雞大腸桿菌病的診治

劉樹昌 邱鳳珍/昌黎縣農林畜牧水產局

雞大腸桿菌病的診治

劉樹昌 邱鳳珍/昌黎縣農林畜牧水產局

（一）發病情況

河北省昌黎縣某雞場飼養商品代蛋雞3 000只，地面平養，自配飼料，雞群密度較大，長時間未清除雞糞，通風不良，舍內氨味較濃。2009年3月2日發現有部分雞咳嗽、甩鼻、呼嚕、排白綠色稀糞，同時發現產蛋率下降，軟殼蛋、沙皮蛋增多。3月4日死亡計5只，3月5日死亡計13只，發病后，飼養員用林可霉素飲水，氟哌酸原粉拌料均無明顯效果，仍有不斷死亡。

（二）癥狀

1.臨床癥狀。病雞精神沉郁，羽毛蓬松，畏寒打顫、食欲減少，飲欲稍增。有的伸頸張嘴，鼻分泌物增多，雞冠呈暗紫紅色；拉白、綠色蛋清樣粘稠稀糞，肛門周圍及腹下羽毛被糞便污染，少數雞腹下伴有暗紫色，有的含大量腹水。蛋殼粗糙，有的蛋很小。產蛋率由75.8%，下降到32.4%。

2.剖檢變化。肝明顯腫大且色淡質脆，表面有黃白色滲出性假膜，肝囊腫大，膽汁充盈。有的在心肝周圍包含大量干酪樣纖維素性物質。脾腫脹、色暗、腸管粘膜及泄殖腔粘膜有彌漫性針尖狀出血，大腸壁變厚、粘液增多。輸卵管黏膜充血，管腔擴張增粗，充滿條狀干酪樣物，嚴重堵塞管腔，有些在輸卵管內有1～2個軟殼蛋。

（三）診斷

1.現場診斷。根據臨床癥狀和剖檢變化，初步懷疑是大腸桿菌感染。

2.實驗室診斷。

(1)采取病料。無菌采取病死或瀕死雞的心、肝、脾等組織。

(2)觀察菌體特征。用病料組織直接涂片，革蘭氏染色后，用油鏡觀察，在心、肝、脾組織的病料中均發現有大量紅色、兩端頓圓、單個存在的小桿菌。

(3)分離純化培養物。將病料接種于馬丁培養基中發現培養基渾濁，再分離純化兩次。將分離純化后的培養物接種于普通瓊脂培養基上，在37℃溫箱中培養24 h，觀察菌落特征發現2～4 mm圓形、凸起、乳白色濕潤、表面光滑、邊緣整齊的菌落。挑取典型菌落接種于麥康凱瓊脂上在37℃溫箱中培養24 h，發現麥康凱瓊脂上生長出圓形光滑、隆起、大小均勻的紅色菌落（中央顏色稍深）。

（四）病因分析

引起雞發生大腸桿菌病的因素眾多。

1.雞群體內有潛在的致病性大腸桿菌。大腸桿菌可分為致病性大腸桿菌、條件性大腸桿菌和無致病性大腸桿菌。畜禽的消化道，特別是大腸內容物中均有大腸桿菌。可以說雛雞出殼后腸道中就有大腸桿菌，而雞體腸道內正常的菌群中致病性大腸桿菌約占10%～15%。所以在雞的一生中任何時候都有發生大腸桿菌病的可能性。

2.易合并感染和繼發感染其他疾病。大腸桿菌病極易與其它病原（如支原體）合并感染，也常常繼發于其它雞病（如新城疫、禽流感、傳支等）感染之后。一旦出現這種情況，由于機體的抵抗力下降，大腸桿菌病的治療往往比較困難。

3.飼養環境條件差。設備簡陋，雞舍簡易、水槽破舊漏水、糞便不加任何處理就地堆放。冬天雞舍內寒冷干燥、通風不良、氨氣濃度高易造成呼吸道粘膜損傷，夏天炎熱潮濕，雞舍內濕度大雞群易出現熱應激，平常灰塵飛揚，飼料堆放在雞舍內，易受潮發霉變質。在這樣的環境中大腸桿菌很容易污染飼料和飲水，成為潛在的傳染源。當雞群機體抵抗力下降時，環境中的大腸桿菌就會乘虛侵入雞體內感染機體造成發病。

