遵義烤煙種植區氣候因子分析

芶劍渝+彭玉龍+馬國勇+崔紹秋+段磊+劉曉昌

摘 要：煙草種植起源于我國遠古時代，雖然煙草歷經上千年的歷史洗禮，其種植技術仍然在不斷的發展和進步。其中貴州省的煙草種植與國內其他地區相比仍然具有相當重要的地位。目前為止，黔南和黔北地區仍然有大量的煙草種植，因為貴州省的氣象有利于煙草的生長。

關鍵詞：煙草；氣象因子；種植

中圖分類號：S572 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20161132179

烤煙的化學成分與氣溫、日照輻射、日照時間、濕度的關系都密不可分。而在烤煙的生長期受到日照、降雨量及相對濕度的影響特別大。從氣溫的角度來看，平均氣溫對烤煙地團顆期的還原糖的積累具有決定性的作用，當植棵進入旺盛生長期后需要平均日照射，因為這一時期的平均日照關系到烤煙氯的含量，成熟前期烤煙的日照射量決定烤煙除堿以外的其他化學成分的含量；就平均濕度來看，在烤煙的團顆期和旺長期都會影響到其氯和鉀的含量，在烤煙生長過程中需要的氣候因子對其生長質量的影響有著重要的意義。

1 烤煙的質量受氣候的影響

1.1 光照的影響

光照決定烤煙的生長，因為烤煙最喜光，要想提高烤煙的品質就要在烤煙生長過程中給予足夠的光照，烤煙只有在充足有光照下才會產生足夠的光合作用，烤煙也會因為光合作用的充足而提高產量和品質。烤煙產量的好壞與產量與光照是否達到其需要的強度和光質有密切的聯系，因為要想使烤煙生長得快速而不失質量，光照強度和光質就需要控制在陽光充足但不是特別強烈。我國貴州遵義地區屬于典型的亞熱帶季風氣候，處于我國的低緯度地區，年均日照1146.9h，無霜期270d，非常適合烤煙的生長條件。

1.2 溫度的影響

烤煙生長的適宜溫度為22～28℃之間，烤煙在這一溫度條件下會表現得生長旺盛，但是烤煙因為地下部分和地上生長部分不同，對溫度的要求也不盡相同，地下部分在7～43℃都可以扎根生長，地上部分在8～38℃之間生長，然而如果溫度過低會使烤煙的生育期向后推延，例如，當煙珠抽出6片真葉時，氣溫降到20℃以下保持在半月時間，就會使花芽提早分化，這種提前分花的現象會使烤煙的質量明顯下降。例如在低溫13～18℃環境下，持續10～20d，會比普通煙株的苗齡大。苗齡越大煙株對低溫越敏感；另外，白天溫度20℃以下，日照短于8h。如果烤煙在生長期內日均溫度能保持在20℃以上，且這種溫度一直保持在65～75d時，則會使烤煙生長旺盛，并質量也會更好。如果超過30℃溫度超過30d，烤煙的質量也會大大降低，因為過高的溫度會使烤煙的葉綠素受到嚴重的破壞，使光合作用受到嚴重的破壞，這樣會使烤煙的新陳代謝受到影響。從溫度指標來看，當溫度高于或低于適合其生育期時，烤煙會自動停止光合作用，但其生理過程卻會一直進行，也就是呼吸不會停止，生理作用和物質轉化也都一直在進行。遵義地區夏季一般在6—8月，平均氣溫24.1℃左右，即使氣溫增高到35℃以上的這種極端氣溫也只能保持在1～5d左右，所以遵義地區的氣溫非常適合烤煙的生長條件。

1.3 濕度的影響

烤煙在生長的過程中對水的需求量非常大。烤煙在生長發育期，每積累1g的干物質需要蒸發掉水份500g以上。在大田生長過程中煙株從土壤中吸收大量的水份供給煙葉的生長，因此，從這個角度來看，煙葉生長的好壞與土壤中水份含量是否豐富也具有相當大的關系。如果土壤中有足夠的水份則會使烤煙具有足夠的能量進行光合作用，而光合作用會使煙葉中的化學成份迅速增加轉換，從而提高煙葉的產量和品質。從降水的季節性來看，烤煙在進行移栽時的最有利的氣候條件是降水量一定要跟上，因為在光照不高而且濕度大的空間里，可以使水份的蒸發量降到最小，有利于幼苗成活。但是在幼苗成活以后，則需要充足的陽光照射，這時降水也不宜過多，因為這時是根系發展期，只有在這一時期扎下根系，才會成就旺長期的發育。旺長期因為需要伸長根莖，伸枝長葉，還需要完成生長發育，這時需要充足的雨水，雨水量過低會影響植株生長。當烤煙生長進入成熟期后就不需要過多的雨水了，如果這一時期雨水量過多，則會影響到烤煙的質量。貴州省遵義地處長江上游，4月中旬進入雨季，中到大雨天氣常常出現。當夏季風5—6月移到長江流域與偏北氣流相會時，便會產生降雨量大、降雨次數多的梅雨天氣。夏季風繼續增強，西南氣流繼續北推，遵義市處于純粹的西南季風控制下，9月份，梅雨天氣便開始結束，進入連晴高溫少雨的干旱天氣。這種降雨的分布和降雨量的多少，正好適合烤煙在生長過程中對雨水的需求。

