鈣鎂磷肥施用量對(duì)烤煙‘K326’產(chǎn)質(zhì)量的影響

周勁東，李玉輝，范才銀，楊會(huì)超，劉 亮，李建華，唐信柱，鄒 偉，張學(xué)新，龔湛武

（1湖南省煙草公司衡陽市公司，湖南衡陽421000；2湖南省煙草公司，湖南長沙410004；3衡陽市煙草公司常寧市分公司，湖南常寧421500；4湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院，長沙410128）

鈣鎂磷肥含磷量8%～14%，此外還含有鎂等營養(yǎng)元素［1］。磷是植物結(jié)構(gòu)組分元素，主要構(gòu)成核酸、磷脂、腺苷磷酸、磷酸酯、肌醇六磷酸。土壤中的磷通過根系主動(dòng)吸收進(jìn)入植物體內(nèi)，需要供應(yīng)代謝能［1～3］。鎂是葉綠體結(jié)構(gòu)所必需的營養(yǎng)元素，參與光合作用制造碳水化合物、脂類及蛋白質(zhì)核酸等含氮化合物，參與多種酶生理活動(dòng)［1～3］。鎂在烤煙大田的生長發(fā)育過程中起著十分重要的生理作用，土壤有效鎂含量低會(huì)導(dǎo)致煙株發(fā)育異常，影響煙葉的產(chǎn)量和品質(zhì)［5～8］。近年來，南方煙區(qū)植煙土壤缺鎂的現(xiàn)象屢見報(bào)道，但針對(duì)南方植煙土壤鈣鎂磷肥適宜施用量的研究報(bào)道較少。為此，筆者研究了南方主栽烤煙品種‘K326’在鈣鎂磷肥不同施用量下，煙葉的產(chǎn)質(zhì)量差異，以期為煙葉生產(chǎn)上合理施肥、改善煙株?duì)I養(yǎng)狀況、提高煙葉的產(chǎn)量和品質(zhì)提供科學(xué)依據(jù)。

1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)與材料

試驗(yàn)在湖南省常寧市三角塘鎮(zhèn)石嶺村（112.45883°E，26.37046°N）進(jìn)行。試驗(yàn)田肥力均勻，光照充足，排灌方便，煙稻輪作。供試土壤基礎(chǔ)地力見表1。

表1 試驗(yàn)地土壤基礎(chǔ)地力

供試烤煙品種‘K326’，由湖南省煙草公司提供。2015年12月22日播種，采用漂浮育苗，2016年3月9日移栽。含P2O512%的鈣鎂磷肥由懷化市磷肥廠生產(chǎn)，含K2O標(biāo)稱值50%的硫酸鉀由中福海峽（平潭）發(fā)展股份有限公司生產(chǎn)，專用基肥（N 8%，P2O510%，K2O11%）和 提 苗 肥 （N20%，P2O59%）由湖南金葉眾望科技股份有限公司生產(chǎn)，硝酸鉀（N13.5%，K2O44.5%）由四川米高化工有限公司生產(chǎn)，專用追肥（N10%，K2O32%）由四川米高化肥有限公司生產(chǎn)。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)與處理

試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，設(shè)4個(gè)鈣鎂磷肥施用量處理，3次重復(fù)，共12個(gè)小區(qū)。T1.鈣鎂磷肥0 kg／hm2（CK）；T2.225 kg／hm2；T3.375 kg／hm2；T4.525 kg／hm2。各處理其他施肥量見表2。行株距為1.2 m×0.50 m，小區(qū)面積52.8 m2（11 m×4.8 m），小區(qū)栽88株。

表2 各處理肥料施用量

1.3 測(cè)定項(xiàng)目及方法

（1）生育時(shí)期記載。移栽以后至終采，記錄各個(gè)處理大田移栽期、團(tuán)棵期、現(xiàn)蕾期、腳葉成熟期、頂葉成熟期及大田生育期。

（2）主要農(nóng)藝性狀記載。移栽30 d后開始，每個(gè)小區(qū)定點(diǎn)10株，每5 d測(cè)定記載一次株高和葉片數(shù)。并對(duì)打頂后7 d各個(gè)處理的最大葉長與寬（并計(jì)算最大葉葉面積，葉面積＝長×寬×0.6345）、株高、節(jié)距、莖圍和有效葉片數(shù)進(jìn)行測(cè)定和計(jì)算。

（3）主要經(jīng)濟(jì)性狀考察。煙葉成熟以后，每個(gè)小區(qū)采取單采單烤，對(duì)烤后煙葉稱重，并進(jìn)行分級(jí)，計(jì)算每個(gè)小區(qū)的產(chǎn)量，按照當(dāng)年收購價(jià)計(jì)算產(chǎn)值。

（4）主要化學(xué)成分含量檢測(cè)分析。每個(gè)小區(qū)選取有代表性的B2F和C3F煙葉各2.5 kg，采用San＋＋（荷蘭SKALAR公司）流動(dòng)分析儀，測(cè)定其主要化學(xué)成分指標(biāo)，并計(jì)算總糖／煙堿、氮／堿、鉀／氯值。

