高兵 朱偉 陸洋江 李國鋒
(江蘇省農科院六合動物科學基地,江蘇南京 211501)
·優新品種·
西瓜新品種蘇蜜8號的特征特性及高品質栽培技術*
高兵 朱偉 陸洋江 李國鋒**
(江蘇省農科院六合動物科學基地,江蘇南京 211501)
近年來,江蘇地區西瓜價格穩定,栽培模式成熟,種植效益較高,栽培面積不斷擴大,并形成了鹽城東臺、南京橫溪等西瓜產區。為進一步提高西瓜的品質和產量,我們選用高品質西瓜品種蘇蜜8號開展相關的配套栽培技術研究,以提高該品種西瓜的糖分含量及綜合口感。現將蘇蜜8號西瓜的特征特性及高品質栽培技術介紹如下。
蘇蜜8號為江蘇省農科院蔬菜研究所最新選育的雜交一代西瓜新品種。該品種植株長勢中等,分枝性和葉片大小中等,葉色綠,耐低溫弱光,易坐果;第一雌花節位為6~7節,雌花間隔5~6節;果實高圓形,果形指數1.1,單果重1.8~2.3kg;果皮底色淺綠,覆深綠色窄條帶,果皮厚0.4~0.5cm,硬度中等;果肉黃色,質地酥嫩,纖維含量少,汁液多,口感佳;中心可溶性固形物含量11.0%~12.2%,邊緣可溶性固形物含量8.5%~10.5%;每667m2產量2000~2500kg,適宜長江中下游地區春季大棚栽培。
2.1 培育壯苗
2.1.1 準備基質
早春栽培,在上年12月下旬~2月上旬采取電熱線或加溫溫室育苗。選用荷蘭品氏基質,該基質具有疏松、透氣性好、保水性強等特點。每m3基質加磷酸二氫鉀50~80g或二銨2kg、過磷酸鈣5~10kg、50%多菌靈40g,加水拌勻后備用。
2.1.2 嫁接
一般采用南瓜或葫蘆作砧木,南瓜抗病性更強且對西瓜品質影響較小。(1)插接法:砧木播后幼苗露出土表時播種西瓜種子,接穗子葉展開至子葉展平為嫁接適期。嫁接時,用刀片削去砧木的真葉和生長點,用竹簽從右邊子葉基部葉脈處與子葉呈45~60°角向左側子葉下方沿胚莖內表面斜刺打孔。另用刀片在西瓜子葉下約1cm處削成斜面,隨即把接穗插入砧木孔中。(2)靠接法:要求砧木和接穗的下胚軸高度相宜。先播接穗,后播砧木,時間相差6~7d。去除砧木的生長點,在子葉下1cm的胚莖上切近30°角的切口,長0.5~0.7cm,接穗切口與砧木切口方向相反,切口長度與砧木長度相同,嫁接后用嫁接夾夾住。把嫁接好的兩株苗同時栽到營養缽中,7~10d完全結合后,在接口下方切斷接穗胚莖。
2.1.3 嫁接苗管理
嫁接后3~4d內密封苗床,苗床空氣濕度保持95%~100%;第4~5d起,逐漸降低苗床濕度,嫁接苗成活后空氣濕度保持65%左右。嫁接苗白天氣溫保持30℃、夜間20℃,1周后苗床夜溫降至15℃,嫁接苗成活后白天苗床溫度保持25℃左右。嫁接前后澆透水,邊嫁接邊覆蓋遮蔭,整畦嫁接完立即覆蓋黑色薄膜、草簾等物遮蔭。2~3d后,可在上午10時至下午4時遮蔭。嫁接苗成活后按西瓜實生苗管理。嫁接苗長到3~4片真葉時定植,移植前7~10d進行低溫煉苗。
2.2 整地施肥
