大棚蔬菜種植技術及病蟲害防治

張玉民 閆 安 白 璞 王小艷

（陜西省靖邊縣農業技術推廣中心，陜西靖邊 718500）

大棚蔬菜種植技術及病蟲害防治

張玉民 閆 安 白 璞 王小艷

（陜西省靖邊縣農業技術推廣中心，陜西靖邊 718500）

近幾年，靖邊縣農業產業結構不斷調整，農民種植大棚蔬菜的積極性不斷提升，但是由于種植技術不科學，大棚溫度和濕度控制不到位，常常引起病蟲害發生，防治不及時會給農民群眾造成嚴重的經濟損失。本文主要結合實際情況，大棚蔬菜種植技術及病蟲害防治進行了分析，希望通過本次研究對更好提高蔬菜產量和品質有一定幫助。

大棚蔬菜 種植技術 病蟲害防治

最近幾年，靖邊縣持續發力特色農業產業，以資源為依托，科技支撐，園區化引領，形成了以蔬菜、馬鈴薯、玉米、小雜糧、水果產業為主導的特色富民產業生產模式，為農民增收提供了有力支撐。蔬菜產業是該縣農民增收致富最有效的途徑之一，東坑、席麻灣、紅墩界、張家畔、楊橋畔等鄉鎮發展迅速，現已輻射到全縣各鄉鎮。近些年，該縣共在東坑等10個鄉鎮建成以胡蘿卜為主的3個大田標準化蔬菜示范區10600畝，建成蔬菜育苗點3個，改造日光溫室40棟，正在建設日光溫室示范園1個、冷鏈體系1處，推廣秸稈生物反應堆技術300棚。同時，該縣還推廣水肥一體化技術3000畝，極大的提升大棚蔬菜的產量和種植效益。

1 大棚蔬菜種植技術

1.1 蔬菜品種的選擇

大棚蔬菜種植過程中，蔬菜品種選擇的科學與否將會嚴重影響到蔬菜的產量和品質，選擇不合理還會加重病蟲害的發生，可能為種植戶造成嚴重的經濟損失。為了提高蔬菜產量和品質，應該根據種植地區的氣候環境、立地情況選擇抗病能力強，耐重茬，耐高溫高濕的優質蔬菜品種。結合地區地質條件盡量選擇抗病害能力強強的雜交品種或者新品種。盡量不要選擇自留種。對于生產有機蔬菜的大棚禁止使用轉基因種子和經過特殊處理的蔬菜種子。種植地土壤應該達到有機蔬菜的種植要求。

1.2 做好播種準備工作

在播種前要建設適宜的種植地構建大棚，結合種植戶經濟條件和種植要求可以建設塑料大棚、日光溫室大棚。在播種前要做好科學選地整地工作。一般情況下選擇沒有種植蔬菜的土地作為種植地。保證地面平整、土壤有機質含量豐富、土壤疏松多孔、排灌方便。播種前還要做好土壤翻耕工作，翻耕深度在50～100cm左右，打破犁底層，在陽光下暴曬1個月左右，這樣有利于殺滅土壤中的致病菌，提高土壤中微生物的含量，增加土壤通透性，同時結合整地還要還要做好施肥工作，一般情況下每畝施入完全腐熟的有機肥3000～4000公斤，氮肥30公斤，磷肥15公斤，鉀肥10公斤，結合不同蔬菜上述肥料可以做適當的調整。大棚建設完畢后要進行全面的消毒，使用煙霧消毒劑對相關設備進行消毒，同時可以選擇使用多菌靈對土壤進行消毒。此外，在播種前還要做好種子處理工作。播種前一周進行曬種和選種，通過曬種提高種子的吸水能力。將種子的癟粒、病蟲害粒和機械損傷粒去除提高種子純度。在播種前還要做好藥劑拌種工作。有條件的種植戶我們推薦使用包衣種子。

1.3 最好栽培管理工作

大棚蔬菜種植技術要求十分高，因此，為了保證大棚蔬菜的產量和品質，需要積極應用科學、全面和系統的栽培技術，并且要為蔬菜生長提供相應的種植設施。大棚蔬菜種植過程中為了降低病蟲害的發病率應該制定科學的輪作制度，充分利用當地的氣候環境和種植條件，為蔬菜生長提供一個良好的生長環境，確保蔬菜的生產質量。一般情況下，十字花科類蔬菜不要連續重茬種植，要和其他科蔬菜輪換種植。同時蔬菜出苗后要及時做好查苗、補苗工作，采用移栽措施補充斷壟的秧苗。生長到一定時期后要進行間苗、定苗或者移栽種植，保證為蔬菜生長創造一個良好的條件。

1.4 科學施肥灌溉

大棚蔬菜種植過程中對肥料和濕度的要求十分高，因此，種植過程中一定要保證科學施肥。一般情況下，大棚蔬菜施肥很少使用化學肥料，一般使用沼液和沼渣會中向和完全腐熟的有機肥作為肥料，這些肥料純天然，不會對蔬菜生長產生任何不良反應，將其和生物肥混合使用，能夠顯著提升大棚蔬菜產量和品質。大棚蔬菜種植過程中，田間濕度通常較高，如果濕度控制不好就會導致蔬菜病蟲害的發生。因此針對不同蔬菜在不同時期的需水規律，控制好大棚濕度，科學灌溉，為蔬菜生長提供一個良好的生長環境。

2 大棚蔬菜病蟲害防治措施

大棚溫室里低溫、高濕的環境條件，空氣對流不暢通，有利于多種病蟲害的發生，因此靖邊縣以“預防為主，綜合防治”的生產管理方式，加強對大棚蔬菜病蟲害防治工作。并根據蔬菜種植種類的分布情況及蔬菜生長的具體情況，因地制宜地制定了（農業防治、生態防治、生物防治、物理防治和化學防治等技術）綜合防治技術措施;同時，通過農業技術專家深入田間地頭指導，確保季大棚蔬菜病蟲害防治新技術的落實到位，并針對性地講解了病害以及害蟲的防治對策和技術措施，指導蔬菜種植戶根據相應病蟲害選擇有效的農藥，并向蔬菜種植戶強調蔬菜病蟲害防治應當預防為主，在病蟲害發生的初期及時進行防治，從而保證種植戶取得較高的經濟效益。首先，農業防治。農業防治是預防大棚蔬菜病蟲害的主要措施。在播種前做好深耕深翻工作，消滅土壤中的致病菌，蔬菜收獲收獲后及時清理大棚，將大棚內的雜草和腐敗蔬菜果實及時清理出去，避免病菌第二年傳播；其次，生物防治。生物防治就是利用害蟲的天敵進行防治，從而在大棚內部建設一個比較完善的生態群落。例如可以使用中華草蛉、赤眼蜂和七星瓢蟲防治蚜蟲。利用生物農藥防治可以在不傷害天敵的前提下消滅害蟲；最后，農藥防治。為了降低農藥殘留建議選擇低毒、低殘留的農藥，并要保證合理用藥，避免對蔬菜造成藥害。

[1]大棚蔬菜種植技術及病蟲害防治措施[J]． 胡雪，常亮，劉曉平． 農民致富之友． 2016（13）

[2]對大棚蔬菜種植過程中病蟲害防治的研究[J]． 孫愛菊． 中國校外教育．2012（22）

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1003-1650(2017)04-0082-01