

參考文獻

[1]任麗梅.齊齊哈爾甜菜高產高糖栽培技術集要[J].中國糖料，2014（2）：66-67.