石柱駛入“康養+”快車道

趙青

2017年1月8日，上午9點37分，高鐵G320?？渴尽?/p>

王靜華疾步走出火車站，朝黃水鎮趕去。

兩個月前，王靜華決定買下位于黃水鎮的一套三居室住房。那時候，石柱土家族自治縣（下稱“石柱縣”）打造“全國著名康養休閑生態旅游目的地”的消息剛剛傳開。

王靜華說：“空氣清新，氣候適宜，生活康養，帶著父母出來‘洗肺，這里是不二之選。”

能成為“不二之選”，是石柱縣積極打造康養休閑生態旅游目的地的結果。

變革

地處渝東南生態保護發展區的石柱縣，盛產莼菜、黃連、辣椒，特色農產品豐富；森林覆蓋率56.4%，負氧離子含量高，綠色資源富集；渝利鐵路、滬渝高速公路跨境而過，西沱長江深水良港正在建設，水陸交通便利。

2016年，“全民健康”被納入國家戰略。與之相關的“康養產業”，漸漸走進人們視線。

把旅游同健康療養、養生、養老結合在一起的“康養休閑生態旅游”，被稱為康養產業，平均每年帶動消費增長45.8%。

康養產業的出現，讓石柱縣看到了新的機遇。

走訪調研，論證研討，咨詢專家，石柱全縣動了起來，決心抓住這個“牛鼻子”，從農業縣蛻變為旅游縣。

2016年7月，立足渝東南生態保護發展區功能定位，結合市場需求，石柱縣提出“轉型康養，綠色崛起”的戰略，著力打造“全國著名的康養休閑生態旅游目的地”。

“康養產業具有高度關聯性?！笔h委書記蹇澤西說，“它與醫療、體育、文化、農業的融合，能夠創造經濟價值，可以助力貧困山區脫貧致富。”

為此，石柱縣成立了由縣委書記掛帥的專項領導小組，并制定了總體規劃。

一種新業態開始在石柱縣萌芽。

融合

農業根基厚重，是石柱縣發展康養產業的先決條件。

2016年9月初的一天，石柱縣“潘婆婆”莼菜科技發展有限公司的生產線上，工作人員有序地忙碌著，莼菜提煉的飲品正在裝瓶。

莼菜營養豐富，能夠清熱、消腫、解毒。石柱縣是全國最大的莼菜種植基地。

飲料、面膜、膠囊，圍繞莼菜，“潘婆婆”莼菜科技發展有限公司已研發出系列健康產品。

“認證、檢測、市場開發，石柱縣十分支持我們圍繞康養產業開發系列產品?！惫矩撠熑伺嘶壑姓f，“但它的多樣性，還遠不止于此?！?/p>

2016年初，石柱縣“潘婆婆”莼菜科技發展有限公司承接了一個商務會議。

與會人員參觀莼菜種植基地時，有人對潘慧中說，如果能夠參與莼菜采摘，這種休閑方式肯定會受到歡迎。

這句話觸動了潘慧中心里的想法，這一想法正好與石柱縣建設“康養休閑生態旅游目的地”的戰略不謀而合。

2016年底，石柱縣政府開始與潘慧中接洽，積極促成莼菜產業全程體驗區建設。

“新需求帶動新供給?！卞繚晌髡f，“彰顯本地特色，突出綠色本底，石柱縣發展康養產業，就是循著這樣的思路在做?！?/p>

2017年初，石柱縣正式啟動石柱莼農旅融合國際康養體驗產業園的建設。

不僅如此，石柱縣還圍繞黃連等特色農產品打造黃連花茶等“食養”產品，圍繞特色農產品加工業打造城郊休閑農業園、土家生活館等康養項目。

延展

康養產業起步后，人們到石柱旅游，不再是只觀風景。

2016年11月21日，石柱縣大風堡景區。

重慶美女跑團的創始人余艷正帶著跑團成員演繹《黃水自然康養操》。

“帶動全身78個關節，能夠舒筋活絡，適合各個年齡層人群。”余艷說，“自創這套康養操，是因一個機緣?！?/p>

一個月前，余艷與朋友自駕到黃水鎮旅游。

空氣清新，林木蔥蘢，大風堡景區令人心曠神怡的景色觸動了余艷的神經：“為什么不能以景區自然風光為背景，編制一套屬于黃水的康養操呢？”

余艷的想法同石柱縣打造康養產業的思路一拍即合。

旅游成為大眾消費后，純粹的觀光式旅游已不足以契合游客的需求?，F在，人們去某個地方旅游，更希望從“身體旅行”轉變為“身心放松”。

把景區打造與體育產業結合，能夠切合市場的需求，是石柱縣發展康養產業的重要一環。《黃水自然康養操》的誕生，只是“重要一環”的一個生動事例。

千野草場舉辦越野跑，冷水鎮打造滑雪場，黃水鎮建設動步公園；60多種含鋅農產品被挖掘，在北緯30°的萬壽山打造“遠方的家”……

漸漸地，在石柱，“康養+”成為一種發展趨勢。

引進

2016年9月20日，在2016世界旅游城市聯合會重慶香山旅游峰會上，石柱縣成功簽訂石柱中國（西部）國際生態醫療健康產業城項目投資框架協議。

協議簽訂后，石柱相關部門開始以多種方式與企業洽談，引進項目，共筑產業城。

康養項目，是石柱縣打造康養產業的關鍵一步。從產業融合，到產業延展，再到產業引進，石柱要打響“康養經濟”這個品牌，需要構建一條完整的產業鏈，各個項目圍繞康養產業轉。

以莼菜、野生菌和土家美食為代表的“食養”；

以康復理療、溫泉療養為代表的“療養”；

以滑雪、漂流、水上游樂、各種賽事為代表的“動養”；

以銀杏堂禪修、懶人山谷休閑為代表的“靜養”；

以國家4A級景區大風堡、千野草場等景區為代表的“觀養”；

以土家吊腳樓、“黃水人家”為代表的“住養”；

以土家啰兒調《太陽出來喜洋洋》為代表的“文養”。

未來，石柱縣將繼續樹立“大旅游經濟”和“大康養產業”的理念。

“石柱發展康養產業，一方面，需要繼續加強生態建設，保護好‘綠色資本。另一方面，要進一步完善服務設施，例如住宿、餐飲、交通等。同時，要不斷提升旅游服務的精細化、規范化水平。”蹇澤西說，“要集全民之智，舉全縣之力，把生態優勢轉化成經濟優勢?！?/p>

到2021年，石柱縣將力爭旅游綜合收入達到120億元，把康養休閑生態旅游業打造成縣域經濟的第一牽引產業。

2017年1月8日，中午時分，王靜華順利地簽訂了購房合同，心滿意足地踏上了歸程。