H7N9 病毒可防可控 公眾應(yīng)理性對(duì)待

H7N9 病毒可防可控 公眾應(yīng)理性對(duì)待

近期，部分地區(qū)持續(xù)發(fā)生人感染H7N9病例，引起社會(huì)廣泛關(guān)注。對(duì)此，衛(wèi)計(jì)委指出，H7N9病毒是由禽傳播到人，但并不是指由家禽直接傳播到人，公眾應(yīng)理性對(duì)待H7N9病毒。

2017年初春H7N9已經(jīng)成為十大網(wǎng)絡(luò)熱詞。目前，各大中城市正轟轟烈烈關(guān)閉家禽活禽市場(chǎng)，家禽經(jīng)營(yíng)者欲哭無(wú)淚。H7N9病毒，已讓億萬(wàn)只無(wú)辜的雞鴨死于非命，讓成千上萬(wàn)的家禽養(yǎng)殖戶(hù)和養(yǎng)殖企業(yè)宣告破產(chǎn)。政府逐步關(guān)閉活禽市場(chǎng)，是為了城市環(huán)保和市民身體健康，但一些媒體盲目進(jìn)行報(bào)道，將矛頭直接對(duì)準(zhǔn)無(wú)辜的家禽，誤導(dǎo)消費(fèi)者，導(dǎo)致消費(fèi)者不敢買(mǎi)家禽，作為行業(yè)媒體，我們有必要對(duì)H7N9病毒進(jìn)行科學(xué)客觀報(bào)道。

1 什么是H7N9？

H7N9病毒最初是從人體中分離出，隨后才從家禽農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)中檢測(cè)分離到陽(yáng)性，且百萬(wàn)份的養(yǎng)殖場(chǎng)檢測(cè)結(jié)果表明，養(yǎng)殖場(chǎng)檢測(cè)到家禽感染H7N9病毒的比例極低。目前并未有證據(jù)證明，H7N9能直接從家禽傳染到人。

根據(jù)中國(guó)農(nóng)科院哈爾濱獸醫(yī)研究所國(guó)家禽流感參考實(shí)驗(yàn)室主任陳化蘭的研究，H7N9病毒分為人源和禽源病毒，人源病毒可以感染小白鼠、雞和雪貂等動(dòng)物，而禽源病毒不能感染其他動(dòng)物，雖然都叫H7N9病毒，但是實(shí)際上卻是兩種病毒。

根據(jù)WHO公布的流感病毒新的統(tǒng)一命名法，甲型流感病毒的命名內(nèi)容和順序是：型號(hào)-宿主-分離地點(diǎn)-分離實(shí)驗(yàn)室毒株序號(hào)-分離時(shí)間-HnNn，若宿主是人可省略不寫(xiě)，其他宿主則必須寫(xiě)明。因此，對(duì)H7N9應(yīng)科學(xué)命名，不能讓家禽成了替罪羔羊。

2 H7N9的傳染途徑

H7N9曾被認(rèn)為是一種低致病性病毒，目前國(guó)內(nèi)發(fā)現(xiàn)的H7N9病例均非家禽行業(yè)從業(yè)人員，僅有可疑的禽類(lèi)接觸史。長(zhǎng)期接觸家禽的養(yǎng)殖戶(hù)和經(jīng)營(yíng)商反而沒(méi)感染H7N9。普通消費(fèi)者或做到以下幾點(diǎn)便可以避免感染H7N9：不接觸家禽分泌物、排泄物（其實(shí)就是糞便）及羽毛；不食用未煮熟（低于75度）的禽肉蛋制品。

3 預(yù)防H7N9的措施

專(zhuān)家建議，公眾在日常生活中應(yīng)避免接觸病死禽類(lèi)，盡量避免直接接觸活禽類(lèi)及其糞便，應(yīng)購(gòu)買(mǎi)有檢疫證明的鮮、活、凍禽畜及其產(chǎn)品，若有發(fā)熱并伴隨呼吸道癥狀，應(yīng)盡快就診。

