臨沂市：全方位開展農民手機應用技能培訓

互聯網的發展經歷了三個階段。互聯網1.0階段（1995-2005），互聯網最早1995年出現在美國，這一階段是門戶網站的稱霸期；互聯網2.0（2005-2014），這一階段才開始出現博客、微博等允許網民發布內容的網站，真正實現互動；第三階段是2014年至今的移動互聯網，2014年被稱為4G元年，4G技術大幅提升了手機上網速度，帶來了移動互聯網的繁榮。應該說，我國農村地區是跨過電腦互聯網的普及直接進入到移動互聯網的繁榮，智能手機的普及，帶來農村地區網民人數的爆發式增長。臨沂農廣校從2015年開始給新型職業農民進行“互聯網+農業”培訓，本質上就是“移動互聯網+農業”，全方位提升農民朋友的手機應用技能。

一、 互聯網+農資采購

上圖為中國互聯網絡信息中心（CNNIC）第35次調查報告公布，從部分行業開展在線采購的企業比例可以看出，制造業，信息傳輸、計算機服務和軟件業，批發和零售業的開展比例較高。而目前農資在線采購使用的比例還相當低，大多數農民朋友不了解、不信任農資在線采購。

在線采購有明顯的優勢：第一，通過網上搜索，能夠快速找到很多供應商，提高采購效率；第二，在采購網站上，供應商的報價都公開透明，方便采購者進行比價；第三，能夠實現采購者與供應商的直接對接，減少了中間的多層代理商環節，降低采購成本。

在培訓中，市農廣校向學員講解在線農資采購的優勢，指導新型職業農民學員下載農資采購APP到手機上，例如云農場、農資供求網、農村淘寶等。培訓過程中，還播放一些央視制作的農資在線采購新聞視頻，幫助農民朋友更加直觀地了解在線采購的優勢，同時讓他們看到農資在線采購在四川、河南等省市已經廣泛開展，消除他們對在線采購的疑慮。

二、 互聯網+農業生產

很多人理解的“互聯網+農業”，就是把傳統的農產品線下銷售轉變為線上銷售，這其實是農產品電子商務的內涵。“互聯網+農業”可以實現對傳統農業生產各環節的改造，通過這部分內容的講解，可以幫助農民朋友開拓視野，打開廣闊的創業新空間。

（一）訂單農業

訂單農業又稱合同農業、契約農業，是近年來出現的一種新型農業生產經營模式，農戶根據其本身或其所在的鄉村組織同農產品的購買者之間所簽訂的訂單，組織安排農產品生產的一種農業產銷模式。訂單農業很好地適應了市場需要，避免了盲目生產。

隨著農產品電子商務的發展，生鮮類農產品進入電商領域，為了延長生鮮類農產品的貨架期，電商平臺探索出預售這種新的銷售模式。最初，預售模式只應用在生鮮類的農產品網上銷售當中，如今，網上預售成為了訂單農業必不可少的一環。一些合作社或者農產品生產者，提前在網上進行農產品的預售，根據預售情況制定生產計劃，可以說，這種模式能從根本上避免大宗農產品的滯銷。

（二）物聯網

傳統農業，澆水、施肥、打藥，農民全憑經驗、靠感覺。如今，設施農業生產基地，看到的卻是另一番景象：瓜果蔬菜該不該澆水？施肥、打藥，怎樣保持精確的濃度？溫度、濕度、光照、二氧化碳濃度，如何實行按需供給？一系列作物在不同生長周期曾被“模糊”處理的問題，都有信息化智能監控系統實時定量“精確”把關，農民只需按個開關，做個選擇，或是完全聽“指令”，就能種好菜、養好花。

借助物聯網可以實現農業標準化種植管理，打造精準農業，除了在課堂中給學員播放物聯網相關視頻，市農廣校還組織學員到臨沂市蘭陵縣的利源蔬菜合作社、費縣的胡陽西紅柿現代農業服務中心等地實地參觀，幫助學員直觀地了解物聯網的優勢與應用，激發學員們發展現代農業，做新型職業農民。

（三）農產品質量可追溯體系

近年來，農產品質量安全問題頻發，農產品質量可追溯體系的建設日漸緊迫。過去，我國在農產品質量安全的管理方面存在治理理念的較大偏差，過分強調政府治理的主導作用，輕視了生產者的能動性；過分注重消費者的安全，輕視了生產者的生存與發展利益。

新型職業農民，是農民從身份向職業的轉變，應該在培育過程中，注重新型職業農民職業道德體系的建設，而農產品質量安全問題無疑是新型職業農民職業道德體系的核心內容。

以前的治理理念重產品的檢驗檢測，輕生產者的質量安全意識提升。市農廣校在新型職業農民培育中強化提升新型職業農民群體的農產品質量安全意識，在新型職業農民的資格認定過程中，也將農產品質量安全作為考核的動態指標，以此來糾正過去的治理偏差。食品質量可追溯體系主要靠包裝上的二維碼來實現，為了避免學員們的抵觸情緒，我們選擇臨沂本地一些成功案例來進行講解。

案例一：蒙陰宗路合作社

2014年4月1日，臨沂市蒙陰宗路果品合作社借助淘寶網“淘寶特色中國·臨沂館”平臺開展第一撥蜜桃預售，僅僅兩天的時間，就預售出近萬斤，成交價為4斤62.5元，約合1斤15元。6月17日，“淘寶特色中國·臨沂館”又與淘寶“挑食”欄目合作，推出第九期“挑食——挑蜜桃”。選定了春雪、黃桃、蟠桃、倉方早生四個品種上線，進行為期一周左右的線上促銷活動。本次線上銷售十分成功，四個品種單價都達到十元以上，“挑蜜桃”線上促銷總計銷量超過十萬斤。

