以跨文化商務(wù)交際人才為目標(biāo)的大學(xué)英語(yǔ)拓展課教學(xué)模式初探

摘要 隨著全球化的不斷推進(jìn)，中國(guó)加入世貿(mào)組織，成功舉辦奧運(yùn)會(huì)、世博會(huì)及其它國(guó)際峰會(huì)等，中外交流頻繁，中外文化碰撞，對(duì)跨文化商務(wù)交際人才的需求呼之欲出。大學(xué)英語(yǔ)拓展課是為英語(yǔ)水平較高的非專業(yè)學(xué)生開(kāi)設(shè)的課程，其中之一是專門為商務(wù)方向的學(xué)生而設(shè)，它是為培養(yǎng)跨文化商務(wù)交際人才需求，以內(nèi)容依托設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容，以任務(wù)教學(xué)法貫徹實(shí)施教學(xué)，這必將滿足國(guó)家社會(huì)發(fā)展所需。

關(guān)鍵詞 跨文化商務(wù)交際人才 大學(xué)英語(yǔ)拓展課 內(nèi)容依托 任務(wù)教學(xué)

中圖分類號(hào)：H319

引言

隨著全球化的不斷推進(jìn)，中國(guó)加入世貿(mào)組織，成功舉辦奧運(yùn)會(huì)、世博會(huì)及其他國(guó)際峰會(huì)等，中外交流頻繁，中外文化碰撞，對(duì)跨文化交際人才的需求呼之欲出。單純的英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)習(xí)必將導(dǎo)致溝通過(guò)程中文化的失誤，從而造成誤解甚至溝通的失敗。教育部2014年《大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)指南》（征求意見(jiàn)稿）中指出，大學(xué)英語(yǔ)的教學(xué)目標(biāo)是“培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)應(yīng)用能力，增強(qiáng)文化交際意識(shí)和交際能力，同時(shí)發(fā)展自主學(xué)習(xí)能力，提高綜合文化素養(yǎng)，使他們?cè)趯W(xué)習(xí)、生活、社會(huì)交往和未來(lái)工作中能夠有效地使用英語(yǔ)，滿足國(guó)家、社會(huì)、學(xué)校和個(gè)人發(fā)展的需要”。由此可見(jiàn)，大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)不僅是對(duì)大學(xué)生語(yǔ)言能力的提高，更是跨文化交際能力的培養(yǎng)。培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力，也就是說(shuō)學(xué)生在掌握了一定的語(yǔ)言基礎(chǔ)知識(shí)之后能將其運(yùn)用于英語(yǔ)文化的溝通。

一、理論基礎(chǔ)

傳統(tǒng)的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)模式重復(fù)中學(xué)階段的基礎(chǔ)英語(yǔ)教學(xué)已不適應(yīng)大學(xué)英語(yǔ)高水平學(xué)生的要求及時(shí)代發(fā)展的需求，應(yīng)轉(zhuǎn)向以英語(yǔ)語(yǔ)言為工具，學(xué)習(xí)發(fā)展學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)及技能，與此同時(shí)提高學(xué)生的英語(yǔ)語(yǔ)言能力、文化知識(shí)及溝通技能等。20 世紀(jì)70 年代美國(guó)社會(huì)學(xué)家Hymes提出僅僅學(xué)習(xí)某種語(yǔ)言是不夠的，還必須學(xué)習(xí)怎樣使用這種語(yǔ)言，即必須掌握使用那種語(yǔ)言進(jìn)行交際的能力，必須懂得什么時(shí)候使用何種語(yǔ)體和語(yǔ)言形式。之后，Candle 和Swin 也把交際能力描述為語(yǔ)法能力、語(yǔ)片能力、社會(huì)語(yǔ)言能力和策略能力。到了90 年代，Bavhumer 認(rèn)為，“交際語(yǔ)言能力就是把語(yǔ)言知識(shí)和語(yǔ)言使用的場(chǎng)景特征結(jié)合起來(lái)，創(chuàng)造并解釋意義的能力”。也就是說(shuō)語(yǔ)言的使用不僅受語(yǔ)音、詞匯、語(yǔ)法規(guī)則的影響，還受使用環(huán)境、社會(huì)環(huán)境的制約。我國(guó)學(xué)者劉學(xué)惠認(rèn)為，跨文化交際能力是一個(gè)綜合、多向度的概念，除了知識(shí)向度以外，還有思維向度、行為向度乃至情感和個(gè)性向度。以Kim 為代表的一些外國(guó)學(xué)者則認(rèn)為，跨文化交際能力包括認(rèn)知、情感、行為適應(yīng)能力。張曉書也認(rèn)為，具備這些能力的交際者就能在跨文化交際中根據(jù)實(shí)際情況臨時(shí)擱置或修改自己原有的文化習(xí)慣，并能創(chuàng)造性地處理交際雙方的文化差異。