（五）防治

對該雞場進行藥物治療前先篩選高敏藥物，先做藥敏試驗。

1.藥敏實驗。

藥敏紙片有：阿莫西林、林可霉素、大觀霉素、禽速康、鏈霉素。用接種環取純培養后的大腸桿菌置于5 ml滅菌生理鹽水中，充分混合后用滅菌棉取少量菌液，均勻涂布于普通營養瓊脂平板培養記的整個表面；把藥敏紙片用滅菌鑷子分別貼于培養基表面，在37℃溫箱中培養18～24 h后觀察結果。高敏的藥物是禽速康，中敏的藥物為大觀霉素、鏈霉素，對阿莫西林、林可霉素不敏感。

2.治療。用高敏的禽速康飲水（100 g兌水200 kg）、利寶拌料（500 g拌料400 kg），連用5 d。

3.預防。目前大腸桿菌的耐藥性逐漸增強，抗菌藥物的研制速度有時落后于大腸桿菌產生耐藥性的速度，并且隨著人們生活水平的不斷提高和家禽產品出口的要求，對家禽產品的質量要求越來越高，這些都決定了必須改變“藥物控制大腸桿菌”為主的防治策略。

以下幾個方面可以借鑒一下。

（1）推廣使用微生態制劑。在雞群體質良好的情況下，腸道致病菌與正常菌相比僅占極少的一部分，并且，其中還有相當大的一部分為條件性致病菌，在應激條件下或在體內發生變位時才轉變為致病菌。抗菌藥物的大量使用會破壞體內正常的菌群，使致病菌有機可乘；另外抗菌藥物的毒性作用，影響機體免疫力，致病菌耐藥性的產生以及藥物殘留等問題已引起了人們的廣泛關注。而微生態制劑具有迅速補充有益菌群，使致病菌成為劣勢菌，建立完整的微生物保護屏障，降低大腸桿菌的發病率的特點，所以微生態制劑代替抗菌藥物是控制大腸桿菌的必然趨勢。

2.由“藥物控制大腸桿菌”轉向“控制環境”來達到控制大腸桿菌病的目的。巨大的損失已經證明“藥物控制大腸桿菌”很被動、不符合廣大養殖戶利益最大化的要求。必須走出這個怪圈。大腸桿菌是條件性疾病，所以必須切斷大腸桿菌的傳播途徑，消除引起大腸桿菌病的各種誘因，這就需要有一個良好的環境。

3.科學的用藥和整體調理結合。盡管目前抗菌素仍是治療大腸桿菌的主要武器，但用藥必須合理。用藥必須遵循以下原則：正確診斷，對癥下藥；正確掌握用量和療程；根據抗菌素自身特性和病情輕重來選擇給藥途徑；避免細菌產生耐藥性和不良反應；不要濫用抗菌素；最好能將分離出的致病性大腸桿菌進行藥敏實驗，篩選出敏感藥物供臨床上使用；注意藥物的配伍禁忌；盡量避免使用影響免疫反應和生產性能的藥物 。

（六）防治方法

鑒于該病的發生與外界各種應激因素有關，預防本病首先是在平時加強對雞群的飼養管理，逐步改善雞舍的通風條件，認真落實雞場獸醫衛生防疫措施。種雞場應加強種蛋收集、存放和整個孵化過程的衛生消毒管理。另外應搞好常見多發疾病的預防工作。所有這些對預防本病發生均有重要意義。

雞群發病后可用藥物進行防治。氯霉素、慶大霉素、氟哌酸、新霉素有較好的治療效果。但對這些藥物產生抗藥性的菌株已經出現且有增多趨勢。因此防治本病時，有條件的地方應進行藥敏試驗選擇敏感藥物，或選用本場過去少用的藥物進行全群給藥，可收到滿意效果。早期投藥可控制早期感染的病雞，促使痊愈。同時可防止新發病例的出現。雞已患病，體內已造成上述多種病理變化的病雞治療效果極差。

本病發生普遍，各種年齡的雞均可發病，藥物治療效果逐漸降低而且又增加了養雞的成本。近年來國內已試制了大腸桿菌死疫苗，有雞大腸桿菌多價氫氧化鋁苗和多價油佐劑苗，經現場應用取得了較好的防治效果。種雞在開產前接種疫苗后，在整個產蛋周期內大腸桿菌病明顯減少，種蛋受精率、孵化率，健雛率有所提高，減少了雛雞階段本病的發生。

在給成年雞注射大腸桿菌油佐劑苗時，注苗后雞群有程度不同的注苗反應，主要表現精神不好，喜臥，吃食減少等。一般1～2 d后逐漸消失，無須進行任何處理。因此應在開產前注苗較為合適。開產后注苗往往會影響產蛋。

在實際的養殖過程中，還是要借鑒藥敏試驗的效果進行給藥，效果更佳。