平邑縣畜禽廢棄物綜合利用的對策分析

陳 超 （山東省平邑縣畜牧獸醫局 273300 ）

平邑縣畜禽廢棄物綜合利用的對策分析

陳 超 （山東省平邑縣畜牧獸醫局 273300 ）

畜牧業是農業農村經濟的重要支柱，為保障畜產品市場有效供給、促進農民增收作出了重要貢獻。但是畜禽養殖廢棄物產生量大，資源化利用水平低，成為農業面源污染的重要來源，處理不恰當會引發嚴重的生態環境問題，困擾著平邑縣畜牧業的發展。同時畜禽養殖廢棄物是寶貴的可利用有機資源，如何變廢為寶是應該積極研究的課題。

1 畜禽養殖生產及廢棄物產生情況

近年來，在國家扶持養殖業政策的強力拉動下，平邑縣畜牧業得到快速發展。2015年，全縣各種畜禽存欄：牛2.89萬頭、豬49.7萬頭、羊52.2萬只、禽608.8萬只；出欄達到：牛2.85萬頭、豬90.6萬頭、羊57.05萬只、禽2590萬只。初步計算，牛年產鮮糞便65萬t、豬年產鮮糞便181萬t、羊年產鮮糞便62萬t、禽年產鮮糞便233萬t，總量達542萬t。在畜禽養殖快速發展的同時，亦帶來巨大的環境壓力。

2 成功的經驗

（1）平邑縣建昌養殖場，本著高效、標準、綠色及環保的養殖理念，投資1000多萬元對場區進行改造提升。雞舍運用國內最先進的飲水、飼料供給和地熱供暖的內環境控制系統進行立體三層籠養，周邊建有藕池、有機蔬菜基地，綠化面積達20余畝。肉雞每天產生的糞便經傳送帶直達堆糞場，經烘干設備處理后直接轉化為有機肥。肉雞出欄后產生少量的污水，經三級沉淀處理后變廢為寶，利用高壓水泵直接抽入藕池，同時藕池放魚，實現了雞-藕-魚生物鏈式循環模式，達到了養殖污染零排放和養殖廢棄物的資源化利用。（2）平邑縣明發種雞場投資160多萬元建成現代標準化雞舍，雞舍采用自動控溫，自動通風、自動喂料、自動清糞、自動消毒措施。隨著養殖規模的擴大，糞污處理問題成為制約該場發展的瓶頸，養殖高峰期每天鮮糞便產生量達5t。為變廢為寶，徹底解決環境污染問題，該場斥資40萬元引進有機肥機械設備一套，采用稻殼作為發酵載體，將雞糞便和稻殼混合高溫自然發酵，徹底殺滅微生物和寄生蟲卵，消除惡臭，分解有機物并將大分子物質變成小分子物質，做出優質的有機肥。據負責人介紹，生產1t有機肥就能處理畜禽糞便1.8～2t，生產出的有機肥給禽畜養殖場帶來了比較不錯的副產品收入，按照現在存欄規模計算，每年直接創造經濟效益達50萬元。。

3 存在的問題

3.1 環保意識低 畜禽養殖場的污染治理是賠錢的買賣，很多畜禽養殖企業(戶)只注重養殖增效，不重視環境保護，對養殖廢棄物亂堆、亂放、隨意排放，造成了生態環境的惡化。沒有看到廢棄物的副產品價值，不能將資源放在正確的位置，沒有變廢為寶的意識，只顧眼前經濟效益，不顧子孫后代的生態效益。

3.2 規劃布局不合理 國土規劃部門在畜禽養殖區定位不是很明確，對畜禽養殖區域劃定重視不夠。在農村，家家戶戶都有種植業的耕地，但是，沒有專門的養殖業土地，有的居住區是在養殖場成立之后，隨著時間的推移，原本適養區的養殖場也被劃定為禁養區了。

3.3 生產技術不成熟 （1）飼料配制中營養成分不平衡，飼料轉化率低，減少糞便中氮的排放量高，加大了環境壓力。（2）發酵床養殖墊料利用年限短、畜禽廢棄物處理能力不足，有機肥生產設備投資高。（3）畜禽養殖污染排放量大、濃度高，達標排放處理費用高，不符合目前養殖場資金實力條件，只能走資源循環利用的路子。

3.4 監管難到位 在養殖場建設之初，部分養殖場未經有關政府部門的審批同意，就隨意隨地建場，環境保護部門因人力、財力等原因對畜禽養殖場的污染監管也不能到位，導致了養殖廢棄物任意排放，生態環境逐漸惡化。同時，相關畜禽污染防治政策、法規還不夠完善，現有的政策、法規只是原則上的規定，缺乏可操作性，缺乏專門法規來規范畜禽養殖業的污染防治。

4 對策和建議

4.1 加強宣傳教育，提高環保意識 樹立打造“藍天碧水綠地相映成輝，人與自然和諧共生的美麗家園”的科學發展理念。充分利用廣播、電視、報刊、網絡等多種媒體，加大養殖污染危害性及治理政策法律法規的宣傳，提高環保意識，增強生態文明觀念。采取多種形式在對養殖場負責人進教育培訓，大力推廣高效節能的生產方式，強力推進畜禽養殖廢棄物循環利用，促進循環經濟和畜牧業可持續發展。

4.2 統一規劃，合理布局 合理規劃、科學選址是保證養殖業健康發展的重要條件。養殖場的選址、布局既要保證養殖生產的需要，又要滿足生態環境的要求。在規劃上，應明確養殖區域功能定位，劃定養殖區域范圍；在生產建設中，應執行環?！叭瑫r”要求；在治污過程中，應大力推行種養結合，倡導糞污經發酵后實行畜-沼-果、畜-沼-菜等利用模式，變廢為寶，嚴禁不經處理直排污染環境。

4.3 加強科技攻關，提供技術支撐 依托高等院校、科研院所和重點企業，加快引進和消化吸收國外先進技術，加強對飼料配制工藝和畜禽廢棄物利用技術裝備的研發，加快科技成果轉化步伐，形成經濟實用的資源利用技術體系。

4.4 強化政策引導，增加資金投入 政府應在養殖用地、農信貸款、治理工程建設及有機肥生產等方面給予優惠。對已開展廢棄物治理與循環利用的養殖場，在項目資金安排上要重點扶持。引導養殖場循環利用畜禽廢棄物，真正優化能源結構、緩解能源壓力，降低生產成本、提高畜禽產品競爭力，減少農村面源污染、改善農民生產生活條件、推進社會主義新農村建設。

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1007-1733(2017)02-0057-02

2016–10–31）