規(guī)模化養(yǎng)殖肉牛的疫病防控舉措分析及討論

張濤

[摘 要] 在我國(guó)養(yǎng)殖也有很大發(fā)展的今天，規(guī)模化肉牛養(yǎng)殖依然成為未來(lái)肉牛養(yǎng)殖的趨勢(shì)。但要想良好的進(jìn)行規(guī)模化養(yǎng)殖肉牛，需要在肉牛養(yǎng)殖的過(guò)程中加強(qiáng)疫病的防控，避免疫病在肉牛場(chǎng)內(nèi)流行，導(dǎo)致大量肉牛患病，如此將影響肉牛正常生長(zhǎng)，甚至使肉牛死亡，給養(yǎng)殖戶帶來(lái)嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。所以，在規(guī)模化養(yǎng)殖肉牛的過(guò)程中加強(qiáng)疫病的防控是非常重要。基于此，本文將重點(diǎn)分析規(guī)模化肉牛養(yǎng)殖準(zhǔn)備、日常管理及疫病防控這幾個(gè)方面，希望能夠有效控制疫病，并且良好的養(yǎng)殖肉牛，為廣大消費(fèi)者提供安全的牛肉食品。

[關(guān)鍵詞] 規(guī)模化 養(yǎng)殖肉牛 疫病防控

[中圖分類號(hào)] S885 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2017）01-0257-01

近些年我國(guó)肉牛養(yǎng)殖業(yè)取得長(zhǎng)足發(fā)展的情況，肉牛養(yǎng)殖逐漸向規(guī)模化、集約化、產(chǎn)業(yè)化邁進(jìn)。盡管肉牛養(yǎng)殖的前景非常好，但是從目前規(guī)模化養(yǎng)殖肉牛的實(shí)際情況來(lái)看，容易在規(guī)模化養(yǎng)殖肉牛中出現(xiàn)疫病，并且疫病難以有效控制，導(dǎo)致部分肉牛走向死亡這在一定程度上制約了肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展[1]。對(duì)此，應(yīng)當(dāng)在規(guī)模化養(yǎng)殖肉牛的過(guò)程中加強(qiáng)疫病的防控，盡可能的避免疫病出現(xiàn)在肉牛場(chǎng)，使肉牛良好的生長(zhǎng)，為廣大消費(fèi)者提供健康的、安全的牛肉產(chǎn)品，并促進(jìn)肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

1 肉牛規(guī)模化養(yǎng)殖的前期準(zhǔn)備

為了良好的進(jìn)行規(guī)模化養(yǎng)殖肉牛，避免在肉牛養(yǎng)殖過(guò)程中出現(xiàn)疫病，應(yīng)當(dāng)做好規(guī)模化養(yǎng)殖肉牛的前期準(zhǔn)備工作，尤其是以下兩方面：

1.1 肉牛場(chǎng)的選址

出于滿足肉牛生存生長(zhǎng)條件及國(guó)家檢驗(yàn)檢疫部門的相關(guān)要求，在進(jìn)行肉牛場(chǎng)選址時(shí)，一般以干燥向陽(yáng)、與水源地、屠宰場(chǎng)有一定距離的地方來(lái)設(shè)置肉牛場(chǎng)，如此可以保證肉牛場(chǎng)環(huán)境良好，且避免受到屠宰場(chǎng)細(xì)菌的污染。

1.2 肉牛場(chǎng)牛舍的設(shè)計(jì)

對(duì)于肉牛場(chǎng)牛舍的設(shè)計(jì)，首先要根據(jù)肉牛場(chǎng)場(chǎng)地情況，合理規(guī)劃肉牛的生活區(qū)、隔離區(qū)等各個(gè)區(qū)域；在此基礎(chǔ)上，根據(jù)各個(gè)區(qū)域的作用及使用要求，具體設(shè)計(jì)各個(gè)區(qū)域，如生活區(qū)及隔離區(qū)設(shè)計(jì)中應(yīng)當(dāng)注意考慮風(fēng)向，合理設(shè)計(jì)通風(fēng)口；在各個(gè)區(qū)域設(shè)計(jì)中考慮溫度、濕度等方面，采取有效措施加以控制，保證溫度和濕度適中，適合肉牛[2]。

2 肉牛場(chǎng)規(guī)模化養(yǎng)殖的日常管理

為了使規(guī)模化養(yǎng)殖肉牛的過(guò)程中，肉牛可以健康生長(zhǎng)，還要加強(qiáng)日常管理。具體的做法是：

2.1 做好圈舍的清潔工作

考慮到惡劣環(huán)境容易自身細(xì)菌，使肉牛染病，影響肉牛生長(zhǎng)。在肉牛養(yǎng)殖的日常管理之中應(yīng)當(dāng)注意加強(qiáng)圈舍的清潔工作，即定時(shí)清掃糞便，洗刷地面，將臟物及時(shí)清走；定期或不定期的進(jìn)行圈舍消毒，通常是沒(méi)半個(gè)月進(jìn)行一次大清掃，并使用苛性鈉消毒一次；因春秋兩季是疫病高發(fā)期，還要在春秋兩季各進(jìn)行一次大消毒，保證圈舍干凈、衛(wèi)生。

2.2 做好肉牛飼養(yǎng)工作

對(duì)于肉牛的飼養(yǎng)需要慎重進(jìn)行，即根據(jù)肉牛生長(zhǎng)情況、群體，選用適合的飼料進(jìn)行喂養(yǎng)。犢牛剛剛出生不久主要以吃初乳為主；而在犢牛斷奶時(shí)則選用優(yōu)質(zhì)的代乳料來(lái)進(jìn)行飼養(yǎng)；隨著肉牛的不斷生長(zhǎng)，逐漸進(jìn)行草料喂食，并適當(dāng)?shù)脑黾游故沉俊Ｔ陲曫B(yǎng)肉牛的過(guò)程中，需要注意禁止突然變換飼料或喂食發(fā)霉、有毒的草料。

