淺談香豬飼養管理及防疫措施

劉新兵

（安徽省池州市東至縣大渡口鎮畜牧獸醫站，安徽東至 247210）

淺談香豬飼養管理及防疫措施

劉新兵

（安徽省池州市東至縣大渡口鎮畜牧獸醫站，安徽東至 247210）

闡述香豬的飼養管理技術及防疫措施。

香豬；飼養；防疫

香豬是我國特有的微型豬品種，具有耐粗飼、抗濕熱、少病、適應性強、飼養成本低、容易管理、經濟效益高、皮薄骨細和肉質細嫩等特點。乳豬宰食香味ˇX濃郁，是烤乳豬的首選食材，作為實驗動物或寵物飼養也具有廣闊的前景。

1 場地選擇

豬舍應選在排水良好的背風向陽處。位置設在離居民區直徑500m、同時距離交通道路不能太遠，遠離其它養殖場。所用水源不能是污染水源，豬場內應建立糞污處理設施。

2 豬舍建筑

2.1 建筑要求

香豬產房建筑要求要求主要是室溫達到25℃，通風換氣和地面干燥。豬舍一般不低于2m，背面墻底最好設有地窗。

2.2 附屬設施

2.2.1 料槽 可用木料、金屬、石料和混凝土等制作料槽。一般大豬槽規格為30cm×20 cm×15 cm，小豬槽規格為40 cm×15cm×10 cm。

2.2.2 補料間 種豬舍應設置補料間，只能讓小豬進入采食。補料間可用木板或磚塊在圈舍內圍成一個小間，固定式、移動式均可。

2.2.3 飼料加工及調制 設施包括粉碎機、切菜機和拌料桶等。

2.2.4 青貯窯 專門用于青飼料貯藏?？筛鶕l件，挖成不同規格的圓形或方形青貯窯。

3 環境控制

3.1 人員更衣消毒

未經批準，任何人不得入內。所有進入豬場人員，均應更衣消毒。

3.2 場內路面消毒

每年春、秋季節，場內路面各用3%燒堿青貯窯一次。豬場門口設消毒池，池子消毒液每周更換兩次。豬舍每天徹底沖洗一次，每周噴霧消毒一次、食槽每周浸泡消毒兩次。

3.3 定期殺蟲滅鼠

5～10月每月滅蠅2次。每年滅鼠2次。

3.4 豬舍通風換氣

注意通風換氣，隨時排除有害氣體。舍內氨氣濃度不得超過20mg/kg。

4 接種預防

4.1 免疫接種

（1）豬瘟疫苗。按瓶簽注明的頭份加生理鹽水稀釋，大小豬均肌肉或皮下注射1ml。以后每半年加強一次（2）仔豬副傷寒弱毒菌苗。按瓶簽注明的頭份加生理鹽水稀釋。1月齡以上的健康哺乳仔豬和斷奶仔豬，一律皮下注射3 ml/頭。豬口蹄疫滅活苗。按瓶簽注明的頭份。2個月以上的豬耳根后肌肉注射2 ml/頭。

4.2 藥物預防

按100kg飼料預防添加10 %氟苯尼考20～40g，連用7d。預防豬氣喘病、仔豬黃白痢。

4.3 藥物驅蟲

種公豬每年春、秋季各驅蟲一次；懷孕母豬應在臨產前10～14d驅蟲1次，驅蟲7d后將其移入產仔間，以避免新生仔豬感染。每次驅蟲后，應每天至少徹底清除豬舍糞便2次，并于驅蟲第3d和第10d各消毒1次。

4.4 隔離檢疫

對新進的豬，必須進行嚴格的隔離檢疫，包括疫情調查、血清學檢查和寄生蟲學檢查。隔離檢疫20～30d，確認無病方可進入豬舍。

4.5 統計報表

一般常用報表有配種記錄、產仔記錄和死亡記錄，豬群變動報表，飼料消耗月報表以以及豬群衛生防疫報表。

5 飼養管理技術

5.1 哺乳仔豬培育技術

仔豬補料宜在3周左右進行。一般在出生后6～7d開始引誘仔豬吃料，經過2周訓練，仔豬到第3周齡就可以采食一定量的飼料。補料飼料包括青飼料、礦物質飼料和維生素飼料。補飼過程中，應注意精飼料由科粒料到粉料，由少到多。青綠飼料、多汁飼料應切碎或打漿與精料拌混，礦物質飼料要打碎拌勻。

5.2 香豬生長飼養技術

根據香豬的生長速度和營養需求特點，合理配制飼料。青粗飼料常切碎打漿生喂；精料除粉碎外，還要進行配比，調制各種形態。生長常用飼料有干粉料和濕拌料2種。

5.3 妊娠母豬飼養技術

妊娠母豬飼料搭配：1～80d時，全價飼料1～1.3/頭·d加足量青飼料；妊娠81～110d時，全價配合飼料1.3～1.5kg頭·d加適量青飼料；妊娠110d至分娩，全價配合料1～1.2 kg頭·d加少量青飼料。妊娠前期蛋白質用量11%，

妊娠后期為12～15%。初配母豬飼料，蛋白質、鈣，磷和食鹽用量應分別達到13～14%、0.9～11%、0.7～0.8% 和0.5%。

5.4 公豬飼養技術

公豬飼養應以精料為主。配種期間，飼料中能量飼料和蛋白質飼料應占80～90%，其他種類飼料占10%左右；非配種期間，能量蛋白質飼料應減至70～80%，其余可由青粗飼料代替。公豬每日定時、定量飼喂，并控制其飼料采食量。一般＜25 kg/頭時，飼喂量為0.9 kg/頭·d；體重25～30 kg/頭時飼喂量為1.1 kg頭·d；體重＞30 kg時，飼喂量為1.5 kg/頭·d。以濕拌料飼喂為宜，2次/d。注意少喂勤添，以提高公豬食欲和增進消化。

[1]丁錦華，陶雪娟，鮑思永.中國香豬養殖實用技術[M].北京：金盾出版社，2004.