內黃花生產于河南省內黃縣城關鎮、后河鎮、馬上鄉、中召鄉、梁莊鎮、六村鄉、亳城鄉等7個鄉鎮,總面積30.2萬畝,總產9.9萬噸。
內黃縣地處黃河故道,四季分明,光照充足,年平均氣溫13.7℃,年平均降水量596.7毫米,全年無霜期達209天。
內黃花生以早春地膜覆蓋和麥套種植為主,其果大飽滿、色澤亮麗白凈,網紋清晰,出仁率高、含油量高,油質佳。據農業部油料及制品質量監督檢驗測試中心測定:內黃花生的純仁率達80.0%,含油量達52.40%,粗蛋白達27.05%,均高于其他花生產區。由于內黃花生產區集獨特沙壤土質、透氣性好和春秋季少雨等特點于一身,因此給花生播種及收獲創造了良好的氣候環境,使花生種子及產品不易霉變,從而形成了“內黃花生”這一獨特的地理特征優質品牌。