我國國土面積大,各省份的溫度、濕度以及光照等條件各異,明顯的地域差異直接影響農作物的生長周期及生長情況。水稻原產自熱帶地區,對于溫度、濕度的要求較高,我國北方地區日照時間短,溫差較大,因此,并不適合水稻的生長。大部分的水稻種植在南方,并且北方的水稻成熟期為一年一熟,而南方是一年兩熟或三熟,這樣,水稻的產量要遠遠高于北方,其農業經濟發展速度也要優于北方。另外,我國北方地區氣候寒冷、干燥,土地鹽堿化現象嚴重,土地質量影響水稻的生長。基于各種不利因素,我們必須加強對水稻種植技術的分析與應用。
水稻種植技術是提高水稻種植產量的關鍵,而水稻的品種是影響種植技術選擇的基礎,在選擇水稻品種時,應結合該種類的生長習性,其產量,并結合種植環境、溫度及土壤等條件,選擇最為適合的品種。在選擇新品種時,可以先在小面積的試驗田中種植,通過理論和實踐情況進行分析對比,進而推廣具體的選擇特征方面應該包括:抗倒伏、抗凍、抗旱及抗鹽堿化、稈強不倒、活稈成熟、不早衰、抗病性強、分蘗率高、大穗型,在有效生育期不貪青,能全部成熟的中晚熟品種;米質方面要求透明有光澤、米粒整齊碎米少、堊白米率少、食味適口性好。除此之外,還要根據收獲的時間來確定需要種植幾季稻,如早、中和晚稻。
由于北方溫差較大,光照時間較短,植物的活動積溫有限,同時地質、土壤等條件的制約,從而影響了水稻的產量,因此,必須提高水稻種植的技術措施,才能夠保障北方農業經濟的快速穩定發展。
一、栽培技術
1、選種
選擇適應當地生長、在有效生育期不貪青、株高90~110cm、分蘗率高、稈強不倒、抗病性強、不早衰、適合本地區種植的優質高產中晚熟品種.如龍粳19、墾稻18等。
2、浸種
水稻種子發芽吸水達到自身質量40%時,對發芽最為適宜。吸水所用時間與當時溫度有關,水溫10℃時需10-15天,15℃時需6-8天,20℃時需4-5天。在浸種催芽過程中,浸種時間過長,種子養分容易溶解損失,時間過短又不利于充分吸水。一般浸種水溫應根據當時實際情況(包括當時氣溫、本田整地情況)而定。浸種的同時用咪鮮胺殺菌消毒,用蕓苔素調節種子活力。浸好種子的標準是:稻殼顏色變深,稻谷呈半透明狀態,透過穎殼可以看到腹白種胚。米粒易捏斷,手碾呈粉狀,沒有生心。
3、催芽
將浸好的種子撈出,控去種子間的水分,浸好種子堆放在一起,以高溫32℃破胸,當有80%左右的種子破胸時,將溫度降到25℃催芽,當芽長到1-2mm時溫度降到15℃-20℃晾芽,待播。
4、科學播種與施肥,合理灌溉
在播種方面,為了使幼苗更容易吸收營養、更快地適應新的環境,播種要均勻以及插秧深度的適中;在施肥方面,必須充分的認識到,不是只要施肥就能促進水稻生長,水稻每個階段的肥料需求是不同的,要根據測土配方技術,即檢測土壤成分,了解土壤的肥力供給情況,決定具體生長發育期的施肥量,這樣不僅能夠保證水稻生長發育所需肥料,又能夠減少肥料的浪費;在灌溉方面,要分不同時期進行水量的控制,如在苗期水稻植株耐旱怕澇,應少澆水或者不澆水,將土壤水分控制在60%左右。在拔期后需增加水量,應澆適量的小水。在大喇叭口期,水量的缺失直接影響小花的存活率,會造成水稻產量的減少,應該大大增加灌溉頻率和水量。抽穗期是水分需求量最大的時期,應該根據實際情況增加水分供應。
5、做好田間管理,適時收獲
田間管理主要圍繞補苗、除草與病蟲害防治三個方面進行。補苗方面,要適時進行排查,減少土壤荒廢率,發現缺苗現象及時補種或者補苗。田間雜草極大的影響水稻的生長,除草劑的使用要慎重,避免除草劑對水稻產生藥害,盡量使用噴霧式施藥,這樣土壤殘留藥物較少。除以上管理措施外,還應該適時地對稻田放水和蓄水,以提升水稻產量;對倒伏水稻進行處理,以防腐爛而影響了產量;考慮水的循環利用,保持水稻田的通風等。最后要適度把握水稻成熟的收獲時間,過早或過晚都會影響水稻的實際產量與品質,一般全田90%出現黃籽粒變硬且色澤光亮時是最佳收獲時期,部分晚熟品種可以適當延緩收獲期。
二、病蟲害防治
1、稻惡苗病
又稱白稈病,系水稻地上部的一種真菌病害。病原菌是子囊菌亞門的藤倉赤霉菌。無性態為半知菌亞門的串珠鐮孢。從秧苗期至抽穗期均可發病。病株徒長,瘦弱,黃化,通常比健株高3-10厘米,極易識別。病株基部節上常有倒生的氣生根,并有粉紅霉層。病菌發育適溫25℃左右,種子帶菌。選用無病種子或播種前用藥劑浸種是防治的關鍵措施。
2、稻紋枯病
對發病稻田,應掌握孕穗期病株率達30%—4%時施藥。藥液要噴在稻株中、下部。采用潑澆法,田里應保持3厘米一5厘米澆水層。施用井崗霉素時,最好在雨后晴天進行,或在施藥后兩小時內不下大雨時進行。畝用5%井崗霉素水劑100毫升-150毫升,或井崗霉素高濃度粉劑25克,任選一種,對水100千克常規噴霧,或對水400千克潑澆。
3、稻飛虱
應掌握小若蟲高峰期,每百叢蟲量達1500頭以上時施藥防治。藥時應注意先從田的四周開始,由外向內,實行圍殲。噴藥要均勻周到,注意把藥液噴在稻株中、下部。使用撲虱靈可濕性粉劑20克25克,或25%優樂得可濕性粉劑20克25克,或20%葉蟬散乳油150毫升,任選一種,對水75千克100千克常規噴霧,或對水5千克-7.5千克低量噴霧。
三、收獲
水稻進入黃熟后期,達到90%的籽粒黃熟,即可進行收割。收割時捆小捆,擺“人”字架進行風干,6~7d翻轉1次稻捆。再晾6-7d,當水稻籽粒含水量降到15%~16%時即可進行脫粒。
(作者單位:157602 黑龍江省林口縣蓮花鎮農技站)