連城富硒農業產業發展現狀及對策

伍永壽

(福建省連城農民創業園管委會 366200)

連城富硒農業產業發展現狀及對策

伍永壽

(福建省連城農民創業園管委會 366200)

連城縣富硒土壤資源豐富，是福建省為數不多的富硒帶之一。該文在分析連城縣富硒農業產業發展現狀、存在問題的基礎上，就連城縣富硒農業產業未來發展提出相應的對策與思考。

富硒農業；產業發展；對策

連城縣是丹霞地貌與喀斯特地貌的結合部，為福建省僅有的幾個富硒帶之一，土地硒元素含量適中，含硒土地面積2567 km2，占全縣面積的99.6%，其中富硒土地面積853 km2，占全縣面積的33.1%。近幾年，連城縣以富硒種植、養殖業為依托，以富硒產品精深加工業為支撐，以富硒高新技術轉化為突破，推進富硒農業產業發展，著力生產“安全、天然、富硒”農產品，全力打造“中國客家硒都”地域品牌。富硒農業產業已成為全縣最具潛力的產業。

1 連城富硒農業產業發展現狀

連城縣委、縣政府高度重視富硒農業產業發展，以地瓜、白鴨、黃兔、大米、紅衣花生、雪薯、鐵皮石斛、金線蓮等優勢特色產業為重點，按照“創新、協調、綠色、開放、共享”五大發展理念，生產“安全、天然、富硒”的農產品。為打造“客家硒都”地域品牌、“蓮硒”農產品品牌，連城縣成立了富硒農業產業發展委員會及富硒農業產業辦公室，制定了富硒農業產業發展行動計劃，出臺了富硒農業產業發展獎勵補助辦法，并將富硒產業列入2016年全縣推進精準扶貧產業發展規劃，努力構建富硒品牌突出、龍頭企業帶動明顯、服務體系健全的產業格局，促進連城現代農業轉型升級，切實提高農業生產，增加農民收入。近年來，連城縣先后與福建省農業科學院、福建農林大學合作，開展土壤硒含量狀況調查方案編制及分級評價，制定規范化生產技術和地方標準，引導科學種養。同時，連城縣企業還加入中國富硒農業產業技術創新聯盟，與中國農業大學、中國疾病預防控制中心等單位合作，全力推進富硒產業科學發展。目前，全縣發展富硒農業種植基地面積933.33 hm2，發展富硒農業產業經營主體54家，開發富硒農產品63種，實現產值2.8億元。2016年10月，連城縣被福建省農業廳列為第一批省級富硒農業產業開發重點縣，重點發展當地有特色的地瓜、連城白鴨、福建黃兔、山苦瓜、洛神花、葛根等富硒產業。其中，“天水間”牌連城白鴨蛋在第三屆世界硒都硒產品博覽會上被評為“中國名優硒產品”。

2 連城富硒農業產業發展存在的問題

連城縣富硒農業產業開發起步晚、時間短、基礎弱，還面臨技術、市場、資金、政策等多方面的困難與問題。

2.1 技術問題

任何產業的發展都離不開技術的指導。目前，連城縣與福建省農業科學院、福建農林大學合作的種養殖技術試驗與硒土壤檢測分級工作均未完成，還不能有效指導富硒農產品種植、生產及加工。隨著富硒產業不斷深入發展，需要與國內各相關院校和科研單位開展合作，加強科研單位、院校專家與企業之間的溝通聯系，切實解決在富硒農業生產中遇到的難題。

2.2 市場問題

連城縣富硒農業經營主體規模較小，技術裝備水平較低，市場競爭力不強，缺少龍頭企業引領。同時，缺乏具有影響力、被消費者認可的富硒精品，產品包裝簡易，促銷手段單一，還沒有形成一定的市場份額，銷售市場亟待拓展。

2.3 品牌問題

“蓮硒”公共商標、“客家硒都”地域品牌宣傳力度仍需全方位加強，富硒農產品除了樂硒有機大米、花丁米酒、森農良品蜂蜜、天水間連城白鴨及蛋品、鑫姑田系列大米有自己獨立的品牌外，大部分富硒農產品尚無品牌，獲得“三品一標”認證企業數量不多。

2.4 政策問題

連城縣是經濟欠發達縣，富硒農業產業發展剛剛起步，任重而道遠，還需要爭取項目和資金，整合各相關部門的優惠政策，把富硒產業發展與精準脫貧、現代農業、美麗鄉村建設、鄉村生態旅游結合起來，通過項目包裝、資源整合，全力推進“客家硒都 價值連城”地域品牌建設。

3 連城富硒農業產業發展對策

3.1 編制富硒農業產業發展規劃

要聘請有關科研院所專家、組織有關部門開展土壤、灌溉水、農產品等硒資源自然分布情況的調查，進一步明確硒資源分布情況，建立完整的富硒資源檔案，為連城富硒農業產業發展提供科學依據。在此基礎上，對連城縣富硒農業產業發展進行高起點規劃，編制《連城縣富硒農業產業發展規劃》，明確富硒農業產業發展的方向、目標與思路。