二、教學(xué)現(xiàn)狀

溫州大學(xué)大學(xué)英語(yǔ)建設(shè)從1987年開(kāi)始，與全國(guó)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)改革同步，其中經(jīng)歷了幾次重大的改革調(diào)整。2007年，對(duì)新生進(jìn)行分級(jí)教學(xué)，教學(xué)模式調(diào)整為網(wǎng)絡(luò)自主學(xué)習(xí)+課堂面授+小班口語(yǔ)課。2009年開(kāi)始開(kāi)設(shè)大學(xué)英語(yǔ)拓展課程。

傳統(tǒng)模式的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)注重聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫、譯等基礎(chǔ)練習(xí)及對(duì)語(yǔ)言技能的傳授。這與學(xué)生在中學(xué)階段的基礎(chǔ)英語(yǔ)教學(xué)如出一轍，對(duì)于通過(guò)四級(jí)甚至六級(jí)英語(yǔ)水平較高的學(xué)生來(lái)說(shuō)，教學(xué)內(nèi)容上沒(méi)有特色，缺乏吸引力。這樣，大學(xué)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)與學(xué)生實(shí)際需求脫節(jié)，學(xué)習(xí)和掌握的知識(shí)在生活、學(xué)習(xí)與未來(lái)的工作上沒(méi)有太大的幫助，部分學(xué)生產(chǎn)生厭學(xué)的情緒。為此，2009年針對(duì)二年級(jí)四、六級(jí)通過(guò)，在英語(yǔ)學(xué)習(xí)中處于較高水平的學(xué)生在第四學(xué)期開(kāi)設(shè)了①《大學(xué)英語(yǔ)中級(jí)口語(yǔ)與口譯基礎(chǔ)》；②《實(shí)用英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)》；③《實(shí)用翻譯》；④《美國(guó)社會(huì)與文化》；⑤《電影口語(yǔ)》等5門拓展課程，供學(xué)生自主選課，受到學(xué)生的普遍歡迎。

2010年對(duì)全校各個(gè)學(xué)院各個(gè)專業(yè)學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)做了更為深入的了解。在對(duì)商學(xué)院各專業(yè)及學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)深入調(diào)查發(fā)現(xiàn)：①商學(xué)院的專業(yè)設(shè)置中，多個(gè)專業(yè)對(duì)英語(yǔ)水平要求較高。溫州大學(xué)商學(xué)院設(shè)有經(jīng)濟(jì)學(xué)、國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易、工商管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、財(cái)務(wù)管理等五個(gè)本科專業(yè)，尤其是國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易、工商管理、市場(chǎng)營(yíng)銷等專業(yè)不管是在校學(xué)習(xí)階段還是將來(lái)的工作中，對(duì)英語(yǔ)的要求都非常高。②商學(xué)院二年級(jí)學(xué)生的英語(yǔ)水平較全校各個(gè)學(xué)院的學(xué)生而言都是處于較高的水平。以09級(jí)學(xué)生為例，全院242個(gè)學(xué)生中，截止大學(xué)第三個(gè)學(xué)期，大學(xué)英語(yǔ)四級(jí)通過(guò)225人，通過(guò)率93%，其中多數(shù)學(xué)生已通過(guò)大學(xué)英語(yǔ)六級(jí)。③商學(xué)院高年級(jí)專業(yè)雙語(yǔ)課程的教學(xué)中，學(xué)生由大學(xué)英語(yǔ)基礎(chǔ)學(xué)習(xí)階段直接過(guò)渡到雙語(yǔ)教學(xué)，其外語(yǔ)水平和基本專業(yè)知識(shí)未達(dá)到雙語(yǔ)教學(xué)前的水平，可能使學(xué)生陷入語(yǔ)言能力沒(méi)提高、專業(yè)知識(shí)沒(méi)掌握好的窘境。因此，2011年為商學(xué)院二年級(jí)四級(jí)通過(guò)的學(xué)生量身定做開(kāi)設(shè)了《國(guó)際商務(wù)英語(yǔ)溝通》大學(xué)英語(yǔ)拓展課程。

三、教學(xué)實(shí)踐

《國(guó)際商務(wù)英語(yǔ)溝通》大學(xué)英語(yǔ)拓展課程在溫州大學(xué)的開(kāi)設(shè)，從設(shè)計(jì)之初以跨文化商務(wù)交際人才培養(yǎng)為目標(biāo)，通過(guò)商務(wù)主題內(nèi)容依托的教學(xué)內(nèi)容，以任務(wù)教學(xué)法貫徹整個(gè)教學(xué)過(guò)程，在考核評(píng)估方面采取過(guò)程性評(píng)估和終結(jié)性評(píng)估相結(jié)合的方式。

