大棚溫室油桃復合高效經營技術

陳光輝，常延明，龍忠偉

(1.朝陽縣六家子林場，遼寧 朝陽 122625； 2.國營朝陽縣朝陽林場，遼寧 朝陽 122000；3.遼寧省干旱地區造林研究所，遼寧 朝陽 122000)

大棚溫室油桃復合高效經營技術

陳光輝1，常延明2，龍忠偉3

(1.朝陽縣六家子林場，遼寧 朝陽 122625； 2.國營朝陽縣朝陽林場，遼寧 朝陽 122000；3.遼寧省干旱地區造林研究所，遼寧 朝陽 122000)

遼西大棚油桃混農復合經營是設施農業新興的發展項目。根據區域經濟發展現狀和現有的農林復合經營條件，生產實踐中選擇優良早熟的油桃品種，應用適宜油桃各物候期的關鍵管理技術，進行油桃-雞混農復合經營，充分合理利用大棚空間，增加大棚熱源和空氣含碳量，有機糞肥循環利用，互利共生，和諧生長，主要產出精品優質無公害油桃果，副產無公害禽、蛋產品，提高大棚溫室綜合效益。

大棚溫室；油桃；混農復合經營

油桃(P.persicavar.nectainaMaxim)為薔薇科李屬的陽性果樹。近年設施林業發展迅速，休閑觀光農業方興未艾。反季油桃是主導果品。油桃果實生長期較短，營養豐富，深受廣大群眾喜愛。高效利用大棚溫室，能提高區域物質供給水平，調節農林季節用工矛盾。利用綜合的林業反季栽培技術和雞禽溫室飼養技術，發展大棚混農桃—禽復合經營，互利共生，提高果品質量和大棚總產出，不斷實現資源利用最大化，為可持續發展反季栽培混農復合經營提供技術參考。

1 遼西自然經濟社會狀況

1.1 自然狀況

遼西地區屬半干旱氣候區，年日照2 900 h左右，年平均溫度7.5 ℃，1月平均溫度-12 ℃，最低溫-31 ℃，七月平均溫度25 ℃，最高溫40.6 ℃。年平均降雨量430 mm,年蒸發量1 700 mm。雨量集中在6—7月。自然災害中旱災、雹災、沙塵暴、霧霾較為頻繁。植被較為多樣，處于華北植物區系與長白植物區系交匯地帶。土壤多為褐土和棕壤。海拔200～1 200 m。

1.2 社會經濟狀況

遼西地區為遼寧省經濟欠發達地區，地理位置十分重要，是京畿東大門。以紅山文化為代表的古文化把中華文明推進到5 000年以前。礦產資源豐富，膨潤土、鐵礦、金礦、鉬礦資源豐富。近年第一產業發展迅速，人民生活水平普遍提高。物質文化生活豐富多彩，生態文明建設得到加強。特色農業果品中有大棗、大扁杏、國光蘋果、葡萄、安梨、冬桃等。反季葡萄、杏、李、桃、草莓發展較快。觀光農業，農家樂，生態園，采摘園豐富了人民群眾物質文化生活。隨著東北經濟結構調整及京津唐經濟區的發展，遼西迎來新的發展機遇。通過發展區位優勢產業，農業也隨之崛起，特色農產品陸續出口創匯。發展生態林業，生產無公害農產品，提高林農收入是林業可持續發展的必由之路。

1.3 有利條件

利用干旱少雨、日照充足、土壤偏堿、反季農閑人工充裕、經濟發展迅速的有利條件，利用冬季圣誕、元旦、春節、元宵節等節日，配合農家樂、觀光采摘發展大棚桃—禽無公害復合循環經營，促進桃、禽生長，增加果、禽、蛋產出，全方位提高大棚溫室利用率，增加林農收入。

2 大棚油桃混農技術

2.1 設施

營建高標準的遼沈型保溫日光大棚溫室(667 m2)。朝向南偏西5°，充分利用冬季輻射熱，延長日照時數。棚內地面下沉30 cm。后墻用苯板隔絕熱傳遞，并堆土防凍，土寬3 m。焊接可移動雞籠，規格0.5 m×0.6 m×4 m，標準大棚桃—禽復合經營可容納成年雞200只，20套雞籠。雞品種以莊河大骨公雞和蛋雞(烏雞)為好。靠近北墻，距離桃樹2 m，不妨礙各自作業。

