五香魚頭

【父親的背影】

一天晚上，又在單位加班，好不容易把活干完，疲憊地回到家，打開門，就聞到一股濃濃的香味。循著香味走去，我看見(jiàn)餐桌上放著一大碗燉好的魚頭，加上豆腐，再加上大料、桂皮、醬油、香菜葉、五香粉、胡椒粉、干辣椒……湯是白的，再加上紅辣椒和綠蔥段、香菜葉，顏色是那樣的誘人。我到臥室把妻子推醒，感激地說(shuō)：“謝謝你，老婆，你怎么知道我喜歡吃魚頭？”妻子揉著惺忪的雙眼，有些不好意思地說(shuō)：“不是我給你做的，是爸爸買的，回到家忙活了半天，給你煨的五香魚頭。你快吃吧，吃完趕緊睡覺(jué)。”我一個(gè)人重新回到餐廳，拿起筷子，美美地享用了一番。

第二天一早，我對(duì)父親說(shuō)：“爸，您怎么有這么好的手藝？”父親的臉上露出快樂(lè)的笑容，說(shuō)：“只要你喜歡吃就行。你要是喜歡吃，我就天天給你做。”于是，每天晚上，只要我一回到家，就能吃上美味的五香魚頭。

單位里不免有很多應(yīng)酬。一天中午，外地來(lái)了幾個(gè)客人，我陪他們一起吃飯，司機(jī)小王說(shuō)去新開的一家魚館吧，那里的魚做得很有滋味。于是，大家便上車往魚館趕。果然是一家非常好的魚館，手藝真好！吃得客人滿嘴留香。但我覺(jué)得還是沒(méi)有父親給我做的五香魚頭好吃。

喝酒喝得多了一些，我便出去上了一趟廁所。路過(guò)廚房的時(shí)候，看見(jiàn)一個(gè)老人正在廚房里低頭忙活，把殺魚時(shí)遺落在地上的魚的內(nèi)臟裝到一個(gè)大筐里；同時(shí)，他還弓著腰蹲在地上，細(xì)心地把那一個(gè)個(gè)魚頭裝到塑料袋里。我看不見(jiàn)老人的臉，只是覺(jué)得那個(gè)背影很熟悉。我叫住一個(gè)端菜的服務(wù)生，問(wèn)老人的情況。服務(wù)生忙說(shuō)：“你說(shuō)他啊，他是一個(gè)很奇怪的老頭，他天天來(lái)，到廚房幫廚收拾魚，但就是不要錢。他跟老板說(shuō)好的，只要把大魚的魚頭給他就行了。聽(tīng)他說(shuō)，家里養(yǎng)了很多貓，他們家的貓就喜歡吃魚頭。所以，他天天拎很多魚頭回家……”

我沒(méi)有聽(tīng)服務(wù)生說(shuō)完，就走進(jìn)廚房。我淚流滿面，抱住還蹲在地上撿魚頭的老人，大喊了一聲：“爸！”

（節(jié)選自艾里香《我是父親的一只貓》，題目為編者加）

閱讀點(diǎn)滴

父親蹲在魚館的廚房里幫忙收拾魚，不為別的，就是為了給自己的兒子做一盆五香魚頭，那瘦小的背影、熟練的動(dòng)作無(wú)不證明父親做這件事已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間了，字里行間表達(dá)了“我”在看到那個(gè)熟悉的背影后心酸、感激、悔恨的復(fù)雜心情，讀后令人感同身受。