倪林娟是上海享農果蔬專業合作社的創始人,1979年出生,是個土生土長的崇明人。2001年畢業于東華大學服裝設計專業。2009年,她毅然決然地離開繁華的大都市,做起了新時代農民。這個學服裝設計的農業外行人,如今在這一條完全不熟悉的路上闖出了一片天地。
心有多大 舞臺就有多大
近年來,食品安全的關注度不斷上升,為了自己家人和周邊的市民能夠“安心”吃飯,倪林娟決心將崇明新鮮的蔬菜宣傳推廣到上海市區,讓大家一起分享崇明美食。說干就干,她在向化鎮米新村流轉了300畝土地,取名“享農”,寓意與大家一起分享農業的快樂。
“天時地利”有了,可“人和”是倪林娟不具備的。雖說從小就在農村長大,但她沒有干過一天農活,是個種菜門外漢。300畝土地上種點什么呢?這是擺在倪林娟面前急需考慮的問題。她當著鄉鎮相關領導、村小隊長和村民代表的面說道:“就種崇明最有名的吧,比如白扁豆、黃金瓜。”她這一說,把在場的人都逗樂了,農作物是分季節性的,時值6月早過了種黃金瓜和白扁豆的時節。就這樣,很多人都抱著懷疑的態度:這樣一個不懂農業的人能種好菜嗎?但倪林娟堅信只要自己認準的方向,就要堅持下去。
她雖對農業一竅不通,但她很好學。深知農業靠天吃飯,農業離不開科技,特別是天氣對于露天蔬菜的影響較大,她想辦法查找氣象局近5年的天氣數據資料進行研究;為了選定蔬菜種植品種,向縣、鎮農業部門經驗豐富的老農請教適合種植的蔬菜瓜果品種。倪林娟詳細了解后才知道,120天成熟期的被稱為“爛花菜”,上市時期不在春節等節假日,因此銷售的價格很低,崇明少有人種植。倪林娟大膽種植,為了保險起見,倪林娟還種植了春節前成熟的花菜。不出意料,這批成熟期120天的花菜賣出了每斤1.7元的價格,周圍的農戶都對這個曾經不被看好的大學生刮目相看。“雖然花菜的事件有著運氣的成分在內,但我相信,外行人做好農業的可能性更大,因為我們能夠跳出思維定式去想問題。”倪林娟說。第二年,當許多農戶跟風種植該品種花菜時,倪林娟卻放棄了大面積種植該品種,開發紫色養生系列農產品。
倪林娟在田間地頭向老農們請教,向農業專家拜師學藝,考取食品安全內檢員證書……時至今日,倪林娟自信地表示 :雖然還稱不上是專家,但應該不會比農學院的科班生差多少。
除了自己學,她還積極參加市里、縣里組織的各項職業農民培訓班,不管是栽培技術、田間管理還是病蟲害防治,只要是與農業種植相關的培訓她都積極參加、認真學習。通過公共課、專業課以及考察參觀等,她對現代化農業的認識更加深入,成了真正意義上的新型職業農民。
品質至上 才能永續經營
隨著對農業產業的了解和對農產品市場的洞察,倪林娟越發注重農產品的質量,享農合作社與上海市農科院建立了良好的合作關系,農產品的良種全部來自上海農科院,農科院的專家還穿梭于市區與基地之間,帶來農業生產中最寶貴的技術和經驗。有了技術支撐,享農合作社很快獲得了農業部頒發的農產品無公害基地認證,并取得了農產品基地內檢資格。
享農合作社是崇明縣最早一批嘗試進入市中心社區開展農產品直供的農民專業合作社之一,“當時我只有一個目的,就是尋找銷路,把地里種的東西賣出去。”倪林娟說。未曾料到,這樣的銷售模式受到上海市民的喜愛。很快,合作社在市區幾個固定高檔社區有了落腳點,達成了35000戶家庭的供應體系。
為讓市民對她生產出的農產品有信心,她在合作社內成立了“開心農莊”, 請市民到農莊來看一看農產品是怎么種出來的。開心農莊作為享農合作社公信力展示的一個平臺,為市民提供眼見為實最好的體驗區。倪林娟崇尚自然農法。這里的農產品都遵循自然規律生長,杜絕“違禁藥品”,不進行“拔苗助長”,果實的花朵都是蜜蜂進行授粉,依靠人工清除雜草。在這里,所有的農產品都享受著“慢生活”的滋潤。每次種植完一批農產品,她就會讓土地進行一段時間的休整。將生物性菌類拌在羊糞中還田、將秸稈絞碎后發酵還田、土地反復三次經兩天灌溉三天暴曬后自然滅蟲……
正因為堅守自然農法的準則,開心農莊還成了不少培訓機構的寵兒。在培訓機構的安排下,農莊每年都要接待丹麥來的學生進行農業體驗。倪林娟向他們展示了使用人工除草等傳統農業耕作方式,農莊儼然成了一個科普基地,向人們展現自然農法的獨到之處。
多方合作 謀求共同發展
問起合作社未來的發展思路,倪林娟笑著回答,“多方合作,共同發展,回報社會。”為了合作社的進一步發展,倪林娟一直摸索都市農業開發和農村旅游發展的模式。目前享農合作社已和市婦聯的巾幗園長期合作,作為巾幗園的“科技務農基地”,正準備與上市企業僑園養老集團進行長期合作,開發僑團會員一日游基地 ;還與O2O的康品匯電子商務公司建立了長期供應果蔬基地和會員體驗基地。她還親自做起了農業科普教育的老師,給孩子們講解種子的發芽、生長、開花、結果的演化過程,給大人講解農產品舌尖上的安全,給向化鎮的“三花文化”(水仙花、蘆花雞、灶花文化)做起了宣傳推廣,把鄉村文化與農業產業化融合發展。
2014年,倪林娟又結伴銀行界、IT界人士一起組建了上海地寶寶農業發展有限公司,由70后、80后組成的核心團隊已開辟了新的門戶網,讓農業不光只有一三產業的聯動。如今的地寶寶在倪林娟的帶動下,第一步已和民生銀行、上海銀行、興業銀行達成協議,三大銀行的信用卡積分可以兌換地寶寶的農產品禮盒。第二步、第三步也緊鑼密鼓地進行著……
2015年,倪林娟和殘聯合作,解決一部分殘疾人就業問題。年紀大點的,可以在合作社除草、播種、分揀蔬菜 ;年輕點的,可以搞互聯網銷售、售后服務……
在當下國家提倡“大眾創業,萬眾創新”的氛圍下,倪林娟正是回鄉創業大軍中的一個縮影。她設想以開心農莊為基地,建設一個以“生態農業、生態文化”為核心理念的創客空間,為廣大有志于投身農業的創業者提供創新創業平臺,以更加開闊的視野、更加雄健的步伐,投身于社會主義新農村的建設事業。
上海市崇明縣農業技術推廣中心
高 益