合作社科技養殖帶富一方
——湖北省恩施土家族苗族自治州鶴峰縣燕子啟盛畜牧養殖合作社助農富農小記

文／何吉安 洪秋月

合作社科技養殖帶富一方
——湖北省恩施土家族苗族自治州鶴峰縣燕子啟盛畜牧養殖合作社助農富農小記

文／何吉安 洪秋月

合作社利用豬糞種植的白芨藥材

“啟盛畜牧養殖合作社真是我的娘家，不僅給我們送來了生豬養殖技術，還優惠給我提供大太母豬。”2016年11月30日，湖北恩施土家族苗族自治州鶴峰縣燕子鎮大五坪村三組村民丁炳山高興地說。他剛從燕子啟盛畜牧養殖合作社拿到了1萬元的補助，還新增了20頭優質大太母豬。多年來，燕子啟盛畜牧養殖合作社以科技生態養豬輻射鶴峰農村，帶動了一方村民致富。

科技養肥豬

2009年初，鶴峰縣燕子鎮朝陽村羅朝奎和汪平等6名村民自發籌資120萬元，注冊了“燕子啟盛畜牧養殖合作社”。該合作社由開始的58戶專業養豬戶發展到現在的206戶，生態養殖生豬15000多頭，涵蓋燕子鎮16個村和全縣8個鄉（鎮），走出了一條“專業社+養殖基地+貧困村民+科技生態+銷售低價”的致富路。

提起燕子啟盛畜牧養殖合作社的科技生態養豬，身為燕子鎮的畜牧站獸醫師的羅朝華有話說。“合作社把基地設在山里，既綠色環保，又有利于豬生態生長。與我們畜牧站合作，把科技注入生豬養殖產業，深受村民的歡迎，幫養殖戶既省錢又增效。”

2011年12月4日晚上，家里養的豬不吃不喝、拉稀不止，一夜之間7頭生豬不明原因死亡，他趕緊打電話給合作社。次日清晨，合作社理事汪平和畜醫師就到了他家，給豬拿脈問診，檢查出豬得了傳染性胃腸炎。這天，汪平和畜醫師清理豬圈衛生，給豬緊急接種疫苗，直到疫情都處理妥當了才回去。

每年，合作社會拿出培訓資金2萬多元，以鎮為單位培舉辦生豬養殖戶養豬培訓班2次，還以村、村民小組、屋場會、欄圈會、社員會和貧困戶會等形式開展科學養豬培訓，把科學養豬技術送到村民手中，手把手教、基地示范、樣板帶動。

此外，合作社還成立了由2名畜師和1名畜醫師及8名技術人員組成的牲豬養殖專家團隊，每年發放科技養豬資料2000多份，讓養殖豬戶掌握養豬“真傳”。

合作社科技生態養豬場

科技助脫貧

每年，燕子啟盛畜牧養殖合作社除了給村民開展養豬技術培訓外，還經常組織專家團隊下到養豬戶開展送技術送畜藥活動，把科學生態養豬作為社員和該鎮貧困戶脫貧門路措施，從開發新技術到開發新品種，從科學技術到無償配送優質母豬，進行“鏈條式”幫扶。

2015年，合作社開始把養豬從社員重點向貧困戶傾斜。一年來，合作社已與65戶貧困戶建立起聯系，為貧困戶投放價值達8.3萬元的優質大太母豬40頭。當年9月28日為燕子鎮湖坪村一組李文勇無償配送的2頭優質母豬，2016年產下18頭豬仔，在前一年的基礎上李文勇一家凈增收1.5萬元。盡管受到夏季洪災影響，烤煙收入只有2萬元，但還是實現了高質量脫貧的目標。

“感謝合作社的幫助，讓我家的年收入大大增加了。”鶴峰縣清湖村四組貧困戶楊凡周說。2015年，楊凡周家出欄生豬105頭，實現純收入6萬元，2016年至少可實現純收入5萬元的目標。

家住偏僻落后的大五里坪村三組的丁炳山和妻子，都已年過六旬身體不便。2011年，合作社支持他家擴建了豬圈，還提供了50頭優質母豬和豬種、飼料，并幫他找好了銷售渠道。丁炳山一家自繁自養的母豬，當年就為一家人凈增收2萬元。現在，他家年出欄生豬1000頭，加上煙藥收入，年收入可達20萬元，成了當地響當當的小康戶。

科技成示范

啟盛畜牧養殖專業合作社把基地建在深山里，以基地為源頭給社員和貧困戶提供優質母豬、種豬源，示范帶領村民發展科學養豬，目前基地年養豬1200頭，全社養豬50頭以上的大戶已發展到86戶。

合作社摸索出了“五三一”圈養法，每戶養母豬5頭，實行欄圈母豬圈舍、仔豬圈舍和育肥圈舍配套，每年可出欄生豬100頭。這一方法已向各個社員和養豬大戶推廣使用，以燕子鎮各村為軸心，發展年養生豬50頭以上養殖大戶86戶的同時，還在全縣另外8個鄉鎮發展起了年養生豬50頭以上大戶35戶。

2016年，合作社向村民無償性、補助性提供優質大太母豬550頭，保底低價收購社員和貧困戶養殖生豬，幫助村民養殖戶尋找銷售渠道，銷往湖北來鳳、宜昌和湖南吉首、常德及重慶等地。2016年，該合作社盈利達100萬元，被湖北省科協、湖北省財政廳命名為“科普助力新農村示范基地”。

(作者單位：湖北恩施州鶴峰縣科學技術協會)

責任編輯：祥子