江中藥業 先進技術與傳統文化交相輝映

在國家級風景區灣里梅嶺腳下，在一片山巒起伏的江南典型丘陵中，藏有一處廣袤開闊的場地，這就是江中集團的主要生產基地——江中藥谷。這里占地3000畝，80%的面積是森林與湖泊，形成了自然環境與工業生產的完美結合。一家工廠為何要把環境建成風景區？江中集團董事長鐘虹光說：“在這種全天然的環境中生產出來的藥品，從誕生那一天起，就打上了綠色標簽?！?/p>

除了滿眼的綠色，江中藥業在行業內立足更多靠的還是技術的硬實力和文化的軟實力。無人的車間、自動化的生產線以及揮動的機械手臂，讓智能技術的作用得到了充分發揮。同時，對傳統文化的傳承、研究和創新使得企業找到了一條由“藥療”到“食療”的獨特發展之路。

智能應用無處不在

說起中藥生產，許多人腦海里會浮現這樣的畫面：一罐罐中草藥在爐灶上熬制，制劑匠人不時打開罐蓋觀察，屋內彌漫著濃郁的藥草味。但在江中集團的大型制劑生產基地——江中藥谷中藥液體生產線上卻是另外一番景象。

在這里，看不到忙碌的工人，聽不見嘈雜的操作聲，聞不到刺鼻的藥味，有的只是上百個機械手和智能運輸小車按照程序嚴謹的運行。

提取、純化、配料、灌裝、滅菌、檢漏、裝盒、裝箱、碼垛9大工序無不以智能化操作，從源頭上把控質量，確保銷售的產品都合格。

“整條自動化生產線的技術工藝路線由集團設計確定。在全球采購最先進的專業設備后，江中制藥團隊自主研發出了生產控制系統，并形成了全球首條無人化操作中藥液體生產線?！避囬g主任鐘志堅介紹道，這種全封閉、全監控、全自動的生產模式，可以把人為因素產生的質量問題降到最低。

“液體車間節省了很多人力，我們整個藥谷只有900多個工作人員?！辩娭緢越榻B說，這種智能化的制造方式，既節省了人力，提高了工作效率，又可以減少人工操作的誤差，同時保持了整潔干凈的工作環境。

如此“高大上”的車間，生產出的產品自然也是“高精尖”。2016年11月18日，神舟十一號載人飛船成功返回地球，當大家都在為中國航天員創下最長太空駐留時間紀錄而歡呼雀躍時，不少人也注意到這艘飛船上保障航天員體能和健康的參靈草功能食品，它們正是來自江中集團，產自江中藥谷的全自動生產線。

“參靈草是江中集團歷時多年研發的一款新產品，可以提高航天員應激能力，增強抗疲勞能力?！辩姾绻庹f，參靈草是將幾千年的傳統中醫藥理論和世界最先進的生產技術工藝相結合，精工制造的中醫保健品，擁有國家專利，“為了不添加防腐劑，采用灌裝密封后再高溫滅菌的工藝；為了隔絕光線，選擇無縫金屬瓶、金屬蓋灌裝；為了隔絕氧氣，采取充氮灌裝法；為了不含重金屬和農藥殘留等有害物質，除采取特殊制造工藝外，每批產品都送到權威第三方檢測機構瑞士SGS檢測，合格后出廠?！?/p>

這只是江中集團對產品質量精益求精的一個縮影。另外，在生產過程中，集團對任何一個細節都不敢馬虎，即使是一個小小的瓶蓋。為了保障瓶蓋與瓶身嚴絲合縫，防止產品受到污染，車間引進了獨特的二次軋蓋成型技術。在固體藥物制造車間，除了裝備世界上先進的生產線，還建有八個植物園，減輕工人的疲勞感，并更好地將綠色理念融入企業文化。

讓食療文化走向世界

作為老牌藥企，江中集團擁有豐富的制藥經驗和技術資源，復方草珊瑚含片、健胃消食片等明星產品風靡大江南北。與此同時，江中集團“高處不勝寒”，已經提前感覺到OTC（非處方藥）行業發展的局限，再不創新，就會遇到增長的瓶頸，于是江中瞄準了食療市場這塊“蛋糕”。

2013年9月，江中集團養胃食療產品猴姑餅干上市，第一年銷售額達到9.68億元，正式吹響了進軍食療領域的號角。2015年，國內首家專業食療公司“江中食療”公開亮相。江中食療也開啟了多元化經營之路，進軍飲料市場。

在鐘虹光看來，將傳統的食療配方與現代的食品形式相結合，是一種創新，與普通食品相比，食療產品既保持營養美味，又能顯著改善健康，是一種升級。

當然，江中猴姑餅干是功能性食品而非藥品，其成分中所含的猴頭菇含量雖高達11%，但不代表可以代替臨床藥物來治療胃病。猴頭菇經加工制成的片劑，具有養胃功效，用于胃、十二指腸潰瘍及慢性胃炎的治療，但做成了餅干，其價值就是日常食療養胃，只是一種輔助手段。

藥品企業進軍食品行業有其優勢，江中以嚴謹的“制藥精神”做好食療產業，對開發食療產品保持敬畏。在他們看來，產品創新固然重要，科學態度卻不能有絲毫差池。選擇“藥食兩用”的原料，通過制藥的工藝和技術，再用臨床觀察來驗證功效。如此循環往復，不斷改進，制造出既有營養美味，又能明顯改善健康的食療產品。

“江中集團會不斷研發和制造出品種多樣、功效各異的‘食療產品，為中國人民健康服務，為世界人民健康服務?！辩姾绻庠硎荆屩嗅t藥的“食療”文化邁出中國，走向世界。

下一步，企業還將圍繞“創新驅動、發展升級、改革提速”的發展思路，定位于“新生代同仁堂”，打造全國特色優勢制藥企業。據悉，根據江中集團的規劃，到2020年，企業整體主營收入達到300億元，建成全國中醫藥研發創新的重要基地，培育出全國知名的大健康品牌，成為中醫藥產業龍頭企業和拓展海外市場的探路者、排頭兵，并構筑中醫藥國際交流的重要平臺。