“特色中國”要求上線農產品實現原產地溯源，前期淘寶工作人員多次到宗路合作社督導準備工作。宗路合作社專門定制了印有二維碼的包裝箱，以符合“淘寶特色中國臨沂館”的要求。

案例二：沂水縣金龍山農業旅游專業合作社

沂水縣金龍山農業旅游專業合作社生產的有機蜜桃賣到北京、上海等大城市，每個桃子上都貼有二維碼，掃碼后可以鏈接到購買平臺，也可以看到原產地的四季田景。

在農產品外包裝上加上二維碼，不僅可以實現農產品原產地溯源，還可以實現網店鏈接、產品故事宣講等功能，有效提升電商農產品的復購率。高復購率，才能實現網店訂單的爆發式增長。我們選取臨沂本地的成功案例講解，幫助學員了解實現原產地溯源的二維碼的正面積極意義，消除負面消極感知。

三、 互聯網+農產品銷售

在現代農業生產經營方式中，電子商務是一大創新經營模式。在我國許多地方，已經涌現了不少通過電子商務平臺促進農產品銷售、實現農民增收致富的案例。電子商務的跨地域特性，能夠打破以往的有形市場的地理局限，打破小生產與大市場的固有矛盾，有效拓展全國乃至全球市場。因此，發展電子商務對于創新農產品交易模式，拓寬農產品經營渠道，是一條十分可行的途徑。

我們在新型職業農民電商培育中采取三步走的策略：

第一步：轉變意識。目前新型職業農民培訓中年紀較大的學員所占比例很高，很多人不了解互聯網，不了解電子商務。所以第一步通過優勢分析，讓學員們知道電商是個好事，從以前不信任電商轉變為想發展電商。

第二步：培育電商帶頭人。按照發展規律，20%的人最先接受新事物。所以在培訓過程中要遵循發展規律，選擇最有創業動力的學員培育成為電商帶頭人。很多學員使用手機開起淘寶店、微店，手機端訂單成交量能占到總訂單量的99%以上。

第三步：全面發展。我們的第一批電商帶頭人發展起來之后，給其他學員起到良好的示范帶頭作用。以前我們組織學員參觀學習都是去先進的合作社、大農場，今年有好多學員主動要求去電商創業成功的學員創建的電商產業園參觀，看到電商產業園的紅火場景，激發更多學員想發展農產品電商。

四、 互聯網+農技服務

如今，隨著移動互聯網的發展，開始出現很多農技服務相關的APP，農民朋友可以將其下載安裝到手機上，種植的作物出現問題可以拍照上傳，后臺專家可以即時幫助農民朋友解決疑難問題。

像農醫生、農管家這類APP，都是一些農資企業開發的，覆蓋作物種類有限，與其企業產品直接相關。為了更好的提供農業、農村信息化服務，臨沂市農業局與臨沂移動公司共同建設“農業信息服務平臺”，于2016年11月25日正式啟動。該平臺直接對接新型職業農民與農業專家，在智能手機上實現在線交流、專家指導、業務培訓、農業專家服務、新型職業農民培育、農業信息服務、信息共享、農業知識培訓等功能，為農民與專家提供在線溝通的橋梁。

通過微信群向參加過培訓的新型職業農民推送該應用的安裝二維碼，指導學員下載安裝。目前，該平臺使用效果良好，很多農民朋友提出的問題都及時獲得了一位甚至多位農業專家的解答，實現了遠程農技服務。

五、 互聯網+農民培訓

2014年開展新型職業農民培育以來，臨沂市農廣校采取“田間課堂+經營管理集中培訓”模式。為了更好地做好跟蹤服務，實現培訓向培育的轉變，臨沂農廣校準備建設微課體系，下一步通過“臨沂新型職業農民”微信公眾號以及新型職業農民培育微信群向新型職業農民推送微課，借助遠程教育打造可持續的新型職業農民培育課程體系。

市農廣校從2015年開始對全市農廣校系統的教師進行微課制作培訓，2015年的微課制作培訓，邀請萊州農廣校的教師為大家進行授課。本次培訓的主要目的是希望老師們能掌握田間課堂的拍攝技術，后期通過會聲會影軟件進行編輯，將田間課堂內容制作成微課。讓田間課堂不僅僅服務本縣區的新型職業農民學員，通過微信公眾號以及微信群推送，覆蓋全臨沂的新型職業農民學員。

2016年，微課制作培訓主要目的是掌握經營管理培訓內容的微課制作技巧，主要講授PPT制作技巧和錄屏軟件Camtasia Studio的使用方法。借助錄屏軟件，老師們可以同期錄入畫面和聲音，高效完成微課制作。

通過兩年的微課制作培訓，老師們已經初步掌握了微課制作的基本技巧，并可以根據不同微課內容選擇不同的制作方式。田間課堂適合視頻拍攝+后期編輯，經營管理適合PPT錄屏。培訓后組織了微課制作評比，評選出一二三等獎，并將優秀作品報送到山東省農廣校。2017年，我們會繼續努力探索微課制作技巧，努力打造可持續的新型職業農民培育課程體系。

山東省農業廣播電視學校臨沂市分校 周 蕾 譚子輝

山東省農業廣播電視學校萊州市分校 邵文濤