年節禮，我把心意種給你

從花園到餐桌，不辜負每一味食材最新鮮最美貌的時刻，美食亦要美心，美廚娘也是好園丁。

在農閑時節，我的主要消遣是養花種草，以及，折騰各種芽苗菜。這些植物有共同的特點，小巧、精致、易于造型。 接待遠方好友或是去人家做客，挑盆長得最旺盛的，用手揉紙簡單地包裝成花束的形狀，就可以捧著出門了。無論是什么場合，它真正做到了人見人愛。

在新年季這一招尤為實用，本來這就是個送禮的季節，而趕在此時，大量花色艷麗、花期長并且易于打理的年宵花上市，幾乎每一種都有驚艷的效果。重瓣長壽，莖長葉翠花嬌媚，用淡色系的包裝紙簡單地卷起來，扎上絲帶就很美，并且因為它是極其耐旱的多肉植物，所以花束盡可以擺它十天半個月，再拆開澆水。仙客來，簇生的花朵耀眼明亮，用禮物袋直接套在盆上，便是最少女心的心意之選。蘭花要選秀氣的文心蘭，以長梗玫瑰最常用的包裝方式扎成細長的一捧，清雅得體。麗格海棠、大巖桐、瓜葉菊和報春花也都是不錯的選擇。

如果不愛開得熱熱鬧鬧的花，綠葉植物也有很多選擇。比如我的最愛常春藤，心形葉片和花語都很應景，最重要的是，它的生命力非常強健，在造型上能夠適應各種腦洞大開的創意。剪下小小一截枝條，插在水里或潮濕的植料里，要不了多久就能自己生根、成長。選個有趣的透明蛋形玻璃花器，種一株小小的常春藤，綠意便在掌中綻開。可以放在案頭自賞，扎上絲帶便是一份別致的新年禮物，代表的是生機與祝福。

過了春節，情人節也就到了，厭倦了捧著玫瑰的千篇一律，同樣可以照此思路辦理，把花店的切花玫瑰換成花市的迷你玫瑰，那才是愛情恒久遠啊。小小的一盆可以托在掌心，只要稍加包裝就效果出眾。美貌不輸切花的它，只要照料得宜，每個情人節，都會為你開放。

比起我把心意送給你，我把心意種給你是不是更為情意深長呢？所以，慢慢地種起來吧。從元旦到元宵，你看這漫長的新年季，就是為了留出充足的時間，讓我們互致心意啊。

作者簡介

廚花君（微信公眾號：廚房花園）：資深媒體人，曾任《女友》首席編輯、《都市主婦》執行主編，2014年初創立廚房花園品牌，踐行都市農耕生活，倡導食賞兩用的園藝種植。《沙拉花園》及《每日一筐·自種食材的365天》即將出版。