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專家解讀月子飲食

2017-04-18 17:36:45待定
家庭·育兒 2016年9期

待定

“我想吃西瓜。”“西瓜太涼,還是吃蘋果吧。”“我不吃冰西瓜,常溫的就行。”其實,西瓜的寒涼不是指冰鎮,而是指它本身的性味。月子里,飲食方面還有許多需要注意的地方。

月子里能吃生食、冷食嗎?

月子里,吃多了肥膩食物的媽媽會特別想吃些生食、冷食來開胃,緩解食欲不振的狀況。但從醫學角度來說,媽媽由于分娩消耗大量體力,分娩后雌激素水平大量下降,新生寶寶和胎盤的娩出,都使得媽媽新陳代謝降低,體質由內熱轉到虛寒。因此,中醫主張產后宜溫,過于生冷的食物不宜多吃。

水果類

忌食寒涼性水果

夏天里的水果大部分都是寒、涼性水果,比如香瓜、西瓜、甜瓜、哈密瓜、梨、獼猴桃、柚子等。如果哺乳媽媽過量食用西瓜等寒涼性水果,容易導致媽媽和寶寶腹瀉。

冰鎮水果怎么吃

在夏天,很多人喜歡先把水果放冰箱里冰鎮了再拿出來吃,這對哺乳期媽媽是大忌。有的人非常喜歡吃這樣的水果,因為冰鎮后的瓜果讓人感覺特別甜,但是4℃左右的水果對人的胃腸道就是個考驗,尤其是產婦!吃冰鎮水果,不僅媽媽容易拉肚子,也容易導致寶寶拉肚子。

最好的方法是:從冰箱拿出來的水果,要在室溫下放半個小時,等到溫度回升到室溫后再吃。

注意刺激性水果

橙、柚、桔等水果富含維生素C,但這些水果具有刺激性,可能會導致寶寶嘔吐、腹瀉、皮疹、流涕等癥狀,但卻對于乳母補充維生素有一定意義。至于其刺激性,則因人而異,不同體質的人有不同的反應,生活中可視具體狀況而定。

哺乳媽媽最適合吃的水果

水果中的維生素有促進食欲的作用,膳食纖維能夠幫助消化與排泄。哺乳期媽媽最適合吃的水果應該是中性水果,例如蘋果、桃、杏、葡萄、龍眼等,其中以蘋果最為常見,一年四季都有,是哺乳媽媽可以食用的最保險的水果。

也可以適當吃些山楂及山楂食品,山楂可有助于產婦的子宮收縮及產后惡露的排出,對恢復身體健康有好處。

涼菜類

對于一些涼拌菜,因未經過高溫消毒,可能帶有細菌,新媽媽產后體質較虛弱,抵抗力差,容易引起腸胃炎等消化道疾病。

新媽媽不能吃的食物

除了寒涼性水果以外,新媽媽還有一些不能吃的食物:

辛辣溫燥食物:哺乳期媽媽盡量少吃辛辣溫燥食物,如韭菜、蒜薹、辣椒、胡椒、茴香、酒等。辛辣溫燥食物可助內熱,而使媽媽虛火上身,食用后很可能出現口舌生瘡,大便秘結或痔瘡等癥狀。而且母體內熱可通過乳汁影響到寶寶,使寶寶內熱加重。少量的調味品,如醋等,還是可以的。

腌制的肉、魚:成人每天食鹽量為6克,6克鹽炒的菜不會有滋有味,如果產婦喜歡吃腌制的肉、魚,食鹽就會超量,會加重腎臟的負擔,也會使血壓增高。同時腌制的肉、魚含有亞硝酸鹽,是致癌物,對產婦和寶寶健康不利。

油炸食物、脂肪高的食物:這類食物不易消化,哺乳期媽媽消化力較弱,而且油炸食物的營養在油炸過程中已損失很多,哺乳期吃了對產后恢復健康不利。過多的油脂對產婦減肥不利。

麥乳精:是由可可粉、麥芽、奶油、奶粉、煉乳、雞蛋、葡萄糖、飴糖和砂糖組成。因為麥乳精中的麥芽會抑制乳腺分泌乳汁,使乳汁減少,對寶寶健康不利。另外,麥乳精中的蛋白質含量低,不到8%,不適合產婦食用。

冷飯:冷飯易損傷脾胃,影響消化功能,造成腹瀉。中醫認為“熱行寒滯”,生冷之物易致淤血滯留,而引起產后腹痛、惡露不行等疾病。

巧克力:哺乳期是可以吃巧克力的,但是一定要注意一個量,這個根據每個女性的身體體質和寶寶年齡來定。過多吃巧克力對產婦和寶寶都有害,巧克力里所含的可可堿會滲入母乳并在寶寶體現內蓄積。可可堿能傷害神經系統和心臟,并使肌肉松弛,排尿量增加,使寶寶消化不良、睡眠不穩。產婦多吃巧克力會影響食欲,身體發胖。

酒和煙:少量的酒可促進乳汁分泌,對寶寶亦無影響;過量時,則會抑制乳汁分泌,也會影響子宮收縮,故產婦應不飲酒。在做菜時加入少量的酒,但不可每頓飯菜都加酒,這樣可能會導致子宮收縮不良,惡露淋瀝不盡。哺乳媽媽在喂奶期間仍吸煙的話,尼古丁會很快出現在乳汁當中被寶貝吸收。研究顯示,尼古丁對寶貝的呼吸道有不良影響,因此,哺乳媽媽最好能戒煙,并避免吸入二手煙。

咖啡、可樂等飲料:咖啡會使人體的中樞神經興奮。1杯150毫升的咖啡,即含有100毫升的咖啡因,正常人1天最好都不要超過3杯。雖無證據表明它對寶寶有害,但對哺乳的媽媽來說,應有所節制地飲用或停飲。可樂之類的飲料也是同樣的道理。

茶:因為茶葉中含有鞣酸,它可以與食物中的鐵相結合,影響腸道對鐵的吸收,從而引起貧血。茶水濃度越大,鞣酸含量越高,對鐵的吸收影響越嚴重。另外,茶葉中還含有咖啡因,飲用茶水后,使人精神振奮,不易入睡,影響媽媽的休息和體力的恢復,同時茶內的咖啡因還可通過乳汁進入寶寶體內,容易使寶寶發生腸痙攣和忽然無故啼哭現象。

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