水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境污染及管控措施

馬曉林 河北省邢臺(tái)市威縣農(nóng)業(yè)局 054700

水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境污染及管控措施

馬曉林 河北省邢臺(tái)市威縣農(nóng)業(yè)局 054700

目前，水產(chǎn)養(yǎng)殖界普遍存在盲目追求養(yǎng)殖效益最大化的現(xiàn)象，使水域環(huán)境受到污染。水產(chǎn)養(yǎng)殖污染主要有養(yǎng)殖自身污染及外源性污染。本文中筆者對水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境污染進(jìn)行了簡要闡述，同時(shí)提出了防控對策。

水產(chǎn)養(yǎng)殖；水域環(huán)境；污染；管控

1 水產(chǎn)養(yǎng)殖自身污染及其對水域環(huán)境的影響

水產(chǎn)養(yǎng)殖自身污染指的是水產(chǎn)養(yǎng)殖活動(dòng)的自身因素造成養(yǎng)殖水體環(huán)境污染物的含量超標(biāo)，以致使水體生態(tài)功能受到影響。水產(chǎn)養(yǎng)殖自身污染主要由養(yǎng)殖過程中使用的藥物和環(huán)境改良劑、飼料和肥料等投入品，以及水生動(dòng)物排泄物、殘餌和底泥等固液態(tài)廢棄物引起。

（1）水產(chǎn)養(yǎng)殖中投入品的污染。水產(chǎn)飼料和肥料。水產(chǎn)飼料和肥料作為水產(chǎn)養(yǎng)殖的必需品，包括磷肥、氮肥等無機(jī)化肥，植物廢棄物、動(dòng)物排泄物等有機(jī)肥，以及高效復(fù)合肥（有機(jī)肥、無機(jī)化肥和微生物菌劑）。水產(chǎn)肥料的濫用會(huì)急劇增加水體中氮、磷含量及浮游生物量，造成水體富營養(yǎng)化，引起養(yǎng)殖水體藍(lán)藻泛濫，形成“赤潮”（海水）或“水華”（淡水）。 同時(shí)，外源性飼料在集約化水產(chǎn)養(yǎng)殖中的大量使用，使大量殘餌所含的氮、磷等植物性營養(yǎng)元素、耗氧有機(jī)物等成為養(yǎng)殖水體富營養(yǎng)化的主要污染來源。藥物與環(huán)境改良劑。在高密度集約化水產(chǎn)養(yǎng)殖中，由于養(yǎng)殖周期較長，養(yǎng)殖水質(zhì)在一定程度上受到污染，加之夏季高溫極易發(fā)生病害，為此常使用藥物和環(huán)境改良劑以改善養(yǎng)殖水體環(huán)境。然而水產(chǎn)藥物與環(huán)境改良劑絕大部分是化學(xué)制品，極少為微生物制劑，養(yǎng)殖者往往因缺乏科學(xué)知識(shí)而濫用甚至使用違禁水產(chǎn)藥物，導(dǎo)致養(yǎng)殖水體受到嚴(yán)重危害。

（2）水產(chǎn)養(yǎng)殖中固液態(tài)廢棄物的污染。代謝產(chǎn)物。水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中投放的餌料被水生動(dòng)物攝入后，經(jīng)過其吸收代謝排入水中，使水中的氮、磷含量增加，加劇了水體有機(jī)污染和富營養(yǎng)化，對水域生態(tài)系統(tǒng)產(chǎn)生影響，危害水質(zhì)、底質(zhì)和水生生物。底部沉積物。相比周圍水體沉積物中碳、氮、磷的含量和耗氧量而言，在池塘等非開放式水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境的底質(zhì)中含量明顯要高，底質(zhì)中經(jīng)常有殘餌富集，且殘餌、糞便沉積形成的有機(jī)污染底泥隨池齡增長而增加。大量殘餌、排泄物等的沉降、堆積，導(dǎo)致水體中藻類呈爆發(fā)性生長，提高了水體中的藻毒素含量，影響水生動(dòng)物的健康。

