板栗雌花促成技術

王天元+馮守忠

板栗雌花量的多少是決定板栗豐產高效與否的前提和基礎。板栗雌花形成的關鍵時期為每年的4月上中旬，生產上利用拉枝刻芽、疏芽摘心、疏除雄花等措施，提高葉片光合效率，減少養分消耗，可促進形成更多的雌花。具體操作如下：

1.拉枝刻芽

在板栗的幼樹期和初果期，直立生長的中強發育枝和徒長枝，絕大多數不能抽生出結果枝，個別僅在枝條頂端抽生1～2個結果枝，容易造成結果部位外移，后部光禿嚴重。在春季樹液開始流動后，芽尚未膨大前，將直立旺枝拉枝開角至70°～80°。株與株、行與行之間，對角拉、斜角拉，在離枝頭兩厘米處用細鐵絲綁住，防止枝條回彈失效。枝頭與枝頭牽拉，行間長枝交手綁。無法牽拉枝的，地面釘木樁，主枝用掛鉤或軟物襯墊，防止縊傷枝條。拉枝后立即進行刻芽，按20厘米距離一個結果枝選準芽（首選枝條背上芽，次選兩側芽），在芽前3毫米處鋸深3～4毫米，促進當年萌芽抽枝。只要光照充足，樹體營養水平高，所抽出的新枝基本上都能形成雌花，成為結果枝。

2.疏芽

板栗枝條上的芽過多，養分消耗多，光照條件差。疏除多余的芽，可以集中養分，有利于形成雌花；多抽生結果枝，還能夠有目的地調節枝條方向。蔬芽技術在板栗幼樹、盛果期樹、老樹回縮更新及改劣換優樹上，均可應用。當板栗芽萌動膨大變綠至花生米大小時進行疏芽。疏芽過早，不能準確判定栗芽能否萌發；疏芽過晚，養分無效消耗增多。枝條長勢強時，少疏芽、多留枝，分散養分；枝條長勢弱時，多疏芽、少留枝，集中養分。一般枝條外側光照好，可選留4～5個飽滿芽，中下部長勢弱，可選留2～3個飽滿芽，將其余無用芽全部抹掉。疏芽掌握“去小留大、去下留上、去里留外、去密留稀”原則。

3.科學施肥

早春萌芽前后施氮肥和磷肥，葉片剛剛展綠時追施氮、鉀、硼、鉬肥，秋季新梢停止生長時施基肥，均有利于雌花形成。干旱栗園，早春澆水對雌花形成有顯著效果。在3月下旬至4月上旬，按預測產量，山坡薄地一般每生產5公斤板栗施1公斤硫酸鉀型長效緩控釋復合肥（施可豐）。在樹冠投影內挖20厘米深的坑，一般每平方米挖一個坑，每坑施肥不超過100克，施肥后立即澆水。9月下旬至11月上旬，栗果采收后施農家肥，也可利用秸稈、樹葉、栗蓬還田，培肥地力。在樹梢外圍開環形溝或放射狀溝，溝深30厘米，施肥后覆土，修好樹盆。有機肥不足的要施適量復合肥。

4.果前梢摘心

當兩性花序1厘米長時，在花序后長出一段新梢，稱為尾枝，也叫果前梢。果前梢的過量生長，常與總苞的發育爭奪養分，應在果前梢3～5葉時摘心，促進雌花簇增多和栗蓬的生長發育。

5.疏雄花序

栗樹雌雄花序比例為1︰12，雄花生長發育要消耗大量的養分和水分。一般疏除雄花90%～95%，增產幅度可達40%以上。在雄花序1～3厘米長時疏雄，每個結果枝組在果枝下方留2～3條雄花序為宜，其余全部疏除。也可采用板栗疏雄專用藥劑，一般5月中、下旬樹冠噴灑，噴后5天開始落雄，7～8天為落雄高峰期，可提早落雄30～40天，疏雄率為80%～85%。