2016年中國種豬市場需求分析

孫德林

（1.中國種豬信息網，北京 100102；2.《豬業科學》，天津 300210）

種豬市場

2016年中國種豬市場需求分析

孫德林1，2

（1.中國種豬信息網，北京 100102；2.《豬業科學》，天津 300210）

2016年已經成為過去，總結這一年養豬業整體狀況我們發現：1）養豬人氣很旺。除被拆遷豬場外，正在經營的豬場人氣很旺，大家斗志高昂，信心飽滿。2）學習氛圍好，積極性空前。由于盈利致使人們更加重視學習和充實。3）對經營狀態樂觀、滿意。因為從2014年6月中旬開始豬價上漲至今已經持續2.5年，養豬人的日子好起來了。2014年全年生豬平均價格為13.28元/kg，2015年全年生豬平均價格是15.22元/kg，2016年全年生豬平均價格為18.49元/kg，2016年與2015年相比環比上漲21.48%。2014年全年玉米平均價格2 480元/t，2015年全年玉米平均價格2 320元/t，2016年全年玉米平均價格1 950元/t，2016年與2015年相比環比下降15.69%。2014年全年平均豬糧比5.35：1，2015年全年平均豬糧比6.73：1，2016年全年平均豬糧比9.57：1，2016年與2015年相比環比上漲50.23%。

2015—2016年豬價為什么會漲？綜合分析主要原因是產能減少。由于過去10年行情變化，促進產能減少，加之由于環境污染，政府強制關掉豬場促進減少產能。

下面我們從種豬市場的角度“回頭看”，結合中央實施供給側結構性調整政策和2016年中央農村工作會議精神，對2017年及今后一段時間進行判斷與分析，歡迎大家討論批評。

1 種豬進出口

1.1 種豬進口數量

從圖1可以看出，2008—2016年，我國共從養豬發達國家引入種豬82 446頭。2010—2015年引種呈現正態分布。這6年也正是中國養豬業快速恢復期。2012年引種達到高峰20 267頭后逐漸下行，2015年下降至4 442頭，2016年達到6 728頭，有所上升。筆者認為，未來5年從國外引入種豬數量會相對穩定而不會出現一個大的波動。

1.2 年度種豬進口國家分析

從圖2可以看出，引種國家發生很大變化。2009年至2015年，從美國引種呈正態分布，可以說2010—2015年間中國引入種豬呈現正態分布是由于在美國引種數量變化而導致。從加拿大引種則呈現穩定上升趨勢，2016年從加拿大引入種豬4 463頭，這幾年從加拿大引入種豬最高峰是2013年達到6 531頭。而這些年從歐洲引種數量明顯減少。

1.3 種豬進口國別結構分析

從引種國家來看，這9年中，從美國引種占41.98%，加拿大占20.87%，法國占14.16%，丹麥占11.05%。據統計，2014年主要引種國家集中在加拿大、丹麥，這兩個國家的引種總量達到全年引種總量的65%。幾年來，引種國家發生了較大的變化。

圖1 2008-2016年引入種豬分布情況

圖2 2008-2016年各主要引入種豬國家引種數量分布情況

圖3 2008—2016年各主要引入種豬國家引種結構分布情況

表1 市場需求測算

2 市場需求測算

1）據測算目前規模種豬數量為112萬頭，按照其中20%生產純種，即22.44萬頭，80%生產二元母豬，即89.76萬頭。

2）生產二元母豬的種豬頭數89.76萬頭，能夠提供二元豬574.46萬頭(89.76 × 6.4），占市場需求總量的44.46%（574.46/1292.07)，還有55.54%的市場份額，二元母豬市場有一定空間。

3）生產純種母豬規模22.44萬頭，能夠提供純種豬為161.57萬頭(22.44 ×7.2)，占市場需求總量的80.03%（161.57/201.89），還有19.97%的市場份額，空間有限。

4）已經驗收的96家國家生豬核心育種場，這里測算占40%，還有58家，每家按照600頭母豬計算，即58 家×600頭=3.48萬頭母豬，以每頭母豬提供7.2頭純種豬計算，可以提供25.06萬頭(3.48 × 7.2)，161.57萬頭(測算）+25.06萬頭（ 參與測算核心場 ）=186.63萬頭，還剩下15.26萬頭(201.89-186.63)的空間。15.26萬頭/7.2=2.12萬頭，需要600頭母豬原種豬場35家。

3 結論

目前我國共有國家生豬核心育種場96家，主要分布在華中、華南和華東地區。國外進口種豬數量自2012年起逐漸下滑，與國內行情波動有關，也與純種豬市場缺口變小有關。2008—2015年的累計數據來看，仍然是從美國進口種豬的數量最多，但近年來，轉向加拿大趨勢凸顯，2016年從加拿大進口4 463頭，占全年進口種豬66.33%。

就對種豬市場容量的測算來看，目前二元豬仍有較大的市場空間，純種豬空間十分有限，原種豬剩余市場空間狹窄。這也從側面反映了進口種豬數量一路下滑的原因。

2016-12-20）

北京市生豬產業技術體系創新團隊支持。