海寧市蠶農種桑養蠶意愿調查與分析

沈 煒 陳偉國

(海寧市蠶桑技術服務站，浙江嘉興 314400)

海寧市蠶農種桑養蠶意愿調查與分析

沈 煒 陳偉國

(海寧市蠶桑技術服務站，浙江嘉興 314400)

通過對海寧市262戶養蠶農戶的問卷調查，揭示了目前海寧市的蠶桑生產情況和近年來海寧市蠶桑產業規模持續萎縮的主要原因，并在分析海寧市蠶桑產業存在勞動力老齡化、養蠶環境惡化、生產規模萎縮、比較效益低下等問題的基礎上，提出了爭取政府支持穩定產業基礎、加強科技創新提升綜合效益、加強蠶繭市場管理實現提質增效等推進海寧市蠶桑產業提升發展的對策建議。

蠶桑產業；蠶農；老齡化；生產風險；專業合作組織；科技創新；提質增效

海寧市地處長江三角洲杭嘉湖平原，蠶桑產業一直以來是海寧市農業的傳統優勢產業，在20世紀80—90年代，年蠶?？偖a值占農業總產值的比例在20%左右；到2001年蠶繭總產值3.21億元，占全市農業總產值的比例還保持在19.09%[1]。但隨著社會經濟的發展，海寧市蠶桑產業已悄然發生變化。2015年蠶繭總產值1.59億元，占農業總產值的比例下降到了4.70%[2]；尤其是2016年春蠶種訂購量同比減幅超歷史，春蠶蠶種飼養量首次跌破5萬盒，減少到1949年以前的水平。

為深入了解海寧市當前蠶桑生產基本經營單元及其從業人員結構、經營規模和經濟效益，分析蠶桑產業規模持續滑坡的主要原因，掌握蠶農對種桑養蠶的意愿和政策的期望，提出減緩蠶桑產業滑坡的措施和思路。我們于2016年春季在全市范圍內進行了種桑養蠶意愿問卷調查，獲得有效調查問卷262份，涉及全市11個鎮(街道)70個村的262戶養蠶農戶?！?br>