1.在全球化視角下，以跨文化交際能力培養(yǎng)為目標(biāo)，將商務(wù)技能與英語(yǔ)語(yǔ)言文化能力有機(jī)結(jié)合。文化教學(xué)以及對(duì)學(xué)生語(yǔ)言文化能力的提高是大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中不可或缺的重要部分，卻也是目前我國(guó)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中比較薄弱的環(huán)節(jié)。在涉外活動(dòng)中，商務(wù)英語(yǔ)人才起著重要作用。如果在商務(wù)人才培養(yǎng)方面，只是注重商務(wù)知識(shí)的聽(tīng)說(shuō)讀寫譯等能力的培養(yǎng)，而忽視跨文化交際能力的培養(yǎng)，那么必將導(dǎo)致各種溝通障礙和交流失誤。首先，教師作為教育的實(shí)施者，必須重視英語(yǔ)文化學(xué)習(xí)和灌輸?shù)闹匾浴Ｆ浯危诮虒W(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)以及教學(xué)過(guò)程中，通過(guò)中西文化差異對(duì)比喚起學(xué)生的文化意識(shí)。研究表明，母語(yǔ)文化對(duì)于語(yǔ)言使用者來(lái)說(shuō)都是潛意識(shí)的，只有通過(guò)對(duì)比才能喚醒語(yǔ)言使用者的文化意識(shí)。當(dāng)他們了解母語(yǔ)文化，就知道該如何去描述價(jià)值觀、行為、習(xí)俗、禮儀等文化內(nèi)涵。借助母語(yǔ)文化，教師才能幫助學(xué)生更深入理解文化差異，從而有意識(shí)地學(xué)習(xí)掌握英語(yǔ)文化。最后，應(yīng)在文化語(yǔ)境中掌握和實(shí)踐來(lái)培養(yǎng)商務(wù)人才的跨文化交際能力。語(yǔ)境包括話語(yǔ)語(yǔ)境、情景語(yǔ)境和文化語(yǔ)境等，是一個(gè)非常復(fù)雜的體系。在跨文化商務(wù)人才培養(yǎng)的過(guò)程中，應(yīng)設(shè)計(jì)更多的商務(wù)情景對(duì)話，多國(guó)文化背景下的商務(wù)交際，跨國(guó)企業(yè)的商務(wù)談判、會(huì)談等，讓學(xué)生在更為真實(shí)的環(huán)境下體驗(yàn)跨文化商務(wù)交際，以期達(dá)到最佳效果。