環境因素是影響烤煙生長的不可控因素，而環境因素包括水份、熱量和光照是烤煙生長的主要的氣候條件，而烤煙在其各個不同的生長時期對外界環境內的要求也不盡相同。而烤煙對這些環境的選擇不僅影響烤煙的地域分布，而且，不同的地域的烤煙的化學成份也不盡相同，這也在一定程度上限制了優質烤煙的地域性。在研究氣候條件對烤煙的影響的前提下，揭示煙葉品質的優劣與環境不同之間內在的聯系，為提供特色的優質的烤煙提供有力的科學的依據。

1.4 土壤的影響

土壤最大的特點是養分的不同，從貴州省的土壤分析來看各地區的土壤養分都不太一樣。所以在貴州省各地區產出的烤煙的質量也不盡相同。僅遵義地區土壤養分都不盡相同，生產出的烤煙從口味到化學成分含量都不盡相同。遵義地區的烤煙種植縣一共有10個，然而從采樣分析的結果來看，全氮含量最高的是遵義縣，其次為正安縣和鳳崗縣。在對遵義市這些不同的烤煙種植區土壤進行SPSS分析后，提取的各種化學成分的值也不盡相同，其中可以從全氮、硝態氮、有機鉀、有機磷等不同的成份分而來看（見表1）。

表1集中表現出了各種不同的化學成分的指標信息，從氮和鉀的釋放量過程來看，氮、鉀、磷的有效釋放量分別為24.2%、18.1%、和11.11%，從累積貢獻來看，提取這4種成分的累積貢獻量為83.998%，是滿足指標要求的，且這4項指標的成分特征值都大于1。

經過多次對遵義地區的土壤含量進行分析，發現遵義市土壤肥力東南逐步向西北方向降低，而這一地區的烤煙種植也分為5個不同的類型，所以在種植烤煙的時候需要根據為里不同的土壤含量進行肥力調節，做到煙株營養均衡。值得強調的是，氮的虧缺會導致烤煙底烘。底烘應以預防為主，栽植密度要合理，栽培規范化，田間環境要整潔。

2 烤煙關聯度計算方法分析

遵義地區常規化學成分與氣象因子關聯的計算方法如下：在進行計算之前，需要將30個影響烤煙生長的氣象因子與煙堿含量看成一個整體，設定堿含量的對比數為Z0，從5月份開始到9月份結束，將這幾個月內需要的各種氣候因子：平均氣溫、平均相對濕度、平無降雨量、平均日照時數、平均日照輻射量、平均紫外輻射分別設為Z1、Z2、Z3、Z4、Z5、Z6、Z7、Z8、Z9、Z10、Z11、Z12、Z13、Z14、Z15、Z16、Z17、Z18、Z19、Z20、Z21、Z22、Z23、Z24、Z25、Z26、Z27、Z28、Z29、Z30。將上列數據進行標準化處理，根據所得數值最后與Z0進行比較，最后得出其最后的絕對差值△（R），將這個值再告誡（1）式中帶入。其中△min就是所求出的最小值，而△max則是所要求出的最大值。利用分辯系數P=0.5來分析系數，按下列式子求出各相關聯的系數的平均值，進一步得出關聯度。其他化學成分也是根據這個式子來求出的。

3 選種、施肥分析

在烤煙中，一個優良的品種，可以在其生長過程中展現出其優良的一面，所以在選擇種時盡量選擇適宜本地生長的烤煙品種，因為這是高產、質優、抗性好、易烘烤的前提條件。烤煙的品種一般都是經過相關科研部六研究實驗通過后，由專門部分以過審批推廣才能使用的，因為烤煙品種的優良與否，是一定程度上需要經過科學的實驗或留種才能實現的，是不能通過各種無科學的手段進行改良的，因此，烤煙的品種的選擇在一定程度上不需要煙窕自己來進行選擇，因為退化后的烤煙種植后會給煙農帶來很大的經濟損失。

不同的烤煙植株對環境的要求也不盡相同，在田間移栽時也應當注意一下田間衛生，如不注意，也會改變土壤的酸堿度，使相同的品種最后的結果不盡相同。如在煙苗進行移栽之前需要將田間雜物進行清理，在清理土壤時不要吸煙或亂扔雜物，避免使煙苗或煙田在進行清理時受到二次污染；對煙苗進行施肥，施肥時需要根據土壤自身肥力進行，檢測土壤缺什么樣的肥料少時就要在相應的時間施入所缺的肥料，合理使用農家肥料。把握好增施鉀肥或者增施有機肥、提高硝態氮肥施用量，進一步提高烤煙的質量和化學成分的含量，也能有利的提高烤煙對鉀肥的利用率。遵義地區也有缺少硼肥的地方，硼是一種可以促進鉀肥吸收的有效的促吸收劑，還可以有效提高保墑功能，促進烤煙根系的進一步發展，根據檢測結果，適當施加硼肥，促進烤煙根系發展，有利于鉀肥吸收。

4 總結

溫度、濕度、光照、降水都是人力不可抗的氣候因子，因為烤煙在其生長和發育階段對外界氣候變化的需求量的不同，可以在進行移栽的時候進行適當的調節時間，根據當地天氣預報適時的進行移栽工作，而不是固定某一天必須進大田進行移栽；土壤內的各種肥料的不同的含量是可以通過人為調節來進行調控的，科學的種植和整理會全面提高烤煙的質量和產量。

參考文獻

[1]劉國順，江厚龍，楊永鋒，等.基于烤煙品質確定煙田的養份管理分區[J].植物營養與肥料學報，2011（4）.