3.1 廣大居民應(yīng)養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣 避免直接接觸活禽，選擇購(gòu)買(mǎi)經(jīng)檢疫合格的家禽，或購(gòu)買(mǎi)正規(guī)超市或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的冷鮮禽類(lèi)產(chǎn)品。從農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)返回后，及時(shí)洗手。食用冷鮮禽肉，要經(jīng)過(guò)高溫加熱，充分煮熟煮透。雞蛋煮沸5～10分鐘后，可以完全滅活流感病毒，炒蛋、荷包蛋等也要炒熟煮透。

3.2 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)活禽銷(xiāo)售人員注意事項(xiàng) 銷(xiāo)售經(jīng)檢疫合格的家禽；如發(fā)現(xiàn)禽只出現(xiàn)不明原因病死，必須立即報(bào)告市場(chǎng)管理部門(mén)；宰殺加工禽類(lèi)時(shí)應(yīng)正確穿戴工作服、口罩和手套，并及時(shí)清潔雙手；保持禽類(lèi)銷(xiāo)售加工環(huán)境整潔，落實(shí)每日清洗與消毒措施；嚴(yán)禁將當(dāng)日未銷(xiāo)售完的活禽送回養(yǎng)殖場(chǎng)或其它農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。

3.3 養(yǎng)殖戶(hù)應(yīng)做到以下幾點(diǎn)

3.3.1 按程序?qū)嵤┟庖?根據(jù)農(nóng)業(yè)部規(guī)定及本地動(dòng)物防疫部門(mén)發(fā)布的免疫程序?qū)嵤┫嚓P(guān)疫病免疫，及時(shí)測(cè)定免疫后的抗體水平。

3.3.2 規(guī)范免疫注射 疫苗必須是農(nóng)業(yè)部指定廠家生產(chǎn)的疫苗。疫苗隨用隨領(lǐng)，切忌在家中長(zhǎng)時(shí)間存放。嚴(yán)格按照免疫程序進(jìn)行操作。

3.3.3 嚴(yán)格消毒滅源 養(yǎng)禽大戶(hù)應(yīng)在門(mén)前設(shè)立消毒池或消毒毯。飼養(yǎng)人員進(jìn)入雞舍要更衣、換鞋。注意對(duì)蛋箱進(jìn)行浸泡消毒。

3.3.4 實(shí)行封閉管理 養(yǎng)殖戶(hù)之間飼養(yǎng)工具不串借；水禽、旱禽與家畜不能混養(yǎng)；散養(yǎng)家禽要實(shí)行圈養(yǎng)。

3.3.5 保持清潔衛(wèi)生 飼料專(zhuān)庫(kù)存放，防止病原傳染。雞舍內(nèi)整潔干凈，雞糞要堆積發(fā)酵，不得亂堆亂放。病死禽遠(yuǎn)離水源，作深埋等無(wú)害化處理。不得食用、加工、出售病死禽。

3.3.6 及時(shí)報(bào)告疫情 養(yǎng)禽戶(hù)一旦發(fā)現(xiàn)禽群突然發(fā)病、批量死亡等異常情況，應(yīng)立即向當(dāng)?shù)孬F醫(yī)部門(mén)報(bào)告。

3.4 養(yǎng)禽愛(ài)好者須知 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，提高禽體抗病力；注意籠舍的衛(wèi)生清潔；保證籠舍的通風(fēng)和日常消毒。

應(yīng)避免飼養(yǎng)的家禽與野禽接觸。一旦接觸后，要及時(shí)給鳥(niǎo)籠消毒，必要時(shí)還要到動(dòng)物防疫部門(mén)進(jìn)行防疫。

在養(yǎng)禽或者觀禽時(shí)要盡可能避免接觸其糞便，處理它們的糞便時(shí)應(yīng)戴上手套。

不撿死禽，不吃野生禽鳥(niǎo)。發(fā)現(xiàn)病死野禽，不要直接接觸，可報(bào)告當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫部門(mén)。

3.5 禽類(lèi)加工人員 經(jīng)常清潔和消毒工作臺(tái)、設(shè)備和器具，經(jīng)常洗手；生熟分開(kāi)；確保將食品煮熟煮透；建議加工時(shí)佩戴手套?！觯▉?lái)源：中國(guó)獸醫(yī)發(fā)布）

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2017-02-17