農作物無公害栽培管理技術分析

程 喜

（遼寧省建平縣義成功鄉農業服務站，遼寧建平 122413）

農作物無公害栽培管理技術分析

程 喜

（遼寧省建平縣義成功鄉農業服務站，遼寧建平 122413）

隨著經濟的不斷發展，人民生活水平的不斷提高，食品安全越來越成為我國人民生活中談論和重視的問題。農作物始終是國家正常運轉、人民生活有序進行的一個非常重要的因素，因為農作物始終是我國人民日常飲食的主食和基礎。所以無論從健康角度還是從發展農業經濟效益的角度出發，提高農作物的無公害栽培管理技術都是非常重要的。本文主要就這個問題談談個人的一些看法。

農作物生產 無公害栽培 農業管理

引言

隨著如今問題食品的曝光的層出不窮，食品安全越來越受到廣大的消費者的重視，人們對食品安全的關注不僅僅是涉及到食品的加工過程，而且如今已經涉及到視頻的原材料的供應環節，這樣無公害的生產的管理技術就漸漸的引發了消費者的關注以及生產者的重視。因此從這個角度上來說，研究無公害的農作物栽培管理技術對于提高人民的食品安全以及提高農產品的品質、促進農業的發展具有重大意義。

1 當前我國無公害農作物栽培管理技術的現狀

其實近年來，我國的農業部門以及很多的農業研究人員一直致力于研究無公害的農作物栽培管理技術，但是就目前來看研究所取得的成果以及效益并不可觀，并且由于我國土地面積較廣，農作物種類比較豐富，所以在具體的無公害的農作物栽培之中會遇到很多的問題，并且由于我國人口基數大，日常每天對于農作物的需求非常大，但是無公害的農作物栽培技術現在并沒有得到廣泛的推廣，所以其在實際的實施和發展過程中產生的效益并不是特別的明顯，因此這種種原因和問題都給無公害農作物栽培管理技術的發展造成了比較嚴重的阻礙。

2 當前我國無公害農作物栽培管理技術中存在的一些問題

2.1 土地污染問題嚴重

由于我國的工業化和城鎮化進程的不斷加快，各種各樣的工廠和房屋已經漸漸的建設到農作物栽培地的周圍，一方面是由于農作物栽培地一般都是位于郊區，因此這里的租金比較的便宜，因此工廠及漸漸的建到了這里；另一方面是由于郊區一般去住的居民比較少，工廠的廢棄物的排放的處理標準一般不像城市的那么高，因此這也就很大程度上導致了工廠每天排出來的很多沒有經過凈化處理或者是凈化處理不合格的廢氣廢水污染了當地的土地和空氣[1]。除此之外，很多居住在這里房屋的居民的生活垃圾也隨意丟棄，這些垃圾丟在土地的表面，如果不及時撿起來，往往在土壤中難以分解，就很容易給農作物的栽培地造成一定的污染。土壤污染，那么種植在土壤上的農作物的內部結構就會收到破壞，農作物也會收到污染，這樣就違背了無公害農作物栽培管理的真正的目的。

2.2 農作物農藥殘留比較高

由于氣候或者其他原因，農作物在栽培及生長期間不可避免的會出現病蟲害等問題，因此在在農作物無公害栽培管理中，為了讓農作物遠離病蟲害的傷害，適當的使用農藥是進行無公害栽培的不可避免的一個措施。但是在實際的實施的過程中，很多的農作物的栽培者們會出現農藥使用過度過量或者是盲目跟風使用農藥的情況，這樣就導致最后農作物中農藥殘留以及有毒物質唇線超標的情況[2]。其實這種方式栽培的農作物違背了無公害農作物栽培的初衷，而且還破壞了無公害農作物的營養價值，在食用過程中很容易對食用者的身體健康造成危害，并且也不利于無公害農作物栽培管理技術的發展。

2.3 盲目的使用肥料

在農作物的栽培過程中，為了增進產量或者是加速生長，很多的種植者會使用肥料，但是很多都是盲目的使用肥料，這很容易降低農作物抵抗病蟲害的能力以及其本身自有的營養價值，甚至會污染土壤，從而導致土壤的肥力降低。

3 無公害農作物生產管理技術的一些具體推廣措施

3.1 宣傳和培養農民的綠色生產意識

培養農民的綠色生產的意識是無公害農作物生產管理技術得以真正實行的前提和保障。在實際的實施過程中，需要在宣傳方面做好相關的工作，安排相關的農業技術人員深入鄉村，去到農民身邊，講解綠色生產和栽培的優點，培養他們綠色生產的意識[3]。從而使農民能夠摒棄傳統的農作物的生產方式，積極地采用無公害的農作物栽培管理技術，幫助他們實現農作物的豐產、增收。

3.2 修建無公害農作物培植場地

農作物是否真的是綠色產品一直被人們所廣泛關注。其實對于農作物來說，為其栽培和種植營造良好的、無污染的生長環境也是一個非常重要的因素。因此，必須要對無公害農作物的栽培修建一個專門的栽培場地，當然場地的選址必須結合當時的具體情況，因地制宜，但是選址的重要的參考因素就是必須要遠離工廠和居民區、污染少、環境好。這樣才能夠真正的為無公害的在農作物的栽培營造一個良好的生長環境。

3.3 選擇優秀的農作物品種，加強低毒高效類的農藥的研制

優秀的農作物品種有益于保障農作物的產量、防治病蟲害。但是選擇優質的農作物的品種也必須要因地制宜根據所在地區的地理環境和氣候來選擇。除此之外，要加強低毒高效類的農藥的研制，因為由于地理環境以及氣候狀況的限制農作物可能不可避免的要使用農藥，但是傳統的農藥可能會對農作物的生長存在著較大的副作用或者會有農作物的殘留，因此低毒高效類的農藥的研制就有助于解決此類問題，真正實現農作物的無公害的培育和種植。

3.4 加強對于土地重金屬的檢測以及農作物農藥殘留的監測工作

土壤是農作物無公害栽培中非常重要的一個因素，因此要在平時加強對于土地重金屬的檢測工作；同時要加強對于農作物農藥殘留的檢測工作，把農藥殘留控制在合理的范圍之內，盡可能的降低農作物的農藥殘留，真正實現無公害培植、生產，從而保證農作物的綠色無公害。

結束語

農作物無公害生產培植技術對于發展綠色農業、提高食品安全以及真正實現農作物豐產、增收方面都有著非常重大的意義，因此可以預見無公害的農作物生產培植技術回是我國農業發展的一個重要方向。但是為了讓消費者都吃上健康無公害的綠色農產品，還需要大家的共同努力。

[1]王亞新， 李維敏， 朱美英，等． 農作物無公害栽培管理技術分析[J]． 南方農業， 2016， 10（18）：72-72．

[2]羅江慧． 農作物無公害栽培的原則與技術分析[J]． 農業工程技術， 2016（20）．

[3]吳楠． 淺析農作物栽培無公害栽培的管理技術[J]． 農業與技術， 2015（2）：129-129．

S471

A

1003-1650(2017)04-0139-01