牛口蹄疫的診斷方法與防治措施

摘 要 根據多年的工作經驗，以牛口蹄疫為例，探討了牛群疫病的具體診斷方法與主要防治措施。

關鍵詞 養殖牛群；口蹄疫；診斷方法；防治措施

中圖分類號：S858.23 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.31.026

隨著人們對自身飲食健康的日益關注，人們對具有豐富營養價值的牛肉產品的需求量也越來越大。這就刺激著我國牛群養殖業的繁榮發展，使得我國牛群養殖規模越來越大。但是，在養殖規模逐漸增大的同時，牛群疫病發生的頻率也日益頻繁，同時錯誤診斷和無效防治的情況也時有發生。為此，結合多年工作經驗，以牛口蹄疫為例，探討了牛群疫病的具體診斷方法與主要防治措施。

1概述

牛口蹄疫是一種極為危險的傳染性疾病，一些病牛以及潛伏期的攜帶病菌牛都可以將牛口蹄疫進行大范圍的傳播，這正是該類疫病的危險性。在隨著養殖行業快速發展的背景下，牛肉市場的建設向規模化方向轉變，使得牛肉養殖越來越受到養殖戶的歡迎，但是這種動輒成百上千的規模化牛肉養殖，雖然提升了養殖戶的經濟收益，但同時也增加了牛口蹄疫的感染率，使得牛口蹄疫一旦發生，就會呈現出一種大面積式的爆發情況，給養殖戶的經濟效益增長帶來了極大的風險。同時，一些養殖戶的職業道德不強，為了降低疫病發生帶來的經濟損失，會采用非法的處理方式，將大批病死牛、病疫牛經過無效處理后流入市場，使得社會群眾的飲食安全受到極大的影響。

牛口蹄疫一般通過病牛及其糞便、乳汁、唾液等進行傳播，牛群消化道對這些病菌的抵抗力極低，使得養殖牛群極為容易感染牛口蹄疫。通常情況下，牛口蹄疫的爆發有一定規律可循，在春季的發病率要遠遠高于其他季節，因此養殖戶要重視春季牛口蹄疫的防治。另外，在強風、動物遷徙（如鳥類）等的影響下，牛口蹄疫的傳播不受地域的限制，可以進行跨地區傳播。

2臨床表現

牛口蹄疫是一種傳染性較高的疾病，其潛伏期一般在7 d左右，通常情況下，牛口蹄疫發病時間在3～4 d。當養殖牛群感染牛口蹄疫疫病后，牛的精神狀態不佳，存在閉口流涎的現象，當感染牛張口時，會有極為明顯的吸吮聲音，同時感染牛的體溫會逐漸升高，并能夠達到41 ℃左右。

當感染牛發病時間超過2 d后，疫病牛的面部、口腔部位會出現大小不一的水泡，水泡形狀從蠶豆大小到小核桃大小均有，同時其閉口流涎現象會明顯加重，并在嘴角邊懸掛泡沫狀白色的涎液[1]。有些疫病牛會停止進食，并停止反芻現象。隨后疫病牛口腔部位、面部的水泡會迅速破裂，并逐漸形成潰瘍，但是疫病牛的體溫會得到迅速的下降，并轉向正常方向。

在疫病牛口腔部位以及面部部位出現水泡的同時，其四肢同樣也會發生水泡現象，并在短時間內潰破。有些疫病牛的乳頭會出現水泡，但是一般為良性口蹄疫。另外，有一些疫病牛在愈合水泡的過程中，病情迅速惡化，使得疫病牛的器官衰竭加快，并使其心跳不規律，從而造成死亡，這種情況一般屬于惡性口蹄疫。

3診斷方法

牛口蹄疫的臨床診斷比較簡單，一般不存在難以辨認的情況，因此診斷工作人員首先要重視疫病牛的檢疫要點。牛口蹄疫有發病急、傳染性高的特點，診斷工作人員要分析牛口蹄疫的良性以及惡性區別，從而根據疫病牛的臨床表現進行診斷。

在實際診斷過程中，要根據疫病牛的閉口流涎情況、皮膚黏膜病變情況以及四肢病變情況[2]，同時采集病牛分泌液體以及出現水泡部位周圍皮膚，采用甘油生理鹽水（50%）進行浸泡，然后在通過實驗室進行補體，觀察其實際反應，對其病毒類型進行判斷。

