占春娟
【摘 要】隨著社會的發展,生態食品也成為人們生活的必需品,農村散養雞是比較好的出路,但是要能準確掌握散養雞的方法才是關鍵。散養雞的養殖技術看起來很簡單,但是也有很多的注意事項。
【關鍵詞】散養雞;注意事項;分析
[Abstract] This article mainly introduced the methods and the matters needing attention of free-range chickens in rural areas, provide a reference for farmers.
[Key words] free-range chicken; announcements; analysis
1 散養雞的現狀及意義
隨著人類的消費水平越來越高,安全健康的食品也越來越受到關注,人們對雞蛋和雞肉的需求逐漸的轉變為追求質量,笨雞、有機蛋越來越受到消費者的好評,越來越多的養豬戶也轉變為散養模式飼養蛋雞。目前,散養雞主要有五種養殖模式:林下放養、草原放養、山地放養、田地放養和農戶院內散養。農戶散養的雞很少能采到外源的資料,主要是靠養殖戶提供飼料,這種方法養出來的雞,蛋質和肉質遠遠不如其他散養模式的好,但是這種方式要比籠養的雞蛋和雞肉質量好。散養雞的飼料中不再有過多的添加劑,可以給消費者帶來更好的食品質量。
2 控制好雛雞的溫度和濕度
雛雞的體溫調節、飲水、及消化的吸收與溫度有著密不可分的關系。溫度太低,雛雞為了不冷的情況下,會出現扎堆的情況,影響進食、飲水和運動,這樣很容易造成凍死或者壓死,并且容易引起呼吸系統的疾病、沙門氏桿菌病和大腸桿菌病等等,所以給雛雞做到保溫是小雛雞時候的關鍵。一周歲以內,小雛雞的室內溫度要保持在32℃~35℃,以后的每個星期適當的下降0.5℃,到20日齡的時候雛雞舍的溫度硬在22℃~25℃。小雛雞室內的溫度要保持在60%~70%。
3 雛雞清潔的飲水和優質的飼料
小雛雞出殼之后要引用清潔的水或者是涼開水,并且要注意的是一定要先飲水在吃料。在育雛的期間要采用全價的雛雞飼料,在出育籠的前三天要由少到多適當的加入混合料。
4 對雛雞合理的光照
充足的陽光對雛雞的運動、飲食、健康等都會造成直接的影響。育雛剛開始的3~4d,雛雞舍內的每天光照時間為22~23h,同時也可以采用24h光照,一個星期后逐漸減少光照的時間和強度,直到雛雞出欄時才可以采用自然的光照。在雛雞舍內,30m2的育雛室,每層要裝40~50W的白熾燈兩盞。保持雞舍美觀。
5 對雛雞的精心管理
室內一定要保持新鮮的空氣,及時的進行換氣通風,每天一定要定時、定量飼喂,周圍的環境一定要保持安靜,防止激怒雛雞,特別是一定要做好防鼠害的工作,在夜間要有專人值班管理。飼養雛雞的密度要適中,一般要以100~150只雛雞組群適宜。一定要為雛雞做好疾病預防和消毒的工作,無關人員禁止進入育雛室。
6 雛雞的免疫工作
目前來看,對散養雞沒有統一的免疫程序,造成散養雞死亡的原因大多為雛雞白利桿菌病、新城疫、禽流感、傳染性法氏囊等疾病。例如新城疫首免在散養雞10日齡用‖系苗10倍稀釋液滴鼻或點眼,21~30日齡再用‖系或Ⅳ系苗二免。從而應該通過集中育雛,注意雞舍衛生,經常打掃等防止白利桿菌病的發生,以免對雛雞造成不必要的傷害。
7 雛雞的分散飼養
7.1 做好保溫工作 雛雞的孕育過程一般為30d左右,再分別由農戶們分散著飼養,因為環境、溫度的變化,短暫的時間難以適應,能夠銜接此階段的飼養工作,可以使養雞達到事半功倍的效果。一定要對雛雞繼續做好保溫工作,在春季3~5月份是氣候多變的時候,所以育雛會在這個階段收到冷空氣的影響,要采取各種保溫措施,做好保溫工作,如用電燈、地炕、保溫傘或火爐進行對雛雞的加溫或者墊稻草、棉絮等等,確保雛雞順利度過寒冷的天氣。
7.2 防止突然改變飼料 使用飼料時最好使用與育雛期統一配方的飼料,既可以保證雛雞在生長發育的過程中對各種營養的需要,而且還能預防各種疾病的發生。
7.3 注意清潔雞舍衛生 雞的飲水一定要保持充足,料槽、水槽一定要經常清洗并且進行嚴格消毒,墊料要保持干燥,做好防鼠害的工作,防止人為造成雞的死亡,給農戶帶來不必要的損失。
7.4 疫病的診斷和治療 雞群發生發病或死亡時,要對癥下藥,進行嚴格的隔離飼養,及時治療,減少不要的損失。
8 防止農藥中毒
有的農戶在果園中散養雞,治蟲用藥的時候,應該把雞轉移到舍內作為短期的飼養,避開用藥時間,以免造成中毒現象。治蟲藥在噴灑時,要盡量不使農藥灑落在地,預防散養雞誤食中毒。
綜上所述,我國散養雞仍以中小規模為主,由于散養雞生長速度快,養殖過程中濕度、溫度、有害氣體等生長環境控制不好,就很容易導致散養雞發病,有的養殖戶盲目用藥,例如濫用保健品、治療藥,從而使成品散養雞出現了藥殘現象,降低了散養雞的品質,失去了市場競爭力,嚴重危害了消費者的健康。所以散養雞的養殖過程不容忽視,除了加強日常的管理,更要按照上文給出的建議進行養殖。
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