青岡縣早春塑料大棚西葫蘆栽培技術

夏福東

摘要 從品種選擇與種子處理、培育壯苗、定植、田間管理、病害防治、采收等方面總結青岡縣早春塑料大棚西葫蘆栽培技術，以期為西葫蘆種植戶提供參考。

關鍵詞 西葫蘆；大棚；栽培技術；早春；黑龍江青岡

中圖分類號 S642.604+.7 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2017）03-0067-01

近年來，青岡縣早春西葫蘆種植面積逐年增加，已逐漸從次要蔬菜種植躍進主導行列，但在栽培中還存在很多問題，現就其主要栽培技術進行總結，以供種植戶參考。

1 品種選擇與種子處理

早春西葫蘆在品種選擇時應遵循3個原則，一是適宜本地消費習慣且商品性較好的早熟品種；二是要選擇株型小、節間短、瓜碼密、耐低溫弱光的豐產性品種；三是選擇抗逆性較強，尤其是對病毒病、白粉病等頑固性病害的高抗品種。將種子精選后放入50～55 ℃溫水中浸泡4～6 h，待種子完全吸水后，將種子撈出用干凈的濕布包好，置于28～30 ℃下催芽，經過1～2 d，80%以上種子芽長0.5～1.0 cm時及時進行播種，每缽1～2粒種子，播后覆土厚1～2 cm。

2 培育壯苗

西葫蘆為喜溫作物，由于青岡縣早春溫度較低，育苗時應采用大棚內設小拱棚的方式進行保溫育苗。營養土應選1～2年內未種過葫蘆科作物，并且在上一年未施用過長效除草劑的大田土6份加入充分腐熟的優質農家肥4份，再加入磷酸二銨1～2 kg/m3、50%多菌靈可濕性粉劑80 g/m3和敵百蟲60 g/m3，充分混勻后將其裝入10 cm×10 cm的營養缽內準備待播[1]。3月下旬進行播種，用種量6.0～7.5 kg/hm2。

育苗床采用“前促后控”的方式進行管理，一是播種后及時扣好小拱棚進行升溫，白天溫度保持為28～30 ℃，夜間16～20 ℃，促進出苗；二是出苗后采取控溫控水的方式進行管理，白天溫度保持為20～25 ℃，夜間12～15 ℃，澆水時要以小水勤澆，以防止幼苗徒長；三是定植前1周控制水分，一般土壤不干不再澆水，同時逐漸加大放風量并撤去小拱棚，讓幼苗適應棚內溫度[2]。

壯苗標準：苗齡25～30 d，植株達到4葉1心，株高15～20 cm，根系發達，莖桿粗壯且無病蟲害。

3 定植

3.1 定植前準備

定植前施用腐熟的優質農家肥45～60 t/hm2、復合肥375～450 kg/hm2、鋅肥7.5～15.0 kg/hm2，深翻30 cm，耙平、耙細后起140 cm寬畦，栽培時大行距90 cm，小行距50 cm，株距50 cm，栽種2.85萬株/hm2。

3.2 定植時間

當棚內10 cm土壤連續5～7 d通過10 ℃時即可進行定植。青岡縣早春塑料大棚西葫蘆定植時間一般為4月25—28日。

3.3 坐水移栽

在定植行上按行株距90 cm×50 cm采用開穴器開10 cm×10 cm孔洞，然后采用坐水栽苗，覆土時以超過營養缽表層土壤1～2 cm為宜[3]。

4 田間管理

4.1 定植后緩苗前

定植后重點加強溫度管理，溫度保持白天28～30 ℃，夜間18～20 ℃，保持3～5 d促進緩苗。

4.2 緩苗后至結瓜前

緩苗后要及時降溫，溫度保持為白天22～25 ℃，夜間8～15 ℃，當發現有2片新葉展開時，溫度控制在白天18～22 ℃，夜間8～10 ℃，以防止徒長苗發生。

緩苗后結合緩苗水追施1次提苗肥，此次施肥以平衡促根為主，施氮磷鉀（等含量）復合肥60～75 kg/hm2+甲殼素75～120 kg/hm2。以后根據土壤墑情適度澆小水。適時劃鋤促根，覆膜增溫。緩苗水過后1～2 d待土壤表層略干時，要及時進行劃鋤，可按照“近淺遠深”的原則進行，疏松土壤促進發根，劃鋤后及時覆膜增溫。

從緩苗后至結瓜前管理要點是控制植株長勢，一是通過溫、光、水、肥等措施進行物理控旺；二是采用15%多效唑1 500～2 000倍液進行化學防控[4]。

4.3 結瓜期

結瓜期由于植株生長較為旺盛，葉片較多，很容易引起田間郁蔽，造成通風透光不良，從而引起徒長或多種病害的發生，所以此期要根據植株長勢及田間郁蔽情況，進行合理摘葉，摘葉時要以摘除病葉、老葉、殘葉為主。摘葉后為防止病害從傷口處侵入，可用百菌清500倍液或甲基托布津500倍液進行噴施。

青岡縣由于早春氣溫低，昆蟲也少，不利于授粉，所以必須進行人工授粉，可于每天8：00—10：00，用當天開放的雄花，去掉花冠，將花粉涂在雌花柱頭上，每朵雄花可授3～4朵雌花或用25 mg/kg座果靈噴花或40 mg/kg 2，4-D處理柱頭和果柄，可防止化瓜，促進果實膨大。

5 病害防治

青岡縣西葫蘆常發病蟲害主要有病毒病和白粉病，可在發病初期采用2%寧南霉素300倍液，或1.5%植病靈乳油1 000倍液防治病毒病；用20%粉銹寧乳油1 000～1 500倍液，或10%世高水分散顆粒劑1 200～1 500倍液，或12.5%腈菌唑乳油2 000倍液防治白粉病，每隔7～10 d噴施1次，連續防治2～3次。

6 采收

早春棚室西葫蘆主要以采收鮮嫩的幼果上市銷售，西葫蘆采摘時間一般在花后7～10 d，但在實際生產中為了防止根瓜贅秧，在其長至120～150 g時就應采收，其余嫩果長到200～250 g時，進行采摘上市銷售，如果采摘過晚果實內形成籽粒，就會降低適口性和商品價格，影響總體收入。

7 參考文獻

[1] 劉合民.日光溫室冬春茬西葫蘆栽培技術[J].安徽農業科學，2006（15）：3661-3662.

[2] 趙春梅，秦榮秀.溫室西葫蘆栽培技術[J].農業技術與裝備，2014（24）：54-56.

[3] 彭智通，徐水勇，鐘鳳林.西葫蘆栽培技術[J].中國果菜，2011（7）：4-6.

[4] 曠碧峰，劉志華，余席茂，等.早春西葫蘆高產栽培技術[J].上海蔬菜，2016（3）：23-25.