2 水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境的外源性污染及其對水域環(huán)境的影響

水產(chǎn)養(yǎng)殖水體遭受的外源性污染主要是植物性營養(yǎng)元素氮、磷和耗氧有機(jī)物的污染。這些外源污染源進(jìn)入養(yǎng)殖水體后會(huì)消耗大量的溶解氧，釋放出硫化氫、氨等有害物質(zhì)，導(dǎo)致水體缺氧或引起水體富營養(yǎng)化，造成水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物發(fā)生病害和死亡，給水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)帶來嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。此外，外源性污染還包括工業(yè)廢水和重金屬、農(nóng)藥及除草劑等，其作為環(huán)境激素類物質(zhì)或持久性污染物，不但能直接引起水生動(dòng)物中毒死亡，還可在水產(chǎn)品中蓄積殘留，影響水產(chǎn)品的質(zhì)量安全，進(jìn)而危害人類健康。

3 水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境污染管控措施

（1）加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖全過程管理，從時(shí)間和空間上構(gòu)建和維護(hù)水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境。可通過定向培植和優(yōu)化調(diào)控養(yǎng)殖水體中浮游生物群落，利用水上經(jīng)濟(jì)作物輪作控制養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境，在空間上實(shí)現(xiàn)各種技術(shù)優(yōu)勢互補(bǔ)。在各養(yǎng)殖季節(jié)，水生動(dòng)物均有其適宜的環(huán)境。開發(fā)水產(chǎn)專用的無污染生物復(fù)合肥和配比合理、適口性好的飼料及無毒副作用、無殘留的水產(chǎn)藥物和環(huán)境改良劑。應(yīng)注重科技服務(wù)，更新養(yǎng)殖觀念，提倡使用優(yōu)質(zhì)苗種，科學(xué)合理地使用肥料、飼料等投入品，防止因多投、濫投而造成養(yǎng)殖污染。作為飲用水源的河湖（水庫）必須全面禁投餌、肥、藥等，切實(shí)保障供水需要，確保居民用水安全。

（2）完善相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)體系和法律體系，加大行業(yè)監(jiān)管力度，做到有法可依，有據(jù)可查。涉及到的法律法規(guī)主要有《水污染防治法》和《漁業(yè)法》等，但具體執(zhí)法時(shí)還需對執(zhí)法主體和執(zhí)法權(quán)等進(jìn)一步明確。強(qiáng)化各種水產(chǎn)用藥及環(huán)境改良劑生產(chǎn)的市場準(zhǔn)入制度，強(qiáng)化相關(guān)產(chǎn)品的國家標(biāo)準(zhǔn)，杜絕違禁藥物的出現(xiàn)和使用。同時(shí)，嚴(yán)格控制過度捕撈，保護(hù)水產(chǎn)資源，設(shè)立專項(xiàng)保護(hù)與治理資金，確保治理資金投入到位。并且在養(yǎng)殖水體環(huán)境治理上注重科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用及科研經(jīng)費(fèi)的投入。

（3）科學(xué)規(guī)劃水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)域，嚴(yán)格控制污水污染養(yǎng)殖水體。對工業(yè)廢水、城市生活污水必須進(jìn)行處理，做到達(dá)標(biāo)排放，原則上不準(zhǔn)排入養(yǎng)殖水體，以確保水體健康。各級政府及環(huán)保與農(nóng)業(yè)部門，須加大對工業(yè)污染、生活污染和農(nóng)業(yè)污染的監(jiān)管力度，有效制止污染水域的行為，遏制水域惡化趨勢，減輕污染對水域環(huán)境的影響，使水域生態(tài)得到恢復(fù)和改善。同時(shí)，加強(qiáng)上下游之間、地區(qū)之間的溝通與合作，形成統(tǒng)一的規(guī)劃方案和共同保護(hù)工作機(jī)制，推動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。