2.在以內(nèi)容為依托的教學(xué)模式下，培養(yǎng)學(xué)生將英語(yǔ)語(yǔ)言作為工具學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)和技能，提高文化素養(yǎng)，開(kāi)拓視野和知識(shí)面。語(yǔ)言教學(xué)不是探求語(yǔ)言本身，而強(qiáng)調(diào)將語(yǔ)言作為一種真正的交際工具來(lái)教。依托課程內(nèi)容進(jìn)行外語(yǔ)教學(xué)模式（簡(jiǎn)稱“依托式外語(yǔ)教學(xué)”）將二語(yǔ)/外語(yǔ)教學(xué)與學(xué)科內(nèi)容結(jié)合起來(lái)進(jìn)行教學(xué)。這種外語(yǔ)教學(xué)模式有著深厚的理論基礎(chǔ)。首先，普通教育學(xué)理論，包括體驗(yàn)式學(xué)習(xí)理論及建構(gòu)主義理論為依托式外語(yǔ)教學(xué)提供了有力支持。第二，依據(jù)功能語(yǔ)言學(xué)觀點(diǎn)，語(yǔ)言是表達(dá)功能意義的途徑，語(yǔ)言學(xué)習(xí)不僅是要學(xué)習(xí)語(yǔ)言的“用法”，更要學(xué)習(xí)語(yǔ)言在現(xiàn)實(shí)環(huán)境中的“使用”。最后，第二語(yǔ)言習(xí)得理論認(rèn)為自然語(yǔ)言習(xí)得，產(chǎn)生于有上下文的語(yǔ)境中，學(xué)習(xí)者通過(guò)接觸大量的語(yǔ)言輸入習(xí)得語(yǔ)言。依托式外語(yǔ)教學(xué)提供了一個(gè)語(yǔ)境，使語(yǔ)言學(xué)習(xí)者能進(jìn)行有意義的交際活動(dòng)，有效地促進(jìn)了語(yǔ)言習(xí)得產(chǎn)生。語(yǔ)言學(xué)習(xí)者將學(xué)習(xí)的重點(diǎn)放在學(xué)習(xí)與語(yǔ)言學(xué)習(xí)者相關(guān)而且有意義的內(nèi)容上，而不只是語(yǔ)言本身。在教學(xué)過(guò)程中將模擬走進(jìn)商務(wù)語(yǔ)境，結(jié)合案例商情，運(yùn)用先進(jìn)的視聽(tīng)說(shuō)教學(xué)手段，在熟悉專業(yè)知識(shí)的同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化英語(yǔ)交際能力。課程以商學(xué)院專業(yè)教材的內(nèi)容為依托，設(shè)計(jì)了十個(gè)單元，其中包括Globalization（全球化），Cross-cultural Communication（跨文化溝通），Company（企業(yè)），Trade（貿(mào)易），Money（貨幣），Marketing（市場(chǎng)營(yíng)銷），Negotiation（談判），F(xiàn)inance（金融學(xué)），E-business（電子商務(wù)），Accounting（會(huì)計(jì)學(xué)）。在課堂內(nèi)容設(shè)計(jì)上分為聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫四個(gè)環(huán)節(jié)。首先，聽(tīng)力為本單元教學(xué)的導(dǎo)入環(huán)節(jié)，讓學(xué)生大致了解本單元的教學(xué)內(nèi)容。此環(huán)節(jié)是語(yǔ)言的輸入過(guò)程。其次，閱讀部分是每個(gè)單元的核心，選取了現(xiàn)下比較流行的教材，原版財(cái)經(jīng)報(bào)刊、雜志等的文章，給學(xué)生以原汁原味的地道的語(yǔ)言體驗(yàn)。再次，口語(yǔ)環(huán)節(jié)模擬各商務(wù)情景的會(huì)話，比如公司開(kāi)會(huì)、貿(mào)易交流會(huì)、商務(wù)談判、新產(chǎn)品發(fā)布會(huì)、廣告創(chuàng)意等。最后，寫作部分強(qiáng)調(diào)商務(wù)應(yīng)用文，如求職信、簡(jiǎn)歷、咨詢信、回復(fù)函、產(chǎn)品描述、新聞發(fā)布稿、問(wèn)卷調(diào)查等。這樣既喚起學(xué)生對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的激情，更重要的是為學(xué)生今后學(xué)習(xí)專業(yè)雙語(yǔ)課程掃除語(yǔ)言障礙，打下基礎(chǔ)，將英語(yǔ)語(yǔ)言文化學(xué)習(xí)和商務(wù)專業(yè)知識(shí)相融合，做到二者兼顧。

3.在任務(wù)教學(xué)法的教學(xué)理念下，課程教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生以小組合作的形式完成教師設(shè)計(jì)的任務(wù)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神、合作能力及溝通能力。任務(wù)教學(xué)法（Task-based Language Teaching）是“在做中學(xué)”（learning by doing）教學(xué)法的一種發(fā)展，是指教師通過(guò)引導(dǎo)學(xué)習(xí)者在課堂上完成任務(wù)來(lái)進(jìn)行的教學(xué)。這樣學(xué)生擺脫了枯燥的語(yǔ)言學(xué)習(xí)，在與伙伴共同思考、合作、溝通、決策等過(guò)程中，無(wú)意識(shí)地使用了語(yǔ)言，有助于激發(fā)學(xué)習(xí)的興趣，培養(yǎng)語(yǔ)言綜合運(yùn)用能力。這些任務(wù)包括求職面試、公司會(huì)議、貿(mào)易交流會(huì)、商務(wù)談判、案例分析、新產(chǎn)品推廣、新聞發(fā)布會(huì)、投資研討等。

四、總結(jié)

在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間以跨文化交際人才培養(yǎng)為目標(biāo)的大學(xué)英語(yǔ)拓展課程教學(xué)實(shí)踐后，對(duì)學(xué)生進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查，大部分學(xué)生認(rèn)為該課程能有助于更好地學(xué)習(xí)專業(yè)英語(yǔ)或者專業(yè)雙語(yǔ)教學(xué)課程，有助于拓展英語(yǔ)文化視野、提升文化素養(yǎng)，有助于提高你的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)讀寫譯的綜合應(yīng)用能力等。

參考文獻(xiàn)

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3.劉學(xué)惠. 跨文化交際能力及其培養(yǎng)：一種建構(gòu)主義的觀點(diǎn)[J]. 外語(yǔ)與外語(yǔ)教學(xué)，2003，（1）.

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[作者簡(jiǎn)介]

黃苗苗 （1978-），女，浙江溫州人，溫州大學(xué)外國(guó)語(yǔ)學(xué)院講師，碩士