香料植物香蓼的栽培管理技術

香蓼為蓼科一年生草本植物，又叫黏毛蓼、辣蓼、辣柳，是長白山區天然香料植物之一，經過加工提取的香蓼精油和浸膏產品，具有薄荷的清涼、蒿草的香氣及甜的膏香、豆香和樹苔的苔香，整體香氣清新自然，是日用化工品調香中的新穎香料，可用于草香型、薰衣草型、藥草型及素心蘭型等香型的調配，特別適合于男用香水型香精的調配。香蓼全草均可入藥，有清熱解毒、祛痰止咳功效，主治上呼吸道感染、氣管炎、咽喉腫痛、痢疾、腸炎、濕疹等。另外，香蓼花色澤艷麗，花期長，可用于花壇、花境的美化，也可以作為切花材料。近年來，吉林省白山市科學技術研究所對香蓼進行了栽培技術研究，下面將栽培技術總結如下：

一、香蓼種子處理

每年9月中旬至10月中旬采集成熟的香蓼種子，搓掉種皮，篩選出品質優良、顆粒飽滿、無雜質、無病害的優良種子。在室外選擇地勢干燥、排水良好、土質疏松且背風的地方挖催芽坑，催芽坑深60～80厘米。準備木箱和干凈河沙，在木箱中鋪一層河沙，上面再鋪一層紗布，紗布上面鋪一層種子，按此順序鋪至箱滿，最上方覆一層濕潤細沙，封好木箱，再用鐵絲網圍好以防鼠害。將木箱埋入催芽坑內，做好標記，進行低溫催芽處理，第二年播種時取出。

二、香蓼的栽培技術

1.直播

選地與整地：香蓼種植對土質要求不嚴，可選擇不積水的地塊，早春翻地后耙平，結合耕地施足基肥，然后做成寬1.2米的平畦床。

播種：播種期為4月下旬至5月上旬，條播，播后覆土厚1厘米；如果土壤干燥，可在播種前澆透水，水滲下后再播種。一般10～15天出苗。

2.育苗移栽

整地與做畦：育苗地選擇土質疏松、排水保水性能好的沙壤土地塊。基肥施入草木灰，翻入土壤后耙平做成高畦，畦寬1.2米。

播種：將頭一年低溫處理后的種子拌細沙壤土均勻撒在畦面上，播后覆蓋一薄層細土蓋嚴種子，稍加鎮壓，再覆上草簾。

定植：香蓼播種后10天左右開始出苗，揭去草簾，清除雜草，并結合間苗去弱留強，株距5厘米左右。加強肥水管理，當苗高15厘米左右時可帶土移栽到大田。移栽行距35厘米、株距30厘米。

3.田間管理

出苗后，幼苗2～3片真葉時間苗，5～6片葉時定苗，每穴留一株。苗期要注意澆水，每隔15天除草一次。苗高50厘米時第一次追肥，以后每隔40天追肥一次，整個生長期共追肥2～3次，肥料以氮肥為主，結合追肥適當培土，防止植株倒伏。

（吉林省白山市科學技術研究所 唐貴才 郵編：134300）