2016世界花卉地圖：赤道國家加速發展

田婧

日前，荷蘭拉博銀行與Royal FloraHolland花卉組織聯合發布了2016世界花卉地圖，總結了2016年全球花卉產業發展的相關趨勢。目前，哥倫比亞、肯尼亞、厄瓜多爾和埃塞俄比亞4國的切花出口占全球切花市場份額的44%，已經超過了2015年荷蘭切花出口占全球的市場份額。

在商業消費方面，花卉在線銷售量呈明顯上升趨勢。雖然美國花卉市場有復蘇跡象，但全球花卉市場仍處于動蕩階段。歐洲的切花市場也有較大變動，俄羅斯市場逐漸萎縮，切花進口量減少。荷蘭仍然是全球切花貿易的重要樞紐。但赤道附近4國（哥倫比亞、肯尼亞、厄瓜多爾和埃塞俄比亞）的切花出口貿易發展速度十分驚人，其中哥倫比亞的發展最為顯著，正逐漸發展成為切花海運的領跑者。因此，未來切花市場變化難以預測，全球花卉市場的相關企業都需做好充分的應對策略。

花卉產業格局變化顯著

觀賞植物種類多種多樣，其中花卉作物的生產包括切花、切葉、球根花卉、盆栽花卉、觀葉植物和花壇花卉等。全球花卉業產值約為550億美元。另外苗圃樹木（喬木、灌木等）的產值約為350億美元。切花、切葉和球根植物的全球交易范圍覆蓋南北半球，而體積較大的活體植物（盆栽、苗圃等）則需要在一定區域內進行交易。

與盆栽植物、苗圃等產品相比，切花可以通過廣泛的零售渠道進行交易，其在線銷售量呈上升趨勢。由圖1可知，俄羅斯切花在線銷售的市場占有率較低，僅為本國切花銷售總量的4%，而英國切花在線銷售的市場占有率較高，約為本國切花銷售總量的10%。另外，室內盆栽植物的線上銷售比例在德國占7%，在俄羅斯、法國和荷蘭占8%、在英國占12%（英國也被稱為在線零售的先驅）。因此，英國、法國、德國和荷蘭等盆栽消費大國的花園中心正面臨著巨大挑戰，其市場份額正在縮小。

全球花卉市場復蘇緩慢

分析全球貿易數據可知，近幾年的全球花卉銷售總額變化趨勢一直難以捉摸，匯率波動也對這些數據產生了重大影響。2014～2015年，切花貿易的增長額不確定，這種局勢將會持續發生。目前一些主要的花卉市場有復蘇跡象，但其他的花卉市場依舊呈持平或下降趨勢。美國是世界上最大的切花進口市場，其花卉銷售額已經連續4年持續增長。厄瓜多爾是美國花卉進口量激增的最大受益者，墨西哥和加拿大在美國市場的份額也出現相應增長，但哥倫比亞（美國市場最大的供應商）卻沒能跟上美國進口總額提高的步伐。

俄羅斯進口貿易逐漸減少

從市場發展和總體收支水平來看，歐洲的情況比較復雜。其中的重要變化是俄羅斯對進口花卉的需求正在逐漸減弱。2013年，俄羅斯在全球花卉進口的份額急劇上升，并達到峰值（主要進口玫瑰），但由于經濟、政治動蕩，其花卉進口總額持續下降。此外，俄羅斯花卉進口的原產地發生了明顯改變，厄瓜多爾、肯尼亞和意大利在俄羅斯花卉市場上所占的份額越來越大，而荷蘭的份額則相對減少。俄羅斯并沒有禁止從歐盟購買花卉，但俄羅斯盧布貶值導致進口產品更加昂貴，從而削弱了荷蘭銷售商與俄羅斯相關企業合作的熱情。

崛起的4國已經超過荷蘭

自2005年世界花卉地圖發布以來，荷蘭在全球切花出口貿易中的份額持續下降。目前，荷蘭的切花出口市場份額維持在43%左右（圖2）。作為一個切花生產面積只有4380 hm2（露地和設施面積的總和）的國家，荷蘭仍然是國際花卉貿易的重要樞紐。然而2015年新崛起的哥倫比亞、肯尼亞、厄瓜多爾和埃塞俄比亞的市場份額之和達到了44%，超過了荷蘭，而前兩年這4國的市場份額僅占33%，尤其是2005年時的份額僅有25%。

玫瑰是這4個國家花卉貿易出口的主要種類，其中哥倫比亞的花卉產品相對豐富，是全球菊花最大的出口國和康乃馨第二大出口國。盡管這些國家的生產成本較低，氣候宜人，農場規模大，生產效率和產品質量不斷提高，但他們種植鮮切花仍具有一定挑戰。因為生產商除了承擔高額運輸成本、匯率波動等風險外，還需面對動蕩復雜的政治和社會環境。在這種情況下，各大出口國正試圖擺脫昂貴和相對不可持續的航空貨運。而作為全球切花海運出口的領導者，哥倫比亞在切花海運貿易方面處于領先地位，這大多得益于海上集裝箱運輸（圖3）。但東非各國的基礎設施還不夠發達，難以促進這些國家的海上運輸。

（摘譯自：http：//www.vakbladvoordebloemisterij.nl/news/5172-world-floriculture-map-2016-equator-countries-gathering-speed）