北京出臺(tái)電商蔬菜分級(jí)包裝技術(shù)規(guī)范

為填補(bǔ)蔬菜電商標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)域的空白，日前，北京市農(nóng)業(yè)局農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站制訂出臺(tái)了《北京電子商務(wù)市場(chǎng)蔬菜分級(jí)包裝技術(shù)規(guī)范》（以下簡(jiǎn)稱《規(guī)范》），主要從產(chǎn)品分級(jí)指標(biāo)、產(chǎn)品包裝方式、產(chǎn)品保鮮三個(gè)方面引導(dǎo)蔬菜電商做好產(chǎn)品分級(jí)包裝，實(shí)現(xiàn)減損增效。

《規(guī)范》包含蔬菜分級(jí)指標(biāo)的制訂、蔬菜包裝方式和包裝方法的篩選、蔬菜不同環(huán)節(jié)的保鮮措施。首先，在現(xiàn)有農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，針對(duì)蔬菜電商使用群體，制訂出了比較實(shí)用的產(chǎn)品分級(jí)指標(biāo)，能滿足北京蔬菜電商的需求。其次，提出了適合電商的包裝方式，可滿足自配、第三方物流和品牌的不同要求，克服了包裝強(qiáng)度不足、產(chǎn)品破損率高以及過度包裝等問題。第三，對(duì)蔬菜配送和家庭儲(chǔ)藏的保鮮操作要領(lǐng)進(jìn)行了規(guī)范，有助于保持產(chǎn)品品質(zhì)，降低損耗率。

（資料來源：北京農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)）