廣告效應

陳海云

劉大春在街口租了一個門面，開起了面館。由于他手藝不怎么行，面館開了幾天，都沒什么人。面對冷清的鋪子，劉大春每天長吁短嘆。這天，劉大春閑著無事，看到對面那家面館生意火爆，就忍不住走了過去。

劉大春選了一個位子，點了一碗雞蛋面，用筷子夾起來一嘗，那味道真的不錯，不但湯水麻辣爽口，而且面條嚼勁十足。劉大春吃完面，趁別人沒注意，就溜進了后廚。他躲在門角偷看了半天，看到廚師在往面里放鹵水，而鍋里熬鹵水的原料有香料。劉大春暗想：我的面館之所以沒人去，肯定是面湯不好吃。要想味道好，得熬鹵水才行。于是，他馬上一溜小跑回去，準備了豬骨頭和茴香、桂皮等十多種香料，開始做鹵水。鹵水做好后，他做了一碗面嘗了一下，味道確實有些改觀。

劉大春掌握了做面的技巧，十分開心。傍晚，外面來了一個瘦個子男人，點了一碗牛肉面。劉大春做了一碗面，瘦個子吃過后，破天荒地對他豎起大拇指說：“你這面做得挺好吃的，但為什么沒有人氣呀？”

劉大春唉聲嘆氣道：“我也不知道，我的面明明做得不錯，但就是沒多少人來。”瘦個子一聽，說：“沒人來，是因為你的廣告沒打響，我有個辦法絕對能讓你的生意紅火。”劉大春問是什么辦法？瘦個子拉著劉大春說：“你跟我走就知道了。”劉大春不知道瘦個子要帶自己去哪里，出門后，瘦個子直接帶著他去了對面的面館。

瘦個子用手往中間一指，說：“看到那個人沒有？”劉大春一看，只見中間桌上坐著一個身體肥胖的小伙子，正捧著大海碗吃面，便問瘦個子是什么意思。瘦個子說：“我是個美食家，前幾次來這里吃面，經常碰到這個小伙子。他特別能吃，每次一吃就是三碗。如果你把那個小伙子叫到你的面館里，免費請他吃店里的各種面，保證能讓你的生意紅火。”

劉大春一聽，免費請他吃那么多面，雖然不太愿意，但想著瘦個子的話肯定是有道理的，就硬著頭皮走過去說：“兄弟，我是對面面館的老板，我的面館新開張，想免費請你試吃，你看怎么樣？”小伙子一聽，有這么好的事，馬上起身屁顛屁顛跟著劉大春走了。回到面館里，瘦個子讓劉大春去做各種不同口味的面，然后端出來擺在小伙子面前。小伙子看著面前擺著這么多好吃的面，就甩開腮幫子狼吞虎咽地吃起來。

看著小伙子津津有味地吃完一碗又一碗，劉大春心里直滴血，暗想：花這么多本錢，也不知道有沒有效果！

半個小時后，小伙子吃完第九碗面，把嘴巴一抹，對劉大春說：“你的面真好吃，下次我再光顧。”說完打著飽嗝走了。

第二天，劉大春正坐在面館里發呆，忽然外面走進來一群食客，劉大春見突然來了這么多客人，十分高興，趕緊跑到廚房做面了。忙活了大半天，下午劉大春打開抽屜一盤賬，竟發現今天賣了兩百多碗面。劉大春正在高興，忽然瘦個子從外面進來了。劉大春趕緊迎上去問：“老兄，為什么那個小伙子一來吃面，我的生意就紅火了，這里面有什么秘訣呀？”

瘦個子微微一笑，拿出手機晃了晃說：“很簡單，因為昨天那個小伙子吃面時，我把整個過程都拍下來發到網上去了。網友看到小伙子在你店里一口氣吃了九大碗面，覺得你的面好吃，就都來了。這就叫做廣告效應！”劉大春一聽，這才明白瘦個子為什么讓自己免費請小伙子吃面了。