休閑品美味——老閔農場

王歡

休閑農業，成為越來越多鄉村旅游的標配，在黃尖這個特色小鎮上，自然也不能少了休閑農業的身影，老閔家庭農場便是這其中的代表。

黃尖鎮老閔家庭農場東臨國家丹頂鶴自然保護區，距鹽城市區30公里，距華東農產品交易市場10公里，地理環境十分優越。農場往東500米便是228國道，交通便利。自成立以來，農場就以綠色生態、旅游采摘觀光為主導，努力打造高效農業、特色農業、精品農業、生態農業。

記者來到老閔農場時，天正下著小雨，濕潤的土地讓這里增添了一些原始氣息。由于農場的二期工程已經開始籌措，農場的經營者們在雨中也沒有停歇，依然積極地忙碌著。據介紹，老閔農場主要以草莓、葡萄、無花果種植為主，并將現代經營理念和現代科技相結合，推進產業向無公害、優質化、生態化、高效化方向發展，以市場需求為導向，綠色安全為根本，致力于為社會提供優質安全生態的“欣晴”牌系列農產品。

產出好的農產品首先要有天時、地利，老閔農場在選址建設時便已經考慮了這些，生態環境完全達標。土壤有害物質含量、大氣環境經權威機構檢測認定，均符合生產國家無公害農產品標準。而靠海的優勢也讓這里的土壤呈弱堿性，使種植的草莓等具備了個大、色艷、口感好等特點。此外，老閔農場還對灌溉水源實行無害化管理，進一步保障了果品品質。

走進農場，可以看到這里基礎設施完備。農場道路、水系、防風林等設施全部配套，溝河縱橫，地勢平坦。大棚內更是全部采用滴灌設施，在節約水的同時還具備了旱能灌、澇能排的優點。

表面看上去很普通的果品種植，其實有著不小的技術力量在背后支撐。據介紹，農場一直實行科農合作，聘請了亭湖區作栽站作為技術指導單位，進行整體技術指導，還經常和附近農民種植能手進行經驗交流。下一步，農場還將進一步加強與農業科技部門的合作，全面引進新品種、新技術、新標準，力爭把農場建成鹽城市和亭湖區的農業科研示范基地。

記者到達農場時正處旅游淡季，天氣較冷，又飄灑著小雨，但依然可以看到有少數顧客在農場采摘。“平常的顧客要多一些，尤其旺季時顧客盈門！”據介紹，農場的經濟效益很好，節假日前來觀光、采摘草莓者絡繹不絕。此外，農場的果品在鹽城和蘇南的農產品批發市場已經定點銷售，年總產值達300多萬元。

良好的經濟效益也產生了日益顯著的產業拉動效應，老閔農場的果品采摘項目吸引了很多游客前來踏青觀光，采摘果品，有效聚集了人氣，拉動了地方三產的發展。老閔農場以方便農民的發展理念，就地安置了附近村落的剩余勞動力200多名，總計用工量1.4萬多個，有效促進了農民就業、農村產業結構調整和農民增收。

聽完介紹，記者也忍不住走進大棚采摘了幾個草莓品嘗，的確吃出了不一樣的香甜。