牛黑斑病紅薯中毒的發生和診療

吉迎春1，高睿2，關靜春3

（1.集賢縣腰屯鄉畜牧獸醫服務中心，黑龍江集賢 155906；2.黑龍江省動物衛生監督所，哈爾濱 150000；3.樺南縣家畜繁育指導站，黑龍江樺南 154400）

牛黑斑病紅薯中毒的發生和診療

吉迎春1，高睿2，關靜春3

（1.集賢縣腰屯鄉畜牧獸醫服務中心，黑龍江集賢 155906；2.黑龍江省動物衛生監督所，哈爾濱 150000；3.樺南縣家畜繁育指導站，黑龍江樺南 154400）

牛黑斑病紅薯中毒是因為牛吃了有黑斑病的紅薯及其加工的副產品而發病。臨床上特征呼吸困難、急性肺水腫、間質性肺氣腫，后期引起皮下氣腫。每年秋末至次年春季，由于青綠飼料缺乏，很多農戶把儲存的紅薯當成青綠飼料飼喂給牛。但因紅薯儲存時間過長，有的已經發芽或霉變長斑，不少的牛誤食了這樣的黑斑紅薯而中毒，一般在24h內發病，有的治療不及時或用藥不當而死亡，給養殖戶造成不必要的經濟損失。

1 發病原因

黑斑病紅薯含有翁家酮、翁家醇、甘薯酮等有毒成分，這種毒素即使經過高溫處理也不易被破壞；牛吃了有黑斑病的紅薯或加工的粉渣；牛吃了有黑斑病的紅薯育成的幼苗。

2 臨床癥狀

春末夏初此病發生較多，突發氣喘，呼吸每分鐘可> 100次，體溫不升高，呼吸音粗厲，胸圍膨大，兩肘外展，聽診區擴大，至第11、12肋，心跳每分鐘80～100次。心音常被呼吸音掩蓋，不久即停止吃草、反芻。少數病例后期頸、肩、背、肋部出現皮下氣腫。因呼吸困難伸舌張口、頭頸伸直，并發出吭哧聲、眼球突出、瞳孔散大、久站不愿臥下，即使臥下也不能持久，如臥下幾分鐘即起，表明已瀕臨死亡。有的牛在治療后，呼吸數已大為減少并已吃草、反芻，又再次發生氣喘，可能是瘤胃毒源通過反芻又進入腸道被吸收。

3 病理變化

患病早期肺氣腫、肺水腫，有間質增生性氣腫，呈灰白色透明。有時許多間質因充氣而明顯分離與擴大，甚至形成新的大氣腔。嚴重的病例肺表面見到大小不等的球狀氣腫。胸膜臟層透明發亮，有如白色塑料薄膜浸水后的外觀。胸膜壁有可見小氣泡。胃腸與心臟有出血點。膽囊和肝臟腫大、充血、出血、壞死。瘤胃可發現紅薯塊、紅薯片、粉渣、紅薯幼苗。

4 診斷要點

進行病史調查，患畜有吃生、熟有黑斑病的紅薯、紅薯片、紅薯秧或加工副產品臨床表現為體溫不高、突發氣喘、伸舌張口、胸圍擴大、久站不愿臥下。

5 類似疾病的鑒別

牛慢性瘤胃積食與其相似點為吃草、反芻減少，體溫不高，呼吸數增加、氣喘。不同處為氣喘不是突然發生，瘤胃脹滿堅硬，能臥較長時間。

與白蘇中毒類似處為體溫正常、呼吸困難、鼻翼張開、頭頸伸直、肺音粗厲、心跳因呼吸音高而聽不清，眼球突出、瞳孔散大。不同處為流涎、口角流出白沫，聽診先干啰音后濕啰音。耳、角根、背腰、內股、四肢發涼，頻頻排尿，口腔、內股、腹下發紺，全身肌肉震顫。

與再生草熱類似處為氣喘、呼吸困難、頭頸伸直、張口伸舌、發出吭吭聲，重時站立不能臥下，眼球突出、瞳孔散大。不同處是發病時間，南方多發生于5～6月和8～9月，北方多發生于7～8月，瘤胃輕度臌脹，便秘或下痢。

與菜籽餅中毒類似處為呼吸頻率增加、呼吸困難、皮下氣腫。不同處為患畜長期采食菜籽餅會發生流涎、不安、還可伴發貧血、血紅蛋白尿、胃腸炎和視覺障礙等癥。

與牛巴氏桿菌病（牛出敗）類似處為呼吸困難、伸頸、舌伸于口外、長久站立而不愿臥下。不同處為有傳雜性，體溫升高至40～42℃，腎炎型有干咳，胸部叩診顯濁音，有疼痛表現，流出的鼻液呈泡沫樣。咽喉型咽部腫脹，流涎。有時下痢。

與牛傳染性胸膜肺炎（牛肺疫）類似處為有吭聲、呼吸困難、呈腹式呼吸，長久站立而不愿臥下。不同處為有傳染性、咳嗽頻繁、流漿性或膿性鼻液，體溫升高至40～42℃，呈稽留熱，胸部叩診有疼痛，穿刺流液體，聽診有摩擦音。

與肺氣腫類似處為體溫不高、氣喘、呼吸困難、胸廓膨大，有時仍能臥倒但氣喘更顯著，而不是臥下即起。如慢性肺氣腫，沿肋出現息癆溝，呼氣時作二重式呼出，肷窩與肛門突出。吸氣時也很困難，背腰下沉，肷部與肛門回縮，腹肌時而收縮與擴張，眼結膜發紺，易大量出汗。

6 防治措施

對有黑斑病的紅薯、紅薯片及其加工副產品和培育的幼苗不能用作飼料喂給牛。發病后，抓緊治療。如病后臥下即起不用再治療。方法1：為了清除采食進瘤胃的黑斑病毒素，用0.1%高錳酸鉀液洗胃；方法2：用硫酸鈉500 g，液體石蠟500 mL一次服用，以排泄腸內毒素；方法3：用硫代硫酸鈉配制成5%～20%溶液100～200 mL靜注，以緩解呼吸困難；方法4：如此病已>1d，呼吸淺表引起酸中毒，用5%碳酸氫鈉250～500 mL，10%葡萄糖1 000～1 500 mL靜注；方法5：為了緩解肺水腫，用50%葡萄糖500 mL、5%氯化鈣100 mL、10%安鈉咖30 mL靜注；方法6：為增加血液中的含氧量，用3%雙氧水130～150 mL、含糖鹽水500 mL靜注，或將氧氣作皮下注射。

S823

B

1001-0084（2017）03-0055-01

2017-01-25

吉迎春（1971-），女，黑龍江集賢人，獸醫師，主要從事畜牧獸醫工作。