（5）田間主要病害調(diào)查。在當(dāng)?shù)刂饕『Πl(fā)病高峰，晴天下午，采用S型的3點(diǎn)法取樣，每個(gè)小區(qū)調(diào)查45株，逐株逐葉調(diào)查，統(tǒng)計(jì)發(fā)病株率，并計(jì)算病情指數(shù)。

發(fā)病株率%＝（發(fā)病株數(shù)／調(diào)查總株數(shù)）×100。

病情指數(shù)＝∑（各級(jí)病株或葉數(shù)×該病級(jí)數(shù)）×100／（調(diào)查總株數(shù)或葉數(shù)×最高病級(jí)數(shù)）。

1.4 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)及分析

試驗(yàn)數(shù)據(jù)用Excel 2007軟件進(jìn)行初步整理后，再用SPSS17.0統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行方差分析和多重比較，多重比較采用新復(fù)極差法。

2 結(jié)果與分析

2.1 大田生育時(shí)期

從表3可知，全生育期與對(duì)照相比較，各施肥處理均有延長，隨著鈣鎂磷肥施用量的提高大田生育期后延。生育期的增加有利于促進(jìn)大田的生長發(fā)育，確保中后期煙葉生長及成熟。

表3 各處理烤煙生長發(fā)育時(shí)期

2.2 主要農(nóng)藝性狀指標(biāo)

從表4可知，與對(duì)照比較，施用鈣鎂磷肥有利于提高烤煙的主要農(nóng)藝性狀，促進(jìn)生長發(fā)育，且隨著施用量的增加，主要農(nóng)藝性狀指標(biāo)隨之提高。但除T4的節(jié)距顯著高于對(duì)照外，其余處理的主要農(nóng)藝性狀指標(biāo)間無顯著差異。本試驗(yàn)中，由于施肥后烤煙葉面積和葉面積指數(shù)的提高，確保了群體光合能力的增加，有利于產(chǎn)量的提高及煙葉品質(zhì)的改善。

表4 打頂后7 d各處理主要農(nóng)藝性狀指標(biāo)

2.3 煙葉經(jīng)濟(jì)性狀

從表5可知，主要經(jīng)濟(jì)性狀指標(biāo)，均表現(xiàn)出施用鈣鎂磷肥的處理高于對(duì)照，且隨著施用量的增加，其上等煙葉比例、中上等煙葉比例、產(chǎn)量、產(chǎn)值，先增加后下降，并以T3處理的數(shù)值最大；其中上等煙比例T3、T4顯著高于對(duì)照，各處理的產(chǎn)值顯著高于對(duì)照，其余處理間無顯著差異。

表5 各處理煙葉主要經(jīng)濟(jì)性狀指標(biāo)

2.4 大田病害調(diào)查

從本區(qū)常見的大田烤煙氣候斑病及普通花葉病的發(fā)生情況看，施用鈣鎂磷肥有利于降低病害發(fā)生，且以T3的效果最好（表6）。

表6 各處理主要病害發(fā)病株率及病情指數(shù)

2.5 原煙化學(xué)成分分析

從表7可知，施用鈣鎂磷肥有利于降低不同部位煙葉淀粉含量，提高可溶性糖、鉀含量，整個(gè)煙葉主要化學(xué)成分含量指標(biāo)均在適宜范圍。

表7 各處理不同部位煙葉主要化學(xué)成分分析

3 討論及結(jié)論

磷和鎂是作物生長發(fā)育不可或缺的重要元素，有利于根系的生長，進(jìn)而促進(jìn)作物生長發(fā)育，提高作物的產(chǎn)量，改善品質(zhì)指標(biāo)［1～3］。本試驗(yàn)結(jié)果表明，施用鈣鎂磷肥對(duì)烤煙生長發(fā)育有較好的效果，不同施用量處理間以T3的葉面積和葉面積指數(shù)最大；同時(shí)，施用鈣鎂磷肥有利于增加產(chǎn)量，提高中上等煙葉比例，改善煙葉品質(zhì)，且以處理T3的效果最佳。產(chǎn)生這一作用效果可能是由于施用鈣鎂磷肥以后，提高了土壤磷和鎂的供應(yīng)水平，確保了根系的生長發(fā)育，有利于提高根系對(duì)養(yǎng)分和水分的吸收，增加了光合面積及光合產(chǎn)物，進(jìn)而提高了煙葉的產(chǎn)量；由于磷與鎂的協(xié)調(diào)，確保煙葉養(yǎng)分的均衡，提高了煙葉的質(zhì)量，改善了煙葉的品質(zhì)，進(jìn)而促進(jìn)了煙葉產(chǎn)值的增加。這與前人的相關(guān)研究基本一致。

煙草是一種特殊的經(jīng)濟(jì)作物，生產(chǎn)上需有機(jī)協(xié)調(diào)好產(chǎn)量與品質(zhì)的關(guān)系，因此，在不同的生態(tài)環(huán)境條件下，如何有效施用鈣鎂磷肥，使之在促進(jìn)烤煙生長發(fā)育，提高產(chǎn)量的同時(shí)，確保質(zhì)量的改善與提高，仍需進(jìn)一步探討。

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