冬日暢享南國風情

張瑜

1月的北京，寒氣襲人，大街小巷早已沒有了綠蔭的點綴，而在北京市大興區長營子鎮的“呀路古熱帶植物園”里卻別有一番繁榮景象。北京呀路古熱帶植物園于2010年開園，屬于國家3A級旅游景區，同時也是“南果北種”的種植基地，總占地面積約40萬m2，是集南方果樹種植、熱帶水果采摘體驗、科普教育、餐飲住宿、休閑娛樂等于一體的綜合性園區。園區負責人康寶國經理介紹說，目前園區平均每天接待1000多人，高峰時節可達到3500多人，滿足人們不出北京城就能體驗到西雙版納萬種風情的需求。

南果北種

南方由于氣候原因，可以種植許多在北方無法生長的果樹，其果實的營養價值豐富，口感也很好。為了可以在北方“即產即消費”新鮮的南方水果，填補北方冬天水果采摘的空檔期，呀路古與北京市農業技術推廣站合作，將南方熱帶、亞熱帶果樹引種到園區，進行“南果北種”的技術研究和示范，積極創新探索，經過多方不懈努力，園區已經擁有一套完整的南果栽培技術體系。

步入采摘區，便可以看到一排排的日光溫室，里面種植著各個品種的南方果樹，如番石榴、蓮霧、枇杷、柚子、番荔枝、芒果等。康經理說，園內共有50棟8 m跨的日光溫室，根據所處地勢不同，有的日光溫室長200 m，有的則長100 m，共占地200多畝，種植的南果品種有10多種。目前市場上的熱帶水果未完全成熟即被采摘下來，經過長時間的運輸到達北方市場，果實的營養成分及口感遠遠不及樹熟的果實。南果北種充分利用北方四季分明、晝夜溫差大的特點，不僅延長了南果的生長周期，也使果實的糖分、養分得到充分積累，其果實的口感也是一流。園區內生產的果品基本是“自產內銷”，一部分供游客采摘，一部分在園區內的商店直接向顧客銷售，不會在市場上銷售。

在種植枇杷的日光溫室中，康經理介紹到，枇杷樹四季常青，葉大枝茂，白色的枇杷花簇擁而生，果實酸甜適中、肉質柔軟多汁，是觀光采摘的上選品種。溫室枇杷成熟采摘期在2～4月，使北京地區的水果采摘做到“淡季不淡”。日光溫室種植枇杷樹要注意溫室內的溫度變化，冬季白天溫室內的溫度保持在30℃左右，夜間溫度保持在5℃以上，可覆蓋保溫被進行保溫，如遇惡劣天氣，可利用暖氣進行加溫。溫室內濕度大時，可對溫室進行通風。其次樹體的管理也很重要，主要以培養小冠形樹體為主，在果實生長期要及時抹除各級枝上的多余萌蕖，修剪長勢旺盛直立的新梢，樹冠下部為主要結果部位，要注意培養結果枝組。而耕作、種植、開花、結果等一系列的栽培管理工作，都由園區內的專業技術人員點對點負責，若遇到問題，可以及時給出應對方案，這使得南果北種的生產更順利，果品質量更有保證，同時也體現了園區對消費者負責任的態度。園區內的十幾種南方水果的采摘時間可以分布在全年的各個月份，保證園區內全年都可以供游客進行采摘，當前時節可以采摘楊桃、木瓜、草莓等。

南國世界

南國的風光總是讓人神往，她的美在畫卷中、在書本上、在大家的口中，身處北京的人們依然希望可以在家門口欣賞到淋漓盡致的南國美。呀路古的熱帶植物館位于園區東北部的連棟溫室內，它還有一個美麗的名字“勐巴拉娜西熱帶植物館”。植物館的面積約達3萬m2，館內收集了熱帶果樹、熱帶藥用植物、棕櫚植物、熱帶瀕危植物和熱帶珍奇植物等達上千余種，如櫻花樹、香蕉樹、椰子樹、龍眼樹、黃花梨、小葉紫檀、香樟等，目前還在不斷引進新品種。館內還融入了南國風情元素，與各種植物渾然天成，形成了一道道靚麗的風景。植物館內還設置了休息區域，人們可以在藤椅上靜靜享受美好景色，呼吸著來自自然氧吧的新鮮空氣。為追求真實，用于裝飾的螞蟻窩、蜂巢等都是從云南直接運輸回來的標本，康經理說，當時打造各個園區的初衷就是回歸自然，帶給人們一個逼真的“南國世界”。

植物館是集科學研究、植物種質保存和科學教育等綜合功能為一體的重要場所，向公眾展現出了一個生動的自然課堂，所以這里也是中小學生們的科普教育基地。時常會有學校組織學生在這里進行現場教學。

康經理說，因熱帶植物對溫度的要求較高，在溫室內部設置塑料薄膜，可以起到保溫作用，一般在11月初到翌年3月底都需要通過地源熱泵進行加溫；在7～9月份根據氣候變化，通過風機-濕簾、頂部通風、內外遮陽等系統對溫室內環境進行降溫。為減少能耗，園區也在積極尋找節能減排的有效辦法。

文化風情

為了把呀路古打造成全方位一體化的休閑農業園區，園區內還設置了多個游覽館。被設置在連棟溫室內的恐龍館是與熱帶植物館相連接，占地面積達1萬多m2，棲息著20多只仿真恐龍，這些恐龍采用了聲控裝置，當游人走近恐龍身邊時，恐龍會發出逼真的嘶吼聲，讓人們猶如置身于億萬年前的恐龍時代。

土司堡民族展覽館是一個有著獨特魅力的建筑群，墻面上圖騰臉詮釋了其深厚的歷史淵源，象征著得成正果。土司城主樓一共有3層，1樓是民族文化展覽，里面珍藏了很多的民族文化瑰寶，可以讓游客盡情領略祖國五千年文化的博大精深。2、3層供游客休閑、用餐、娛樂，布局了一些餐飲和茶藝室，供游客品嘗來自民族地區的特色美食和茶藝表演。

在觀賞領略南國風光之余，呀路古還會安排極具民族特色的表演和活動，如草裙舞、拜火舞、野人舞、潑水節等，讓游人在這里可以真正放松身心，感受不同的民族節日氛圍。

同時，呀路古還設置了孔雀館、兒童樂園、小動物館等，孩子們可以通過與小動物互動、手工制作、游戲活動等，提高動手能力、拓寬視野、學習知識。

結束語

一進入呀路古，便可以看見一個采摘信息牌，信息牌上顯示著當日可采摘的果品和單價，讓游人們可以一目了然，自由選擇。園區還設有專門講解人員，通過講解，游人們會發現大自然的奇妙與神秘。柴鍋燉是呀路古的特色美食，餐廳以淳樸農家為主題，采用實木、圖騰、石頭等元素，原汁原味的再現了云南印象。菜品均采用園區自產綠色蔬菜，味道鮮美，口感更佳。餐廳可同時容納800人用餐。呀路古還為遠途的游客提供民宿，方便游客休息。

在霧霾天氣頻發的冬季，呀路古帶給游人們一縷綠色的清新。呀路古切實打造吃、住、玩、樂、享一體化的休閑模式，是休閑農業結構的優化升級，是設施農業與農業休閑的完美結合，也是農業園區規劃與建設的優化體現。