3.2 加大富硒宣傳，拓展營銷力度

一要廣泛宣傳硒的生物學功能和富硒農產品的食補效果，提高人們對硒的重視，加快硒營養知識的傳播。二要鼓勵和扶持市場主體開發富硒體驗館，研制、開發富硒菜品。三要加強與中國富硒農業產業技術創新聯盟的合作，積極參加該聯盟的相關活動，推介連城縣富硒農業產業資源優勢，推動連城縣富硒農產品迅速在業內占有一席之地，提高知名度。

3.3 大力打造富硒農產品品牌

根據其他富硒地區經驗，要打造富硒區域品牌，必須多行業、多部門參與，齊抓共建。打造連城“中國客家硒都”地域品牌及“蓮硒”農產品品牌，絕不是少數職能部門的事，是連城縣各級、各行業的共同任務，必須凝心聚力，政府、企業合力推進。要聘請策劃公司對現有特色農產品進行梳理、包裝、提升。一要盡快制定富硒區域品牌建設規劃。區域品牌建設是系統工程，必須科學規劃，要明確品牌定位、品牌形象、品牌文化、建設目標、擴張路徑、推廣措施，規劃引領，分工負責，系統推進。二要全面提升富硒產品公共檢測服務能力。三要加快培育富硒標桿企業、標桿產品。“中國客家硒都”地域品牌及“蓮硒”農產品品牌需要知名企業、名優產品、產業集群支撐。要依托現有富硒經營主體及特色農產品，聚力院地合作科研力量以及政策項目支持，加強對富硒標桿企業、富硒標桿產品的培育，爭取較短時間全縣能有幾個龍頭企業、幾款富硒產品“在省內有知名度、在全國有影響力，進而帶動連城縣富硒產品走出去。要通過申請專利、注冊商標、申報“三品一標”等措施，對富硒農產品和技術進行全方位的保護，實現其應有的市場價值。

3.4 強化富硒產業招商選資力度

要建立富硒資源開發項目庫，突出精準招商，大力引進知名企業建立富硒農產品生產基地，興辦加工企業和服務業，發展富硒農業產業。規劃培育千億產值富硒產業鏈目標，努力建設全省乃至全國最大、最優、最強的富硒食品加工基地。要引導富硒農業企業與國內外高校及科研單位建立戰略合作關系，促進產學研結合。建立“連城富硒農業產業”網站，構建良好的網絡平臺，使連城富硒農業產業全方位、多層次、多形式、寬領域對外開放，不斷提升連城富硒農產品的知名度和影響力。

3.5 推進旅游業和富硒農業協同發展

連城縣自然風光優美，旅游資源十分豐富，年接待旅游人數達57萬人次。要充分發揮連城縣旅游資源優勢，開展富硒旅游商品進景區、進旅游村鎮、進商場、進餐館等展示展銷活動，推進旅游業和富硒農業協同發展。要強化旅游服務單位與富硒農業市場主體合作，連接產業鏈，聯合開發富硒旅游商品。要結合連城縣“十三五”期間著力打造國家全域旅游示范區和國際知名旅游目的地的戰略構想，大力發展富硒農業產業，努力把連城縣打造成知名的富硒健康養生目的地。

3.6 保障富硒農產品品質

要制訂特色農產品的無公害、綠色、有機種養殖技術規程及部分農特產品地方標準。要制訂出臺《連城縣富硒農產品專用標志管理辦法》，實行產地準出制度，杜絕假冒偽劣產品冒充富硒農產品流向市場。要建立富硒農產品質量可追溯體系，實行從生產到銷售的全程可追溯，做到富硒農產品生產有記錄、信息能查詢、流向可跟蹤、質量有保障。

3.7 大力培育富硒農產品經營主體

要認真貫徹實施大眾創業、萬眾創新九條措施和鼓勵農民工返鄉創業政策，扶持和培育富硒農產品生產、加工、營銷農業企業，以及農民專業合作社和家庭農場，支持其做大、做強、做優。要引導和鼓勵農業企業、農民專業合作社、家庭農場加大投入力度，提高富硒農產品質量與檔次，研究開發富硒農產品新品種、新技術，增強富硒農產品的市場競爭力，切實將連城縣富硒資源優勢轉化為經濟優勢。

3.8 構筑富硒農業產業發展平臺

要將互聯網與傳統產業有機結合，以“互聯網+硒”的技術模式和業務創新助推富硒農業產業創新發展。要加快閩西農產品(富硒)質量安全檢測中心建設，將中心建成為推動連城縣富硒農業產業健康發展的平臺。要利用食品加工園區創建富硒農業產業園，引導硒產業龍頭企業向園區聚集，發揮聚集效益。

(責任編輯：黃金澤)

Current situation and countermeasures of industrial development of Se-enriched agriculture in Liancheng

WU Yong-Shou

(LianchengManagementCommitteeofFarmerInnovationParks,FujianProvince366200)

Liancheng County is rich in Se-enriched soil resources, which is one of the few Se-enriched zones in Fujian province. Based on the analysis of the current situation and existing problems in the development of Se-enriched agricultural industry in Liancheng County, some countermeasures and thoughts on the future development of Se-enriched agricultural industry in Liancheng County were put forward in this paper.

Se-enriched agriculture; industrial development; Countermeasures

2017-03-15

伍永壽，男，1977年生，農經師。

10.13651/j.cnki.fjnykj.2017.04.024