津思味農業：中國樹莓產業整合者

張倩

樹莓，味甘性平，安五臟，養顏色，聚精氣，因其具有良好的營養價值、藥用價值和食用價值，被稱為“生命之果”。

河南省封丘縣被稱為“中國樹莓之鄉”，全縣樹莓種植面積近5萬畝，河南津思味農業食品發展有限公司（以下簡稱津思味農業）就坐落在這里。其實，樹莓并不是封丘縣的原生物種，10年前，這種神奇的果樹被該縣留光鎮青堆村黨支部書記王書勤引進，從此便在這里生根發芽，開花結果，并給當地村民帶來了豐厚的經濟效益。

津思味農業主營樹莓種植及深加工，該公司樹莓產品研發投產居于全國領先地位，多項產品彌補了國內空白，實現了樹莓苗木培育、基地種植、生態旅游、產品研發、加工銷售、出口創匯的產業化發展格局，成為全國規模最大的樹莓產業整合者。

第三代水果之王

樹莓又稱覆盆子，全身皆可入藥，富含SOD、鞣花酸、花青素、水楊酸、覆盆子酮等多種有機物質，具有降“三高”、防癌癥、固元氣、強體質、美容養顏等特殊功效，具有解疲勞、防傷風、去身虛、補肝明目之特性。世界糧農組織定其為“第三代水果之王”，美國稱其為“癌癥克星”，歐洲稱其為“生命之果”。

“引進樹莓的道路并不順利。樹莓是什么？當初誰也沒見過，更沒有吃過，村民更不愿意用祖祖輩輩種糧食的土地去種它。剛開始，為了讓大伙兒種植樹莓，我承諾‘賺錢了大家分成，賠錢了我個人承擔。第一年，種植樹莓的村民小有收獲；第二年，樹莓大豐收，村民王桂生一畝地就凈收入1萬多元。直到看到了收益，大家才打消了顧慮，紛紛開始種植?！睂τ跇漭诜馇鸬陌l展，王書勤記憶猶新。

經過幾年的不斷發展，津思味農業生產的“津思味”樹莓產品通過農業部農產品質量安全中心的“無公害農產品認證”，2008年被選為奧運會指定水果，2010年、2011年、2012年連續3年在全國農產品加工業投資貿易洽談會上被評為“優質產品獎”，2012年榮獲“中國農產品博覽會金獎”“CCTV7魅力農產品獎”，2012年被新鄉市委、市政府評選為新鄉市名牌產品，2013年被河南省工商局評為河南省著名商標。

以產業化帶動品牌化

2002年，時任青堆村黨支部書記的王書勤為帶領村民脫貧致富，從中國林科院、中國農科院鄭州果樹研究所等機構引進享有“第三代水果之王”之稱的樹莓，后來成立了封丘縣青堆樹莓專業合作社，也就是津思味農業的前身。

津思味農業自2009年開始樹莓產業化道路，現已形成苗木培育、基地種植、生態旅游、產品研發、加工銷售的產業化發展格局，樹莓產品覆蓋鮮果、速凍果、凍干果、果汁、果醬、果酒、含片等10余種產品，帶動樹莓深加工企業5家，其中河南省農業產業化重點龍頭企業2家。年產值近2億元，出口額1500多萬元。

2009年，樹莓種植面積達2200多畝。

2010年，樹莓種植面積達4500多畝，開始了樹莓凍干果、樹莓汁代加工，建成冷庫1座。

2012年，樹莓種植面積達1.6萬多畝，建成樹莓玻璃瓶和塑料瓶裝樹莓飲料生產線2條。

2014年，樹莓種植面積達1.8萬多畝。2015年，建成屋頂盒裝樹莓飲料生產線1條、組裝式冷庫3個。

2016年，樹莓種植面積達2.1萬多畝，占全國樹莓種植面積三分之二以上，投資2000多萬元的標準化生產大型冷庫1座投入使用。

現在，津思味農業建成集辦公、研發、培訓為一體的辦公樓1棟，辦公、冷藏及運輸車輛8輛，大中型冷庫3座、速凍生產線2條，年產8萬噸樹莓飲料加工生產線3條。公司基地通過了農業部無公害認證、有機認證。封丘樹莓被確定為國家地理標志產品，被國家質檢總局認定為“國家樹莓栽培綜合標準化示范區”。

“公司+合作社+農戶”管理模式

封丘縣青堆樹莓專業合作社有社員6500多戶，截至目前樹莓種植合作總面積2.1萬多畝，輻射帶動封丘縣12個鄉鎮50多個行政村以及周邊9個市縣，技術推廣服務、果實回收合作輻射到省內7個地市及8個省區。合作社主營樹莓種植及深加工，形成了苗木培育、標準化基地種植、生態旅游、產品研發、加工銷售、出口創匯的產業化發展格局。

合作社對樹莓種植戶提供“產前、產中、產后”的系統服務，施行“統一供苗、統一技術指導、統一農資和種植、統一加工、統一包裝銷售”的標準化、可追溯生產，農產品統一加工銷售率為100%。封丘縣青堆樹莓專業合作社是河南省第一家引進種植樹莓的企業，實現了從無到有、從小到大、從弱到強的轉變，樹莓產業形成了種植、加工、銷售的產業化發展鏈條，現已成為封丘縣支柱產業之一，封丘縣也成為全國最大的樹莓產業發展中心。

封丘縣青堆樹莓專業合作社的樹莓產業被確立為封丘縣重點產業項目后，合作社配合縣委縣政府站位全局、協調各方，統籌整合扶貧開發、農業綜合開發、國土整理、千億斤糧食生產工程等近10類涉農資金項目，累計投入財政資金2600多萬元，同時引導支持社會力量參與開發樹莓產業，形成了多方力量支撐樹莓產業發展的強大合力。通過政府扶持種植、最低保障價格收購、樹莓深加工等一系列措施，實現了種植戶脫貧致富。

打開津思味農業的網站，藍紫色的頁面映入眼簾，一張張散發著樹莓清香的圖片，順次展現，或詳或簡地對公司進行著介紹。向下拉動網頁，蔥蘢的種植基地、鮮艷的樹莓果、精致的產品包裝等讓人目不暇接。網頁上端，“產品展示”“企業文化”“基地風采”“招商專區”等欄目一字排開。點開這些欄目查看，公司的總體概況便能了然于心。不僅如此，在網頁的右上角，還別出心裁地設置了“在線客服”，客戶可以通過QQ交談或者微信留言等方式，隨時和公司進行在線交流。

“特別是近幾年，公司發展比較快，這其中，互聯網發揮的作用功不可沒?！蓖鯐谂d奮地說，“現在，需要了解和訂購產品，顧客直接上網就可以了，簡單便捷，清清楚楚。互聯網真是個好東西，終于‘酒香不怕巷子深了！”