2.3 做好肉牛飲水工作

保證日常肉牛日常飲水干凈，且水溫適中是非常必要的。為了達(dá)到此目的，為肉牛提供深井水，保證水純凈且無(wú)雜質(zhì)。另外，因懷孕母牛或剛生犢牛的母牛身體比較虛弱，需要為其提供溫水，避免母牛受涼，影響其身體健康[3]。

3 牛場(chǎng)規(guī)模化養(yǎng)殖的疫病防控

3.1 肉牛主要傳染性疾病的防治

3.1.1 做好新購(gòu)進(jìn)肉牛的檢疫

為了避免新購(gòu)進(jìn)的肉牛攜帶病菌，傳染給肉牛場(chǎng)的肉牛，使肉牛患病，造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失，在新購(gòu)肉牛的過(guò)程中一定要做好檢疫工作。具體的做法是，在購(gòu)買肉牛之前，對(duì)肉牛的健康情況進(jìn)行詳細(xì)的了解，如肉牛進(jìn)食情況、日常活動(dòng)情況等等。當(dāng)然，了解的重點(diǎn)應(yīng)當(dāng)放在肉牛是否攜帶傳染性疾病，是否出現(xiàn)肉牛布病及結(jié)核病。在確定肉牛沒(méi)有攜帶流感病菌，將肉牛放置在肉牛場(chǎng)時(shí)要將肉牛進(jìn)行隔離，觀察一段時(shí)間，確定肉牛沒(méi)有患病的病癥，再將其與其他肉牛放在一起進(jìn)行飼養(yǎng)。

3.1.2 定期進(jìn)行防疫注射

為了避免肉牛養(yǎng)殖的過(guò)程中患有疾病，還要定期對(duì)肉牛進(jìn)行防疫注射，也就是在肉牛4個(gè)月到2歲左右時(shí)，對(duì)其進(jìn)行2ml的牛肌肉注射疫苗，而大于2歲的則需要注射3ml的牛肌肉注射疫苗，不到4個(gè)月的肉牛，不需要進(jìn)行疫苗注射。需要注意的時(shí)，養(yǎng)殖戶一定要高度重視肉牛的防疫注射，在適合的時(shí)間執(zhí)行，增強(qiáng)肉牛的免疫力。

3.2 做好免疫檢疫工作

免疫檢疫工作其實(shí)是對(duì)牛群進(jìn)行牛布病、結(jié)核病的檢疫，避免肉牛攜帶病菌，傳染給其他肉牛，致使肉牛生長(zhǎng)不佳。那么，如何做好肉牛免疫檢驗(yàn)工作呢？為養(yǎng)殖戶應(yīng)當(dāng)出于避免肉牛攜帶牛布病、結(jié)核病的考慮，每年對(duì)肉牛進(jìn)行兩次的檢疫，檢疫時(shí)間最好選在春季與秋季；檢疫方式最好以采取凈化為主。如果檢查出呈現(xiàn)陽(yáng)性病的肉牛，一律進(jìn)行科學(xué)合理的處理方式，務(wù)必確保牛群的檢疫率全部合格[4]。

做好肉牛常見(jiàn)、多發(fā)病的防治

規(guī)模化肉牛養(yǎng)殖的過(guò)程中，肉牛容易患有牛皮蠅蛆病、螨病等寄生蟲病，使得肉牛生長(zhǎng)不佳，甚至?xí)＜叭馀５纳榱吮苊馊馀；加屑纳x病，需要在春分時(shí)節(jié)或秋季時(shí)節(jié)對(duì)肉牛進(jìn)行蟲克清注射或者口服皮蠅磷。另外，肉牛養(yǎng)殖的過(guò)程中還容易患有內(nèi)科、產(chǎn)科病，進(jìn)而抑制其生長(zhǎng)。對(duì)此，養(yǎng)殖戶在常見(jiàn)病、多發(fā)病高發(fā)期注意觀察肉牛，一旦肉牛出現(xiàn)不良反應(yīng)，應(yīng)當(dāng)及時(shí)檢查肉牛，并對(duì)其進(jìn)行有效的治療。

結(jié)束語(yǔ)

從近些年肉牛養(yǎng)殖的情況來(lái)看，肉牛養(yǎng)殖的前景非常好。但是在規(guī)模化養(yǎng)殖肉牛的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)分析，確定規(guī)模化養(yǎng)殖肉牛中容易出現(xiàn)疫病，并且疫病難以有效控制，導(dǎo)致部分肉牛走向死亡這在一定程度上制約了肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。對(duì)此，應(yīng)當(dāng)在規(guī)模化養(yǎng)殖肉牛的過(guò)程中加強(qiáng)疫病的防控，盡可能的避免疫病出現(xiàn)在肉牛場(chǎng)，使肉牛良好的生長(zhǎng)，

參考文獻(xiàn)

[1]朱圣杰.規(guī)模化養(yǎng)殖肉牛的疫病防控[J].當(dāng)代畜禽養(yǎng)殖業(yè)，2014（9）：54-54

[2]欒正慶.淺談高端肉牛規(guī)模化養(yǎng)殖疫病綜合防控[J].科學(xué)種養(yǎng)，2015（9）：65-65

[3]趙靜濱.肉牛規(guī)模化養(yǎng)殖疫病綜合防治技術(shù)[J].中國(guó)畜禽種業(yè)，2013，9（10）：89-90.

[4]陳靜.規(guī)模化養(yǎng)牛的疫病防控措施[J].貴州畜牧獸醫(yī)，2015，39（1）：44-45.