李敏
[中圖分類號] S565.1 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2017)01-0093-01
大豆其蛋白質含量豐富、經濟價值高而成為農民發家致富的經濟作物。大豆的種植,要根據當地的氣候特點,安排好茬口,做到環環緊扣,才能獲得最好的經濟效益?,F將大豆栽培技術總結如下。
1 品種選擇與處理
土壤肥沃、雨水較多且栽培條件好的地區,可選用耐肥喜水,莖桿粗壯,主莖發達,株高中等,豐產性能好的有限生長習性或亞有限生長習性的品種;土壤肥力較差或干早地區,宜選用植株高大,繁茂性強、耐瘠耐早的無限生長習性的品種;同一地區,也要按照土質、地勢、肥力、灌溉條件等,選用不同特性的適宜品種,做到因地種植,充分發揮良種的增產作用。播種前將病粒、蟲蛀粒、小粒、秕粒和破瓣粒揀出。根據品種固有的典型特征,如粒型、粒色、種子大小、種臍大小和顏色深淺,剔除混雜的異品種種子。為防治根腐病、蠐螬、地老虎、根蛆等苗期病蟲害,常用種子量0.10%~0.15%的辛硫磷,或0.7%的靈丹粉,或0.3%~0.4%的多菌靈加福美雙(1∶1),或用0.3%~0.5%多菌靈加克菌丹(1∶1)拌種。藥劑拌種與鋁酸鉸微肥拌種同時進行時,需在鋁酸鉸拌種晾干后進行。注意采用根瘤菌拌種后,不能再拌殺蟲劑和殺菌劑。
2 選地整地
大豆對土壤類型適應性較強,但疏松肥沃的土壤更適宜高產。重茬或迎茬將導致大豆病蟲害加重,前茬大豆殘留分泌物會抑制大豆植株生長,致使植株生長畸形,品質和產量顯著降低。種植大豆要選擇油菜為前茬,油菜收獲早,有利于早整地和積累土壤水分,并利于消滅雜草和加速土壤養分分解,小麥與大豆根系形態分布不同,通過換茬可調節耕層養分的合理利用。實行3年以上不同作物的合理輪作,避免重、迎茬及葵花茬和其他雜豆茬。重、迎茬大豆由于病蟲害發生嚴重,養分消耗單一,破壞養分平衡,加之根系分泌物的毒害,造成減產,一般重茬豆減產20%~30%,迎茬豆減產5%~10%。
3 科學施肥
大豆根瘤固氮能力弱,應增施有機農肥,配合施用氮、磷、鉀化肥和中微量元素肥,做到平衡施肥,才能獲得高產。推廣應用測土配方平衡施肥技術,氮、磷、鉀搭配,施生物鉀和生物磷肥(拌種或混入化肥中施用),并根據缺素狀況增補鉬酸銨等微量元素肥料。農肥及化肥可作基肥結合整地一次施入,也可在起壟時集中施入窄行壟帶內,根據產量指標和土壤養分狀況科學配方施肥,目標產量為2 250~3 000 kg/hm2時,施肥標準應為優質農家肥45~60 t/hm2、尿素90~120 kg/hm2、過磷酸鈣195~255 kg/hm2、硫酸鉀120~150 kg/hm2;為提高化肥利用率,可施入生物鉀或生物磷7.5 kg/hm2。
4 起壟覆膜
用小行40 cm、大行70 cm的劃行器劃行,首先在地邊劃一邊線,沿邊線35 cm處劃小行邊線,然后一小一大間隔劃完全田。用步犁起壟時,步犁來回沿小壟的劃線向中間翻耕起小壟,將起壟時的犁臂落土用手耙刮至大行中間形成大壟面,或機械直接起壟。地下害蟲為害嚴重的地塊,起壟前先噴施40%辛硫磷乳油7.5 kg/hm2加細沙土450 kg拌成的毒土處理土壤,然后起壟,用寬120 cm的地膜全地面覆膜。雜草危害嚴重的地塊,可在起壟后先用50%乙草胺乳油1 200~1 500倍液全地面噴霧,然后覆膜。沿邊線開深5 cm左右的淺溝,地膜展開后,靠邊線的一邊在淺溝內,用土壓實,另一邊在大壟中間,沿地膜每隔1m左右,用鐵锨從膜邊下取土原地固定,并每隔2~3 m橫壓土腰帶。覆完第1幅膜后,將第2幅膜的一邊與第1幅膜在大壟中間相接,從下一大壟壟側取土壓實,依次類推鋪完全田。
