洗菠菜

妙子

今天是周休日，佐藤奶奶又邀請(qǐng)我們?nèi)ニ彝妗Ｎ覀冮_(kāi)著車(chē)，上了高速公路，經(jīng)過(guò)三個(gè)多小時(shí)的路程后，來(lái)到了風(fēng)景秀美的佐藤奶奶家。

我們一到，奶奶就開(kāi)著車(chē)帶上我們?nèi)?，又是洗溫泉又是看風(fēng)景，忙忙乎乎的一天就要過(guò)去了。晚飯的時(shí)間到了，自然又是媽媽大顯身手的時(shí)候，我呢，就成了她的助手。

媽媽讓我把焯好的菠菜撈到?jīng)鏊?，然后洗凈，洗涼后再切成段。我說(shuō)了句：“好嘞！”便擼胳膊挽袖子地干了起來(lái)。我把菠菜一遍又一遍地過(guò)清水，手都洗得滑滑溜溜的。我覺(jué)得很好玩，用手把菠菜在清水里攪來(lái)攪去，它們?cè)谂枳永锉晃遗脕y七八糟。正連干帶玩得起勁的時(shí)候，佐藤奶奶進(jìn)了廚房，見(jiàn)到我在攪菠菜，臉就是一沉：“哎呀，不能這樣！你要把菠菜頭與頭放在一起，捋順了?！蔽艺f(shuō)：“就這樣撈出來(lái)，擰掉水后切段吧?！蹦棠逃终f(shuō)：“不行！一定要捋順了，然后切成一寸長(zhǎng)的段兒?！本桶此f(shuō)的做吧。我按奶奶要求的標(biāo)準(zhǔn)做完了，正要從菜板上把菠菜推進(jìn)盤(pán)子里，奶奶又說(shuō)：“不行！得整齊擺放，頭是頭，葉子是葉子?！闭f(shuō)完，奶奶干脆親自動(dòng)手，把菠菜整齊地?cái)[放在一個(gè)精美的盤(pán)子里，呈現(xiàn)出一個(gè)半圓形狀，然后澆上調(diào)料汁。

吃過(guò)晚飯，我們告別了佐藤奶奶。

回家的路上我一聲不吭，爸爸媽媽問(wèn)我為什么不說(shuō)話(huà)，我只說(shuō)了句：“我再也不來(lái)了?！眿寢屝α耍骸笆悄棠陶f(shuō)你了？”“我?guī)椭苫畋緛?lái)是件好事，可是卻挨了說(shuō)，心里不舒服！”爸爸說(shuō)：“奶奶說(shuō)得對(duì)，做事情要認(rèn)真，要一板一眼?！眿寢屢舱f(shuō)：“你看到別人家吃這道菜的時(shí)候，誰(shuí)像你那樣把菜搞得亂七八糟，不成個(gè)形??？”“反正不都是吃到嘴里嗎？”我說(shuō)。爸爸媽媽就又說(shuō)：“做菜要講究色香味和擺放，擺得漂亮些也能讓人看得舒服，吃得更香。”我不作聲了。

我把頭放在車(chē)窗旁，望著窗外，那一片片稻田方方整整，山上的果樹(shù)林也是排列有序，看起來(lái)的確給人一種心曠神怡的感覺(jué)。我想：也許大人們說(shuō)得對(duì)。