診斷工作人員同時也要重視牛瘟與牛口蹄疫的區別，牛瘟一般比牛口蹄疫的傳染性要高，同時牛瘟有著顯著的高死亡率以及嚴重的腸胃炎。診斷工作人員要重視這兩種的區別，避免在診斷的過程中出現診斷失誤現象。

4防治措施

4.1落實工作責任

要提高養殖企業對疫病防治的重視程度，從而要構建獨立的疫病防治管理部門，通過企業實際發展情況，構建出健全的管理制度以及完善的責任管理機制。通過崗位劃分，使得養殖企業中的防疫工作職能得到明確，并利用責任管理機制落實每一位工作人員的工作責任，提高牛群養殖的防疫工作質量。另外，要加強養殖牛群的進出欄檢疫力度，要建立系統的進出欄檢疫管理制度，并深化落實進出欄檢疫管理制度。在牛口蹄疫發病高發期，要嚴格控制牛群進欄以及出欄，并嚴格禁止買賣病牛，杜絕疫病牛流入牛肉市場中[3]。

4.2加強衛生防疫工作

養殖工作人員要注重養殖舍的衛生防疫工作，定期對養殖牛群進行放牧，并對養殖舍進行紫外線消毒，同時要配置專業的工作人員，打掃養殖舍的衛生，集中對牛群糞便進行消毒處理[4]。另外，要定期采用化學藥物對養殖舍進行更深層次的殺菌處理，使得牛群養殖衛生防疫效果得到鞏固。

4.3強化疫苗接種的作用

牛群養殖企業或者是牛群個體戶要重視現代防疫管理的重要性，要定期對養殖牛群進行牛口蹄疫防疫疫苗的接種，一般接種疫苗為單價苗以及O型雙價苗，也有些地區會接種A型疫苗。通過口蹄疫疫苗的接種，降低養殖牛群的感染情況，使得養殖牛群的抵抗力增強[5]。

4.4做好疫病牛的處理工作

牛口蹄疫的診斷雖然比較簡單，但是其自身的防治措施卻極為復雜，給牛群養殖業的發展帶來了一定的阻礙。但是，結合多年防治牛口蹄疫的經驗，我國總結出了一套較為完善、健全的牛口蹄疫防治處理體系，對我國牛群養殖行業的長遠發展提供了重要的作用。具體病疫牛的處理工作包括以下幾個方面。

1）當養殖戶發現疑似牛口蹄疫時，應當立即將疑似疫病牛與健康牛群進行隔離，并要在處于下方向的獨立養殖舍中進行飼養。2）構建通風干凈的疫病牛養殖舍，并要保持養殖舍的溫度在正常且適宜的范圍內，同時養殖工作人員要定期打掃疫病牛養殖舍，盡可能減少養殖舍外部環境的干擾因素。3）在疫病養殖舍內部，要鋪墊柔軟的草墊，提高疑似疫病牛的舒適度。4）要加強疫病牛的飼料管理，在常用飼料喂養的過程中，要增加適量的維生素等營養物質，提高疫病牛的身體素質以及抵抗力。5）要采用流質飼料喂養，保障飼料滿足疫病牛的需求。6）要加強疫病牛注射治療，對水泡潰爛部位，可以采用高錳酸鉀進行沖洗，緩解潰爛癥狀[6]。

5結語

總而言之，在不斷提高食品安全的發展理念下，牛群養殖行業要重視疫病防治，積極分析牛口蹄疫的傳播情況，總結牛口蹄疫的診斷方法以及防治措施，以此推動牛群養殖行業的可持續發展。

參考文獻：

[1]江志容.牛口蹄疫的診斷方法和防治措施[J].南方農機，2017（1）：53，61.

[2]謝守亮，祁洪軍，張瑞平.牛口蹄疫的診斷與有效防治措施[J].當代畜牧，2016（2）：116-117.

[3]萬穩奎.牛口炎與口蹄疫的鑒別診斷及防治措施[J].湖北畜牧獸醫，2014（6）：30-31.

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[5]范新武.試析牛口炎與口蹄疫的鑒別診斷及防治措施[J].農民致富之友，2013（8）：223.

[6]劉利強.牛口炎與口蹄疫的鑒別診斷及防治措施[J].湖北畜牧獸醫，2015（7）：14-15.