會東縣燕麥高產栽培技術

摘要 燕麥營養價值豐富，是糧食和飼料兼用作物。從精細整地、精選品種、種子處理、適時播種、施肥、病蟲草害防治、收獲與儲藏等方面對燕麥高產栽培技術進行了闡述，以供廣大種植戶參考。

關鍵詞 燕麥；高產；栽培技術；四川會東

中圖分類號 S512.6.048 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2017）03-0030-01

燕麥屬于禾本科作物，因含有豐富的亞油酸，占全部不飽和脂肪酸的30%～40%，可以輔助治療脂肪肝、糖尿病、浮腫和便秘等，還具有止血和止虛汗等功效[1]。對于中老年人延年益壽、增進體力大有益處。近年來，通過一系列栽培技術，改良品種、增施有機肥、加大病蟲害防治，使燕麥產量較傳統耕作增產15%～20%，增產效果明顯。現將燕麥高產栽培技術總結如下。

1 精細整地

燕麥生產應選擇土質疏松、耕作層深厚、地勢平坦的砂壤土，遠離污染源、生態條件良好、涼爽濕潤的村社；土壤要形成上虛下實、松軟細綿的條件，需對土壤耕用層進行鎮壓、細耙、深耕。

2 精選品種

燕麥品種要選擇國家審定推廣的抗病蟲能力強、抗逆性強、高產、優質燕麥種，主要為適應性強的品種，如寧莜1號、川燕麥1號、白燕11號、白燕2號等優質品種[2]，現在會東縣野租鄉大面積栽培，有望大面積推廣。

3 種子處理

為了提高種子發芽率和存活力，殺死種子表面的病菌，先對種子進行清選，再進行晾曬。為了防治燕麥黃矮病，可以用甲拌磷原液100～150 g兌水3～4 kg，拌種50 kg；為了防治燕麥黑穗病，可以用0.15%拌種靈或0.2%拌種霸進行拌種。還可以用50%多菌靈可濕性粉劑對種子進行拌種，以有效地預防或減少病害發生。

4 適時播種

燕麥適宜播種期在3月下旬至4月上旬，最好在清明節前后下種，不超過谷雨。播種量為180～225 kg/hm2，對于旱地栽培燕麥來說，根據會東縣降水情況，抓苗搶墑是奪取燕麥高產的的關鍵措施之一。燕麥不宜撒播，可以采用開溝條播或用機械播種。條播深度以5～6 cm為宜，行距15～20 cm，播種時播種均勻，深淺一致，避免漏播、重播，使種子和土壤緊密結合，防止漏風閃芽。

5 施肥

對于會東縣來說，20世紀90年代以來，大多數農戶只施用農家肥，燕麥產量低。近年來，由于新品種的推廣和種植面積的擴大，農家肥施用量逐漸減少，化肥施用量逐漸增多，還因為推廣測土配方技術的應用，生產中總體上因地施肥，為了防止燕麥倒伏，不偏氮肥、重施氮肥，可以選用25%氮磷鉀復混肥300～600 kg/hm2，中期看苗情生長勢進行施肥。為了改善品質和提高粒重，可以在抽穗期和揚花期用磷酸二氫鉀37.5 kg/hm2+50%多福合劑30 kg/hm2，兌水450 kg/hm2進行噴施，間隔5～7 d再噴施1次，分蘗期適時追肥1～2次，追施尿素75～105 kg/hm2。

6 病蟲草害防治

病蟲害防治遵循綜合防治、預防為主的植保方針；從整個生態系統出發，優先使用生態防治，其次使用化學防治和綜合防治措施，創造有利于各類天敵繁殖的環境條件，使各種病蟲害危害控制在可控范圍內，從而達到生態系統的平衡及生物多樣性的目的。

會東縣燕麥主要病害有白粉病、銹病、黑穗病；蟲害主要有蚜蟲和蛀蟲。對于傳統零星種植、輪作，面積小，病蟲害發生較少。對于示范片集中種植，病蟲害發生嚴重，必須采用化學防治。根據燕麥病蟲害危害特點，可采用拌種法，可用20%三唑酮粉劑100 g拌種50 kg。拌種方法有干拌、現拌和現播或拌種后悶種3～4 h，可以有效地防治黑穗病，推遲和減輕白粉病、銹病的危害。在7月中下旬可用25%來福靈1 500 mL/hm2+25%三唑酮乳油1 200 mL/hm2兌水450 kg/hm2噴施，可有效地防治燕麥蚜蟲、黑穗病和銹病，每隔5～7 d防治1次，連續防治2次。

春季干旱，溫度較低，燕麥生長較慢，而雜草極易混生，因此除草要淺除、早除，及時中耕很重要，中耕不僅可以促進根系發育，早扎根，建成發達的根系，增強根系的新陳代謝的吸水能力；另一方面可以切斷土壤表層毛細管，調節土壤中空氣和溫度、水分的矛盾，提高地溫和松土除草，從而達到防旱保墑的目的。

在整個生育期可以除草2～3次，第1次松土除草在三葉期，除草時做到淺除、早除；第2次松土除草在拔節前進行，中后期及時拔除雜草。種植面積較大，可以采用化學除草，如果種植面積較小，可選用人工除草。對于化學防除，在三葉一心期可以用75%巨星干懸浮劑195～390 g/hm2兌水450 kg/hm2，或用75% 2，4-D丁酯乳油13 500 mL/hm2進行噴霧。若雜草危害較重的地塊，可以用50%乙草胺乳油1.5 kg/hm2兌水750 kg/hm2進行地面噴施。選擇在無風、晴天和無露水時均勻噴霧。

7 收獲與儲藏

燕麥應及時收獲，否則就會自行脫落。因此，對于會東縣來說，一般在9月下旬至10月上旬收獲，在麥穗中上部進入成熟期時，就應該及時收獲。蠟熟末期表現為用手指甲掐麥粒，麥粒有韌性，不易碎；莖稈有韌性，不易折斷[3]。收獲方法有人工收獲或機械收獲，機械采收時，行駛速度應該保持適中，減少燕麥倒伏、漏采，影響燕麥產量[4]；人工收獲時，用鐮刀把地上部分全部割除[5-6]。種子儲藏要求干燥、通風、防火、防蟲、防鼠、防水等，專人管理，相對濕度不超過60%[7]。

8 參考文獻

[1] 解粉紅，杜霄.環縣旱地燕麥生產栽培技術要點[J].農業科技信息，2016（16）：12-13.

[2] 朱廣周，郭成燕.有機燕麥高產栽培技術探索[J].四川農業科技，2016（2）：29-30.

[3] 狄永國，伍正榮.淺析燕麥低產原因及增產措施[J].云南農業，2013（10）：22-23.

[4] 楊富，李蔭藩，王雄，等.晉北地區燕麥優質高產栽培技術措施[J].農業科技通訊，2012（5）：176-178.

[5] 許云麟，褚潤根.晉化鹽堿荒漠地燕麥高產栽培技術[J].中國農技推廣，2011，27（4）：21-22.

[6] 王麗紅，李瓊仙.優質燕麥高產栽培技術[J].云南農業科技，2012（2）：28.

[7] 伍正容，狄永國.昭通市昭陽區燕麥低產原因及高產栽培技術[J].現代農業科技，2014（1）：70.