秋茬采收結束后立即揭除大棚薄膜,深耕凍垡,以減輕土傳病害,消滅大量蟲卵,同時熟化土壤,增強土壤透氣性,提高土壤的保肥保水能力。西瓜需肥量較大,特別是有機肥和鉀肥對改善西瓜品質尤為重要,結合整地667m2施優質商品有機肥2000~3000kg、氮磷鉀復合肥25kg左右。吊蔓栽培的,按行距1.2m筑小高壟,8m寬大棚筑4壟;地爬栽培的,按2m行距筑壟,每壟栽1行,8m寬大棚筑3壟。筑壟后覆蓋黑色地膜。
2.3 定植
南京地區早春大棚三膜(內蓋地膜、小拱棚)栽培,在2月下旬或3月上旬選擇晴天定植,株距45cm。將苗放入定植穴,然后覆土澆透水。早春時節水分蒸發量小,定植第2d不需補水,直接用土封嚴定植孔,保溫保水。爬地栽培的,將其中兩壟的爬蔓方向保持一致,另一壟反方向爬蔓。吊蔓栽培較爬地栽培多筑1壟,667m2多栽200~300株。
2.4 田間管理
2.4.1 溫度管理
定植后5~7d內,晴天白天掀開小拱棚薄膜,覆蓋大棚膜,夜間雙膜覆蓋;緩苗后逐漸通風,晴天白天大棚膜揭開一邊,小拱棚揭開兩邊,夜間全覆蓋。白天氣溫保持20~25℃,最高不超過30℃,夜間不低于15℃。結果期如外界溫度較高,可加大通風量,白天保持28~32℃,不超過35℃,夜間15~20℃,晝夜溫差保持10~15℃。
2.4.2 水肥管理
定植緩苗后嚴格控制澆水,以提高地溫和促進生根。根據土壤狀況,雌花發生后結合追肥澆水3次。整個生育期嚴格控制澆水,防止幼苗徒長,提高西瓜含糖量。底肥充足,并追施高純硫酸鉀可提高西瓜的含糖量。第一雌花發生時,在植株根部667m2施純度99%的硫酸鉀溶液3kg,第一雌花授粉后再施1次。瓜坐穩后,可結合防治病害隔7~10d噴灑1次0.2%~0.3%磷酸二氫鉀溶液,連噴4~5次;或在西瓜開花前后每667m2分別葉面噴灑1次0.2%硼砂溶液,2次間隔7~10d,可使西瓜皮變薄,并可防止空心。
2.4.3 植株調整
吊蔓栽培的,采用雙蔓整枝方式;爬地栽培的,采用三蔓整枝方式。除留主蔓外,在主蔓第3~5節上選留1~2條健壯側蔓,去掉多余側蔓。吊蔓栽培的,蔓長40~50cm時吊蔓(以后每隔30cm綁蔓1次),將主蔓纏到吊繩或竹竿上,在坐瓜節位以上留10~15片葉打頂;爬地栽培的,需及時壓蔓,整理瓜蔓,引導其伸展方向,使其勿重疊或纏繞(不要用土壓蔓,防止傳播土傳病害)。
2.5 果實管理
西瓜為異花授粉作物,大棚栽培必須進行人工授粉。一般在上午9時前授粉效果最好。以授植株上第二雌花為主,授粉后用標牌標記授粉日期。當瓜長到雞蛋大小時,主蔓優先留瓜,每株選留1~2個果形周正的幼瓜,其余的摘除。當瓜長到0.5kg左右時進行吊瓜;爬地栽培的在瓜下墊干草,防止瓜底出現黃斑,影響商品質量。
2.6 病蟲害防治
嫁接栽培西瓜病害較少,主要防治白粉病,蟲害主要有煙粉虱、蚜蟲、青蟲等。應以預防為主,采用綜合防治措施。實行輪作倒茬、進行種子消毒、加強田間管理,可有效降低病蟲害的發生率;發現病蟲害要及早防治。
江蘇省農科院科技服務項目——蘇蜜系列西瓜新品種高品質栽培技術集成示范推廣,KF(16)1033。
**通信作者。