水稻高產(chǎn)栽培與病害防治

我國(guó)國(guó)土面積大，各省份的溫度、濕度以及光照等條件各異，明顯的地域差異直接影響農(nóng)作物的生長(zhǎng)周期及生長(zhǎng)情況。水稻原產(chǎn)自熱帶地區(qū)，對(duì)于溫度、濕度的要求較高，我國(guó)北方地區(qū)日照時(shí)間短，溫差較大，因此，并不適合水稻的生長(zhǎng)。大部分的水稻種植在南方，并且北方的水稻成熟期為一年一熟，而南方是一年兩熟或三熟，這樣，水稻的產(chǎn)量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于北方，其農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度也要優(yōu)于北方。另外，我國(guó)北方地區(qū)氣候寒冷、干燥，土地鹽堿化現(xiàn)象嚴(yán)重，土地質(zhì)量影響水稻的生長(zhǎng)。基于各種不利因素，我們必須加強(qiáng)對(duì)水稻種植技術(shù)的分析與應(yīng)用。

水稻種植技術(shù)是提高水稻種植產(chǎn)量的關(guān)鍵，而水稻的品種是影響種植技術(shù)選擇的基礎(chǔ)，在選擇水稻品種時(shí)，應(yīng)結(jié)合該種類的生長(zhǎng)習(xí)性，其產(chǎn)量，并結(jié)合種植環(huán)境、溫度及土壤等條件，選擇最為適合的品種。在選擇新品種時(shí)，可以先在小面積的試驗(yàn)田中種植，通過(guò)理論和實(shí)踐情況進(jìn)行分析對(duì)比，進(jìn)而推廣具體的選擇特征方面應(yīng)該包括：抗倒伏、抗凍、抗旱及抗鹽堿化、稈強(qiáng)不倒、活稈成熟、不早衰、抗病性強(qiáng)、分蘗率高、大穗型，在有效生育期不貪青，能全部成熟的中晚熟品種；米質(zhì)方面要求透明有光澤、米粒整齊碎米少、堊白米率少、食味適口性好。除此之外，還要根據(jù)收獲的時(shí)間來(lái)確定需要種植幾季稻，如早、中和晚稻。

由于北方溫差較大，光照時(shí)間較短，植物的活動(dòng)積溫有限，同時(shí)地質(zhì)、土壤等條件的制約，從而影響了水稻的產(chǎn)量，因此，必須提高水稻種植的技術(shù)措施，才能夠保障北方農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速穩(wěn)定發(fā)展。

一、栽培技術(shù)

1、選種

選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)、在有效生育期不貪青、株高90～110cm、分蘗率高、稈強(qiáng)不倒、抗病性強(qiáng)、不早衰、適合本地區(qū)種植的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)中晚熟品種.如龍粳19、墾稻18等。

2、浸種

水稻種子發(fā)芽吸水達(dá)到自身質(zhì)量40%時(shí)，對(duì)發(fā)芽最為適宜。吸水所用時(shí)間與當(dāng)時(shí)溫度有關(guān)，水溫10℃時(shí)需10-15天，15℃時(shí)需6-8天，20℃時(shí)需4-5天。在浸種催芽過(guò)程中，浸種時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，種子養(yǎng)分容易溶解損失，時(shí)間過(guò)短又不利于充分吸水。一般浸種水溫應(yīng)根據(jù)當(dāng)時(shí)實(shí)際情況（包括當(dāng)時(shí)氣溫、本田整地情況）而定。浸種的同時(shí)用咪鮮胺殺菌消毒，用蕓苔素調(diào)節(jié)種子活力。浸好種子的標(biāo)準(zhǔn)是：稻殼顏色變深，稻谷呈半透明狀態(tài)，透過(guò)穎殼可以看到腹白種胚。米粒易捏斷，手碾呈粉狀，沒(méi)有生心。

3、催芽

將浸好的種子撈出，控去種子間的水分，浸好種子堆放在一起，以高溫32℃破胸，當(dāng)有80%左右的種子破胸時(shí)，將溫度降到25℃催芽，當(dāng)芽長(zhǎng)到1-2mm時(shí)溫度降到15℃-20℃晾芽，待播。