2.2 油桃品種選擇

早熟的油桃品種“中油5號”與“春雪”混交，混交比例10∶1左右，行混。果實成熟期為3月中旬。

2.3 定植

細致整地。方坑60 cm×60 cm×60 cm。秋季落葉后定植。以牛、雞有機糞肥混合做基肥。株行距2 m×1.5 m。栽植3年生進入果期，帶土坨桃樹定植，緩苗快，當年豐產。防止“下窖”，根莖與地面齊平，覆地膜增地溫降棚內濕度。

2.4 溫濕控制

萌芽期和果期溫度不能低于12 ℃。生長期最高溫不能超過32 ℃。花期在15～28 ℃，濕度80%～90%。果期光照要充足，溫度在12～35 ℃，增大薄膜透光率，經常清理棚面塵土。中午調節放風口，達到溫濕要求。

2.5 整形修剪

樹形為開心形。主干高40～50 cm，主枝3～4個，枝組9～12個。郁閉度控制在0.7～0.8。果葉比20∶1。及時抹除無用新枝，保持枝形正，生長健壯。短果枝數量60%。逐年回縮，用2年枝結果，可提高果品質量。樹勢過旺噴500～800倍矮壯素水溶液1～2次。

2.6 花期管理

花期控溫，保持15～28 ℃；濕度控制在80%～90%。盛開前1周放置意大利蜜蜂1箱進行授粉，蜜蜂數量3～5框(8 000只左右)，日落后飼喂稀糖漿1～5次(每日1次)，誘導出房采集桃花粉蜜。能提高果品的外形整齊度和維C含量。授粉后及時噴殺蟲和殺菌藥劑，防治花期、幼果期蟲害和病菌滋生。以吡蟲啉和代森錳鋅混合液為好。土壤含水量控制在60%～70%。生理落果后蔬果。花后結合施肥澆灌，濕潤土層35 cm左右。松土2次，促進根呼吸和養分吸收。

2.7 果期管理

根外追肥3次，以螯合有機水溶肥為主。灌水少量多次。防桃小食心蟲1次。加強通風。中耕3次。樹干涂5波美度石硫合劑防治流膠病。摘心并抹除非目的新枝。松土，增加土溫和促進根系吸收養分。根部追肥N∶P∶K=1∶0.5∶1.2，放射溝施，0.4 kg·株-1。

2.8 果后管理

室外氣溫在5 ℃以上時撤膜，進行中耕除草。抹芽，防治徒長。落葉前噴施0.5%磷酸二氫鉀水溶液2次，促其木質化，及樹體冬態建成。施雞糞5 kg·株-1，穴施，深30～40 cm，踩實。根據天氣適量澆水。

2.9 雞禽管理

春季根據飼養量和市場調查結果購進大骨雞和烏雞幼雛，標準溫室大棚桃—禽可混養成年雞200只。雞雛飼喂農家玉米面、麥糠、豆餅復混飼料和野菜，菜園剩余時令蔬菜。當地干棗0.8元·kg-1，價格低廉，加工成粉，經常少量混到飼料中，是極好的促長飼料。適時防疫，及時清理雞糞，在棚內選適宜地拌少量土，覆膜發酵，供給桃樹做有機肥料，追肥使用。扣棚后殺滅家蠅，放風口用紗網阻擋早春飛蟲進棚。桃樹防蟲禁用熏蒸藥劑。扣棚后，氣溫、濕度、含氧量增加，環境條件適宜雞生長，雞變得活潑，食量增大，代謝旺盛，雞體重增加。公雞陸續到節日(元旦，春節，元宵節)出欄，烏雞陸續產蛋。利用雞體恒溫散熱，夜間燈光輻照，在冬季夜晚可提高棚溫2～3 ℃，輔助棚腳草簾加厚保溫，基本不用燃料取暖增溫。油桃開花期夜間凌晨能保持棚溫15 ℃以上。禽類呼吸排除二氧化碳提高棚內二氧化碳含量，促進桃樹葉片光合作用，光合速率加快。果實采摘后加強防風，降低中午溫濕度，散雞出籠，促進產蛋。全年禽類產出優質腐熟雞糞1 000 kg左右，基本滿足棚內桃樹需要。

3 經濟效益分析

棚內油桃在無公害優質豐產的基礎上，又增加綠色無公害雞和蛋的出售利潤4 000元左右；節約有機肥購買費用200元，碳氣肥費用100元，取暖費800元。一個周期(1年)標準大棚可增收5 100元左右。在不斷地更新混農技術，大棚產出有望不斷提高。

1005-5215(2017)04-0115-02

2017-01-20

陳光輝(1974-)，工程師，主要從事國有林場管理、林業經營技術研究，Email：lncylzw@126.com

S723.135

A

10.13601/j.issn.1005-5215.2017.04.044