羅福利
(遼寧省阜新市彰武縣兩家子鎮農科農機站,遼寧阜新 123200)
·栽培技術·
日光溫室越冬茄子高產高效栽培模式
羅福利
(遼寧省阜新市彰武縣兩家子鎮農科農機站,遼寧阜新 123200)
茄子為阜新地區繼尖椒、番茄之后的第三大設施栽培蔬菜品種,種植面積大。現將日光溫室越冬茄子高產高效栽培技術介紹如下。
茄子性喜高溫、耐濕,適合在陽光充足的氣候條件下生長。營養生長期白天適溫22~23℃、夜間15~17℃,結果期白天適溫25~30℃、夜間15~20℃。我們通過開展試驗示范,篩選出布利塔紫茄子及黑神紫黑長茄較適宜在阜新地區進行大面積種植。
日光溫室茄子栽培采用工廠化生產的嫁接苗,6月中下旬播種。嫁接苗具有以下優勢:(1)嫁接苗利用砧木根系的抗病能力,可以避免土傳病害從根部開始侵染作物,減少土傳病害的發病機會;(2)嫁接后的植株生長勢強,對低溫、強光、弱光、鹽堿和酸性土壤等不良環境的適應能力高于不嫁接的實生苗;(3)由于砧木根系發達,植株吸水、吸肥能力增強,從而提高了肥料利用率;(4)增產效果明顯,平均667m2可增產20%~30%,在病害發生嚴重的年份茄子產量比實生苗可提高1倍。
定植前深翻整地,施足底肥,覆蓋地膜提溫保濕,膜下鋪設滴灌管以便澆水。一般在7月末定植,每壟栽1行,株距25cm左右,667m2栽2000株。定植時要淺栽苗,嫁接口距離地面2~3cm為宜,以防嫁接口受土傳病害侵染。
茄子植株枝葉繁茂,株態開展,若相互遮蔭引起光照不足,植株易徒長,花器發育不健壯,出現短柱花,花粉粒發育不良影響受精。因此,茄子對光照要求嚴格,應早揭晚蓋草簾,保持棚膜清潔,增加透光率,特別是在陰雪天也要揭開草簾。
4.1 溫度管理
定植后密閉棚室,加強保溫,促進緩苗。緩苗后適當降低溫度,白天保持23~28℃,超過30℃放風,夜間保持16~20℃,最低不低于13℃。空氣濕度控制在50%~60%,土壤保持濕潤,忌大水漫灌,宜小水勤澆,低溫高濕時盡量加強通風排濕,降低發病幾率。
4.2 水肥管理
定植后澆足水,門茄坐果前不再澆水。門茄進入瞪眼期開始澆水,667m2施魔力豐3~4kg;結果盛期5~7d澆1次水,根據植株長勢合理施肥,如長勢較弱,適當增施氮、磷肥。
4.3 整枝
嫁接茄子生長勢強,砧木會萌發出新的側枝,應及時摘除,以免消耗營養影響茄子生長。及時清理植株底部老葉和無效枝葉,株高40cm時開始吊枝。采用雙干整枝法,兩條主干上每個茄子下方要保留1個側枝,每個側枝上保留1個果,果前留1片葉掐尖,并去掉果下多余側枝,主干芽眼和側枝第1個芽眼應保留。吊繩要牢固,以防墜秧,并及時繞繩,以利枝條均衡生長。
茄子病害主要有黃萎病、灰霉病等,蟲害主要有蚜蟲、白粉虱、斑潛蠅等,應遵循預防為主、綜合防治的植保方針。
5.1 黃萎病
該病一般發生在成株期,病葉由綠變黃再變褐色,縱剖病株,維管束呈褐色。茄子黃萎病菌是典型的土壤習居菌,病菌從根系的傷口和表皮及根毛直接侵入,危害植株莖、枝、葉及果實和種子。病菌一旦落地生根后,土壤就帶菌,成傳播源。可用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液或70%敵克松可濕性粉劑500倍液灌根防治,重病田在采用藥劑防治的同時適當補水,追施速效氮肥,可以緩解危害。
5.2 灰霉病
茄子苗期、成株期均可發病。幼苗染病,子葉枯死,后幼莖縊縮,植株折斷枯死;成株染病,葉片發生水浸狀近圓形黃褐輪紋斑,有灰霉層;果實染病,多從幼果蒂部開始發生水浸狀褐色病斑,病果凹陷腐爛,密生灰色霉狀物。病菌隨病殘體或在土壤中存活,靠氣流傳播,開花后侵染花朵,再侵入果實。低溫、高溫、有水滴或露均有利該病發生,陰雨雪天氣、通風不良發病嚴重。應及時摘除病葉、病花、病果,加強通風散濕。可用25%阿米西達懸浮劑1500倍液防治。
5.3 蟲害
蟲害盡量采用粘蟲色板、性誘劑等無公害防治措施進行防治。
根據植株長勢、產量、品質確定采收日期。當茄子單果長到300~400g時,及時采收。茄子過小采收,產低量;茄子過大采收,品質差。適時采收可平衡植株營養生長和生殖生長,植株長勢過旺可多留果,壓秧子,反之則少留果,促秧子。阜新地區一般在11月份開始采收,翌年6月采收結束,667m2產量13500~17000kg,667m2產值3.5萬~5萬元。