4、科學(xué)播種與施肥，合理灌溉

在播種方面，為了使幼苗更容易吸收營(yíng)養(yǎng)、更快地適應(yīng)新的環(huán)境，播種要均勻以及插秧深度的適中；在施肥方面，必須充分的認(rèn)識(shí)到，不是只要施肥就能促進(jìn)水稻生長(zhǎng)，水稻每個(gè)階段的肥料需求是不同的，要根據(jù)測(cè)土配方技術(shù)，即檢測(cè)土壤成分，了解土壤的肥力供給情況，決定具體生長(zhǎng)發(fā)育期的施肥量，這樣不僅能夠保證水稻生長(zhǎng)發(fā)育所需肥料，又能夠減少肥料的浪費(fèi)；在灌溉方面，要分不同時(shí)期進(jìn)行水量的控制，如在苗期水稻植株耐旱怕澇，應(yīng)少澆水或者不澆水，將土壤水分控制在60%左右。在拔期后需增加水量，應(yīng)澆適量的小水。在大喇叭口期，水量的缺失直接影響小花的存活率，會(huì)造成水稻產(chǎn)量的減少，應(yīng)該大大增加灌溉頻率和水量。抽穗期是水分需求量最大的時(shí)期，應(yīng)該根據(jù)實(shí)際情況增加水分供應(yīng)。

5、做好田間管理，適時(shí)收獲

田間管理主要圍繞補(bǔ)苗、除草與病蟲(chóng)害防治三個(gè)方面進(jìn)行。補(bǔ)苗方面，要適時(shí)進(jìn)行排查，減少土壤荒廢率，發(fā)現(xiàn)缺苗現(xiàn)象及時(shí)補(bǔ)種或者補(bǔ)苗。田間雜草極大的影響水稻的生長(zhǎng)，除草劑的使用要慎重，避免除草劑對(duì)水稻產(chǎn)生藥害，盡量使用噴霧式施藥，這樣土壤殘留藥物較少。除以上管理措施外，還應(yīng)該適時(shí)地對(duì)稻田放水和蓄水，以提升水稻產(chǎn)量；對(duì)倒伏水稻進(jìn)行處理，以防腐爛而影響了產(chǎn)量；考慮水的循環(huán)利用，保持水稻田的通風(fēng)等。最后要適度把握水稻成熟的收獲時(shí)間，過(guò)早或過(guò)晚都會(huì)影響水稻的實(shí)際產(chǎn)量與品質(zhì)，一般全田90%出現(xiàn)黃籽粒變硬且色澤光亮?xí)r是最佳收獲時(shí)期，部分晚熟品種可以適當(dāng)延緩收獲期。

二、病蟲(chóng)害防治

1、稻惡苗病

又稱白稈病，系水稻地上部的一種真菌病害。病原菌是子囊菌亞門的藤倉(cāng)赤霉菌。無(wú)性態(tài)為半知菌亞門的串珠鐮孢。從秧苗期至抽穗期均可發(fā)病。病株徒長(zhǎng)，瘦弱，黃化，通常比健株高3-10厘米，極易識(shí)別。病株基部節(jié)上常有倒生的氣生根，并有粉紅霉層。病菌發(fā)育適溫25℃左右，種子帶菌。選用無(wú)病種子或播種前用藥劑浸種是防治的關(guān)鍵措施。

2、稻紋枯病

對(duì)發(fā)病稻田，應(yīng)掌握孕穗期病株率達(dá)30%—4%時(shí)施藥。藥液要噴在稻株中、下部。采用潑澆法，田里應(yīng)保持3厘米一5厘米澆水層。施用井崗霉素時(shí)，最好在雨后晴天進(jìn)行，或在施藥后兩小時(shí)內(nèi)不下大雨時(shí)進(jìn)行。畝用5%井崗霉素水劑100毫升-150毫升，或井崗霉素高濃度粉劑25克，任選一種，對(duì)水100千克常規(guī)噴霧，或?qū)λ?00千克潑澆。

3、稻飛虱

應(yīng)掌握小若蟲(chóng)高峰期，每百叢蟲(chóng)量達(dá)1500頭以上時(shí)施藥防治。藥時(shí)應(yīng)注意先從田的四周開(kāi)始，由外向內(nèi)，實(shí)行圍殲。噴藥要均勻周到，注意把藥液噴在稻株中、下部。使用撲虱靈可濕性粉劑20克25克，或25%優(yōu)樂(lè)得可濕性粉劑20克25克，或20%葉蟬散乳油150毫升，任選一種，對(duì)水75千克100千克常規(guī)噴霧，或?qū)λ?千克-7.5千克低量噴霧。

三、收獲

水稻進(jìn)入黃熟后期，達(dá)到90%的籽粒黃熟，即可進(jìn)行收割。收割時(shí)捆小捆，擺“人”字架進(jìn)行風(fēng)干，6～7d翻轉(zhuǎn)1次稻捆。再晾6-7d，當(dāng)水稻籽粒含水量降到15%～16%時(shí)即可進(jìn)行脫粒。

（作者單位：157602 黑龍江省林口縣蓮花鎮(zhèn)農(nóng)技站）