江漢藝術(shù)職業(yè)學(xué)院首開“小龍蝦”專業(yè)

自2017年起，江漢藝術(shù)職業(yè)學(xué)院開展校企合作辦學(xué)，面向“潛江龍蝦萬師千店工程”，通過單獨(dú)招生考試錄取，培養(yǎng)普通專科層次的小龍蝦產(chǎn)業(yè)技能型人才。

我省潛江市素有“中國小龍蝦之鄉(xiāng)”的稱號，做大做強(qiáng)龍蝦產(chǎn)業(yè)、積極探索地方特色農(nóng)業(yè)發(fā)展之路是潛江市的發(fā)展思路。位于潛江市的江漢藝術(shù)職業(yè)學(xué)院，積極響應(yīng)政府的發(fā)展思路，立足于高校服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展，特開設(shè)了“小龍蝦專業(yè)”，2017年計劃招生150人，專業(yè)為烹調(diào)工藝與營養(yǎng)（2年制）、餐飲管理（2年制）、市場營銷（3年制）。錄取至“小龍蝦”專業(yè)的學(xué)生修完教學(xué)計劃規(guī)定的課程，經(jīng)考核成績合格者，可以頒發(fā)普通專科畢業(yè)證書。

江漢藝術(shù)職業(yè)學(xué)院是2004年經(jīng)湖北省人民政府批準(zhǔn)成立、教育部備案的公辦全日制普通高等學(xué)校。該校的“小龍蝦”專業(yè)招生對象為具有湖北省戶籍且年齡在40周歲以內(nèi)的應(yīng)往屆中職畢業(yè)生和往屆高中畢業(yè)生。學(xué)生參加職業(yè)資格和技能認(rèn)定考試，合格者頒發(fā)相應(yīng)的職業(yè)資格證書和技能等級證書。學(xué)生入學(xué)簽訂“就業(yè)三方協(xié)議”（用人單位、學(xué)生、學(xué)校），畢業(yè)時由潛江市龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展局、潛江市蝦府餐飲管理公司、潛江市楠鼎眾創(chuàng)空間服務(wù)公司按“潛江龍蝦萬師千店工程”工作要求及協(xié)議妥善安置工作。