蔗緣

廣西南寧一帶多產甘蔗糖，夏秋期間甘蔗成片成林，清風吹拂，蔗浪滔滔。南寧種蔗歷史悠久，蔗多糖多，是因為南寧和甘蔗有不解之緣。

南寧古稱“邕州”，先秦時稱“駱越”。那時的先民在這片土地上生活繁衍，或狩獵或摘野果、野菌，頗為艱辛。有一日，天上的太白金星下凡至民間化作金郎中微服私訪。來到邕州江口的一個村莊，聽到哭聲陣陣，甚是凄慘。太白金星詢問村民發生了什么事。原來是村里的六個后生到山里采野菌回來煮食，食后不久即倒地不醒。此前也有過這樣的情況，一天醒不過來就沒救了。太白金星從藥囊中取出金丹給患者灌服。約莫兩刻鐘工夫，這六個后生全都蘇醒站起，向金郎中致謝。

太白金星又聽說村中有幾只獵狗不知何故，肚脹倒地，奄奄一息。這獵狗昨天還好好的，跟去打獵的時候勇猛無比，何以現在就成這樣了？太白金星見狀，又拿出金丹讓人給獵狗灌服下去。不多時，獵狗也得救了。眾人連連道謝，說金郎中是神仙下凡，請他留下長住。太白金星推說還要前往其他村寨看病，留下數十粒金丹后便告辭離開了。

太白金星離開了那個村莊，立刻飛到天庭向玉帝匯報民間的情況。

玉帝聽了之后，甚為同情，問太白金星有何良策？太白金星道：“老夫所給解藥金丹無非是些糖丸而已，暑瘴之地，久積則毒。其地長出之花、果、藤、菌也多有毒，而糖即可解矣。”玉帝又問：“南方蕓蕓眾生，要多少金丹糖丸才夠啊？”太白金星說：“老夫已想好了，就讓老夫將現有金丹糖丸撒播凡間，即可長成產糖之物，然后教民用之，此大善也。……