5 適期播種
大豆應根據當時溫度、土壤墑情來確定播種期。一般當耕層土壤日平均溫度達8~10 ℃時,為適宜播種期。據此,大慶旱作大豆適宜播種期為4月下旬。種植密度根據土壤肥力高低和年降水量確定。肥力高宜稀,肥力低宜密;降水量多宜稀,降水量少宜密;分枝多的晚熟品種宜稀,植株收斂分枝較少的早熟品種宜密。旱作全膜大豆10.0萬~19.5萬株/hm2為宜。其中分枝較多的品種如金張掖系列等適宜稀植,株距15~20 cm,保苗9.15萬~12.00萬株/hm2,分枝較少的品種適宜密植,單株種植時株距12~15 cm,保苗12萬~15萬株/hm2,雙株種植時株距18~20 cm,保苗18.0萬~19.5萬株/hm2。手播或機播進行等距精量點播,一般需種量60~90 kg/hm2。用點播器破膜播種,播種深度3~4 cm。土壤黏重、墑情好、種粒較小的淺播;墑情差、質地輕、種粒大的深播。播后用細沙或腐熟牲畜圈糞、草木灰等疏松物封住播種孔,并在地頭覆膜播備用苗,用于移栽補苗。
6 大田管理
當幼苗出土后,應及時進行查苗補苗,以保證全苗間苗宜早,一般以子葉展開時間苗效果最好。根據豆苗生育狀況進行2~3次中耕,第1次中耕以第1片真葉出現時為宜,深度不宜超過3.5 cm;第2次中耕可在出現3~4片復葉、子葉發黃時進行,深度為4.5 cm;第3次中耕一般在苗高20 cm左右時,開花前進行,宜淺耕,并結全培土,培土高度以略高于子葉節為準。水源缺乏的地塊,可采用清糞水澆灌;水源條件好的最好用噴灌。必須打破種植大豆不施肥或少施肥的觀念。一般施尿素50~60 kg/hm2、磷酸二銨200 kg/hm2左右、硫酸鉀200 kg/hm2左右,可收獲大豆37.5 t/hm2。如管理得當,可達40 t/hm2以上。這3種化肥連同防治地下害蟲的藥物拌合均勻,一次性深施作為底肥。中后期主要葉面施肥,多用氮液肥于花前、花扣、鼓粒期噴灑3遍,能夠增產15%以上。
7 病蟲害防治
防治霜霉病,用25%甲霜靈可濕性粉劑按種子重量的0.5%拌種;田間發病時可用25%甲霜靈可濕性粉劑800倍液600 kg/hm2噴霧。枯萎病發病時全株枯萎,首先應拔除病株,并噴灑50%多菌靈可濕性粉劑800~1 000倍液,保護健株不受侵染,重點噴植株根部。蚜蟲是大豆病毒的主要傳播者,防治上,可噴灑20%病毒A 500倍液或1.5%植病靈800~1 000倍液。細菌性斑點病于發病初期噴農用鏈霉素3 000~4 000倍液加0.06% DT殺菌劑防治。蚜蟲點片發生并有3%的大豆卷葉時,用40%樂果乳油800倍液,或40%氧化樂果乳油1 000倍液,或50%抗蚜威可濕性粉劑150 g/hm2對水600~750 kg噴霧防治。防治食心蟲,用5%甲拌磷顆粒劑11.25~15.00 kg/hm2拌細土10 kg,于8月10日前后撒在田間,每4壟撒1壟。根蛆可用40%樂果乳油按種子量的0.7%(加水適量)拌種防治幼蟲;成蟲發生盛期可用80%敵敵畏乳油1 000倍液噴霧防治,噴藥量600 kg/hm2。黑絨金龜子發生時可用2.5%敵百蟲粉劑30 kg/hm2在田間噴灑防治。
8 適期收獲
大豆收獲過早時,籽粒尚未成熟,脫粒困難,百粒重、脂肪和蛋白質含量低,一般手搖植株有響聲即可收獲。